1樓：撿心事的兔子
準備材料：紅茶包2袋 、淡奶500g、清水300g、方糖3顆、紅糖少量
製作步驟：
1、先將清水煮開，關最小火，放入茶包、方糖浸泡兩分鐘。
2、煮好後，除去茶包。
3、將淡奶倒入開中火小煮幾分鐘，加入紅糖拌勻關火。
4、一壺香濃爽口的奶茶就做好了。
5、倒出，可以搭配甜食一起食用。
2樓：周忠表甲
港式奶茶的做法1:
原料:1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(
一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。
(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
港式奶茶的做法2:
所需器具:2個沖茶壺,一個茶袋;
所需原料:至佳特級拼配茶120g,三花全脂淡奶,白砂糖。
步驟:1、用其中一個沖茶壺裝3000ml水,燒開;
2、水開後,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水衝入茶袋;
3、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次沖茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六次;
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘(不要讓水滾起),重複第3步驟;
5、小火煮熱茶水,開小火燜約20分鐘(不要讓水滾起),重複第3步驟,然後取出茶袋,並瀝乾茶水;
6、小火煮熱茶水,把衝好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中,茶與奶的比例為7:3,並根據個口味加入白砂糖。
(如做凍奶茶,只需在衝好的茶水中加入300g白砂糖並來回衝10次讓白砂糖充分溶解,放涼後備用;凍奶茶杯中加入冰塊8成滿,加入凍奶茶7成滿,再加入三花全脂淡奶9成滿攪勻即可。)
3樓：舊口
把茶泡好後慢慢加奶加到喜歡的口味。
用立頓紅茶包自制奶茶，茶和奶的比例
4樓：匿名使用者
自己泡給自己喝的不用那麼精確的。
一般1包紅茶包，可以泡500ml的開水。
奶的比例也是根據個人口味的。
另外，可以使用三花淡奶調奶茶。加白糖即可！
5樓：及清漪
看個人口味了。我自己做的話，一般放3、4個茶包，泡很久。。這樣茶味比較濃。牛奶少放。。大概是紅茶的1/5
怎麼做淡奶啊，就是做奶茶時用的那種
6樓：昌惜寒家正
港式奶茶的做法1：
原料：1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝）
2。雀巢三花淡奶（
一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。
4。白糖適量。
(淡奶最好用黑白牌的，因其濃滑的口感聽說是最好的，我試過也是這樣覺得)
港式奶茶的做法2：
所需器具：2個沖茶壺，一個茶袋；
所需原料：至佳特級拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。
步驟：1、用其中一個沖茶壺裝3000ml水，燒開；
2、水開後，把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中，將開水衝入茶袋；
3、將茶袋移至另一沖茶壺，用前次沖茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六次；
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘（不要讓水滾起），重複第3步驟；
5、小火煮熱茶水，開小火燜約20分鐘（不要讓水滾起），重複第3步驟，然後取出茶袋，並瀝乾茶水；
6、小火煮熱茶水，把衝好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶與奶的比例為7：3，並根據個口味加入白砂糖。
（如做凍奶茶，只需在衝好的茶水中加入300g白砂糖並來回衝10次讓白砂糖充分溶解，放涼後備用；凍奶茶杯中加入冰塊8成滿，加入凍奶茶7成滿，再加入三花全脂淡奶9成滿攪勻即可。）
7樓：市雅韻和載
主料蛋清3個
牛奶100ml
食用油10ml
白砂糖少許
自制淡奶油的做法步驟
1.1.將蛋清用電動打蛋器打至如上圖，再將白砂糖、食用油分批倒入打發的蛋清中。
2.2.在打發的淡奶油中倒入牛奶後再倒入厚底鍋中，微微加熱並不停攪拌，熟淡奶油就成了！味道不錯呀！
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