1樓：蓬群鈕曼文
1、鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。
中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
4、煎煮藥
保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥**疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人蔘為主，配合其它滋補性藥物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服
鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裡，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
鹿茸食用的禁忌：
1、鹿茸的服用時間，最好是在半空腹時食用效果最好，飯前、飯後半小時內不宜食用。
2、千萬要記住在服用鹿茸的時候不能同時喝茶，不然鹿茸的有效成分會與蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，就是去鹿茸的功效了。
3、在進食鹿茸1周內一定要禁食豬血、生蘿蔔等食物，還要忌食生冷和辛辣之物，這樣才不會影響身體的健康。
4、進補期間如果出現口乾、流鼻血、目赤、心跳加速等反應時，應停止食用。
5、外感疾病不宜服用，
無論外感風寒，還是外感風熱，大凡邪在肌表，必有惡寒、惡風、發熱、肢節疼痛等症狀，這時，切忌服用鹿茸。
6、服用鹿茸應該從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，導致鼻出血。
7、體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行續用。
8、五類人不宣服用鹿茸：陰虛火旺體質的人;小便黃赤、咽喉幹痛、煩渴等內熱太盛的人;常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現為血熱的人;正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;高血壓患者經常有頭暈、走路不穩且肝火大、易怒的人;突發各類急**染或劇烈疼痛的人。
2樓：匿名使用者
據我國藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效。
鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、臺灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區。
人們對鹿茸的用法瞭解的不多，現介紹幾個國家的鹿茸食用方法。
1 中國
原支鹿茸簡易泡製 先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨，除去鋸口處封口時的結痴，然後把50°(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或溼布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮溼，保管備用。
食法1 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。
食法2 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之後食用，用不完儲存好分次用之。
食法3 在臺灣，把鮮茸洗淨切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二週後，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。
食法4 在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人蔘10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾脣裂等***，年輕朋友需根據自身情況慎用)。
3樓：廣惠大銳逸
我現在的吃法是泡酒喝。用10克鹿茸加30克山藥，用500克白酒浸泡。每次喝1到2小杯。
4樓：夙婕史和暖
鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效。
可以一次2片的，一天兩次使用的，高血壓不宜使用的。
5樓：嘉璟彌桂
最好先看醫生。茸片很熱的，就算要吃燉點瘦肉或豬腎就行，從兩克開始別吃多了。
6樓：鬱文回代玉
放了兩年
過期沒有
注意不要發臭了
如不夠鮮則不可吃
如可吃則可燉服
7樓：問豐建思蓮
內服:研粉沖服1-3g;或入丸劑亦
浸酒服紙片薄含化...
8樓：羲蘭仙子
鹿茸最常用的方法就是拿來泡酒或直接研粉服用。取人蔘（1支）、鹿茸（10克）、蛤蚧（1對）、海馬（1對）、冬蟲夏草（1克）等中藥材放入50度以上的白酒中，浸泡密封1個月，每次25-50毫升，每天2次，對陽痿遺精、小便頻數、腰膝痠軟、帶下過多、宮冷不孕者有很好的療效。不喝酒者也可將鹿茸直接研末沖服，每次1-2克，每日1次或含化嚼食服用。
鹿茸片能直接吃嗎 怎麼吃最好
9樓：一個樸實的養鹿人
鹿茸的吃法
1、鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。
中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
4、煎煮藥
保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥**疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人蔘為主，配合其它滋補性藥物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服
鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裡，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
10樓：匿名使用者
如果你受得了的話是可以的，但是一般是不建議這樣使用的，因為這樣是用鹿茸可能會收不到比較好的養生功效，而且也比較難吃。
鹿茸作為醫療保健具有生精補髓,養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用於虛勞贏手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝痠軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：幹茸片40g（鮮片100）泡入50°（v/v）以上的1000ml白酒中，浸泡二週後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
食法2：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮製藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
食法4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬製成粥食用，每次0.5g為宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入蔘茸粉（白參50g、黨蔘100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時後食用，可分多次食之。
您也可以參照一些網上的食譜食用！
11樓：匿名使用者
我個人感覺生吃效果很好的，因為經常熬夜身體有點吃不消，每天吃半片就可以了，效果第二天就出來了。吃多了會頭暈而且流鼻血，口乾舌燥。我一般晚上吃半片或者三分之一，千萬別多吃，這是味猛藥，別得不償失。
就是有點臭，以為收到假貨，於是搜了一下，鹿茸的味道就是這樣的。先洗乾淨，用剪刀剪碎。就是生吃可能會吃到寄生蟲，所以熬湯加兩片是最好的，但是蛋白質加熱可能會變性失效。
鹿茸片怎麼吃
12樓：來自八字溝意氣風發的銀耳
（一）東北地區
方法1：人們喜歡將鹿茸log、人蔘10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；
方法2：幹茸片40g（鮮片100）泡入50°（v/v）以上的1000ml白酒中，浸泡二週後，每日服25-50ml，每日2次飲酒服用。
（二）臺灣地區
把鮮茸洗淨切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二週後，每日服10—25m1，每日3次飲酒服用。
（三）韓國（韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙藥，男女老幼皆食鹿茸。）
韓國人主要用帶血的馬鹿茸或梅花鹿三杈茸及二槓茸。食用方法：將鹿茸和當歸、人蔘、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白朮、甘草、蒼朮等50餘味中草藥放在一起，煎熬4—6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。
消費的主要季節是9月——下年5月。
（四）在長江以南及東南沿海地區
方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2—3小時，便可用之每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；
方法2：取茸片25—30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完儲存好分次之。
13樓：雙子天傳
1：幹茸片20g（鮮片100克）泡入50°（v/v）以上的1000ml白酒中，浸泡二週後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
2：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
3：用鹿茸片炮製藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬製成粥食用，每次0.5g為宜.
5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入蔘茸粉（白參50g、黨蔘100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6:取茸片10-15g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3-5小時後食用，可分多次食之。
鹿茸片怎樣能研成粉，幹鹿茸如何製成粉
1，酒炙法 是將鹿茸切成厚片，將茸片放在鐵絲篩內文火烘烤，到燙手程度 50 60 放在白酒內漬淬，取出再烤熟 再漬淬，反覆3 5次，直至茸片邊上泛起小泡，呈深黃色並有酥香味，茸質鬆脆，冷涼後粉末。2，酥炙法 將銅鍋放在沸水上浴熱，放入茸片翻炒，炒至徽黃，放在牛乳中漬淬，反覆3 5次，酥至金黃色，有酥...
吃完鹿茸腰疼是怎麼回事，吃鹿茸吃的上火了怎麼辦
我是鹿茸的養殖戶，我想問一下，您的鹿茸具體是怎麼吃的，是生鹿茸片泡酒了還是燉湯了還是什麼？再一個就是，吃的量有多大，這些都是影響身體發生變化的因素。通常在食用鹿茸的情況下，有的時候是會出現某處疼痛的感覺，有種鈍痛，這個時候需要將食用量稍微減少，但是不要停止食用，這種情況是鹿茸在發揮藥效的一種症狀，一...
鹿茸片是多少錢一盒，治什麼的，哪個牌子比較好
鹿茸按不同的級別有不同的 黃毛鹿茸每克可能需要13塊多，白粉鹿茸15塊錢左右。而鹿茸臘片每克可能需要120 160之間。鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂 糖脂 膠脂 激素 脂肪酸 氨基酸 蛋白質及鈣 磷 鎂 鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱...