綠茶可以用來做奶茶嗎，做奶茶可以用綠茶嗎

1樓：匿名使用者

可以，但是口感和賣相不好。我們一般做奶茶, 為什麼都是選用紅茶來和牛奶兌？因為紅茶沒有綠茶的苦味和甘味,也沒有綠茶中那種讓人產生"澀澀"口感的物質, 相對比較平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以調和.

2樓：劍秀鈮

奶茶對人體無益，大概可分為兩部分，第1:奶茶的甜份過高，相對熱量也高，容易肇成肥胖。第2:奶精的成分好壞是差很多的( 些喝多會掉頭髮)。

綠茶(無糖)多喝是無害的，因茶成分有含多元酚又稱兒茶素。研究指出茶葉具抗氧化、抗菌、降血壓、防癌等生理活性。茶可抑制尿激素(為癌細胞增生所需關鍵酵素之ㄧ)可減低或消除已形成之癌細胞(2023年已有人提出兒茶素中的egcg可抑制尿激素之反應機制)。

綠茶、烏龍茶(5~15g茶葉沖泡至250ml)的13杯125ml之茶汁，相當於20mg之amiloride(癌症藥物)，故多喝茶有助身體。

3樓：庚寶的守護精靈

綠茶做奶茶澀口，建議紅茶，或者烏龍茶。

4樓：別獨自離去

一般的抹綠用的不是茶葉但是有這個成分，不過不是所有綠茶都行

5樓：

可以,就是自己做不大好喝.

做奶茶可以用綠茶嗎

6樓：匿名使用者

可以的，可以做成綠奶茶進行食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：牛奶 120克、細砂糖 1茶匙、奶粉 5克、奶油 30克、綠茶粉 0.5茶匙。

1、第一步杯子裡放入綠茶粉和細砂糖。

2、然後放入準備好的純牛奶。

3、用勺子攪拌均勻。

4、再拿一個杯子，倒入牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫。

5、打好後倒入綠茶牛奶裡，攪拌均勻。

6、撒上些綠茶粉裝飾，這樣綠奶茶就做好了。

7樓：手機使用者

建議紅茶，或者烏龍茶。

8樓：樑丘鴻暢鹹耘

應該可以

自制珍珠

奶茶今天把t&t買的珍珠拿來試煮看看,結果發現很不錯

比外面賣的還q

所以就決定以後還是自己做珍珠奶茶就好

不要去外面花一杯3.5元的錢

做法很簡單

把水煮滾,珍珠丟下去,攪拌攪扮讓珍珠不要黏在一起

然後每過五分鐘左右就去攪拌一次

直到珍珠全部漲大變成咖啡色為止

這時再加入很多的糖,攪拌均勻

然後蓋上鍋蓋轉到電爐最小火,悶個20分鐘左右

試吃看看夠不夠甜

奶茶部份我用綠茶包

直接把綠茶包丟到牛奶中加熱到變熱為止,然後加糖

這樣就完成了

然後我就捧著一杯自制珍奶,膝蓋上放在村上春樹"海邊的卡夫卡"(我想在其中搜尋食物的描述),然後邊看一部大陸演員寧靜拍的電影,不知道片名,講爆竹業的大家族只有一位女兒當東家,大家把她當男人看待,但是她卻愛上了窮苦的爆竹工人的故事

很好看珍珠奶茶

原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。

2.工具：調理棒（或筷子湯匙）sk杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。

1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350ml~500ml熱水沖泡，備用。

1/2.每350ml~500ml水配30g奶精（或咖啡知己）。

1/3.用500**燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

¼.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘後撈出用冷水衝瀝後放入糖漿

或蜂蜜（風味更佳）中儲存。

1/5.製作適量冰塊。

2.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300ml~400ml，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒製好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！

9樓：掌睿廣修禎

可以。主料：冷凍純牛奶120g

輔料：奶油30g、奶粉5g、綠茶粉0.5茶匙、細砂糖1茶匙步驟一：在杯子裡倒入0、5茶匙綠茶粉、1茶匙的細砂糖。

步驟二：然後加入2大勺(15ml)純牛奶。

步驟三：用勺子攪動，使杯底的綠茶粉、糖粉溶解在牛奶裡。

步驟四：剩下的牛奶倒入大杯，加入30克金鑽甜點植脂奶油，5克奶粉，打成泡沫。

步驟五：把打好的牛奶泡沫倒入綠茶牛奶裡，倒一半的時候可以用小勺輕輕攪動一下。

步驟六：然後倒滿。

步驟七：最後，在表面撒少許綠茶粉作為裝飾即可。

步驟八：成品。

10樓：疑問

可以的，我做過，但一定要把控好量，我第一次不知放的茶葉多了還是抄的久了，弄出來的苦，第二次水放多了。。。

11樓：安徽新東方烹飪學校

如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。

12樓：威爾遜公爵

奶茶就是紅茶+牛奶

奶綠就是綠茶+牛奶~

原味的最好喝想要香氣重一些多加綠茶葉就好啦教你一個珍珠奶綠如果條件不允許也可以不放珍珠

材料：綠茶葉、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰塊

製作過程：

1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：

10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。

然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。

2.泡：用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。

3.調：在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400ml，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。

最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。

用普通的綠茶就可以了茶葉店就可以買到如果想要口感更好一些可以去買

13樓：不好好寫作業

可以,那叫綠奶.現在流行的奶茶有很多種.奶加茶就是奶茶.不管什麼茶,都可以.比如薰衣草奶茶就是用薰衣草茶加奶做出來的,可以根據個人的喜好用任何一種花果茶來做奶茶.

14樓：德利茶葉拼配師

不可以！通常用紅茶，其次是烏龍茶！

綠茶能做奶茶嗎?

15樓：匿名使用者

準備材料：牛奶 120克、細砂糖 1茶匙、奶粉適量、奶油 30克、綠茶粉適量。

1、首先往準備好的杯子裡倒入綠茶粉和細砂糖。

2、再往杯子裡倒入牛奶，攪拌一下。

3、用勺子攪拌均勻一些。

4、另外拿個杯子，倒入準備好的牛奶，奶油還有奶粉，打發成泡沫。

5、打發成泡沫後放入綠茶牛奶裡，拌勻。

6、上層撒些準備好的綠茶粉，這樣綠奶茶就已經可以飲用了。

16樓：愛你碩寶貝

可以做，口感和紅茶做的有區別。

綠茶奶茶的配方就是綠茶、奶精粉、果糖，比例洽當，也是一款不錯的奶茶飲品。

1.準備材料。

2.泡好茶葉。

3.來開中火煮奶。

4.煮到沸騰。

5.把泡好的茶倒入奶中。

6.加入蜂蜜後攪拌。

17樓：匿名使用者

可以，第一步先把牛奶煮沸，第二步把

50克的糖炒一下，第三步把茶把茶葉泡八分鐘需要泡三克茶葉，最後一步把他們把牛奶放進去再把糖放進去把糖煮化，再放入泡好的茶葉記住要把茶葉篩出來只需要茶水，再煮三分鐘即可！――大廚李承軒

能否用綠茶代替紅茶做奶茶?

18樓：有錢哥哥

可以。綠茶奶茶的做法

準備材料：綠茶、植脂末、奶油球

步驟：1、大火把水燒開轉小火煮綠茶，幾分鐘即可。不要用大火不要煮太久，這樣容易煮出來發苦。

2、過濾出茶水。

3、茶水。

4、加入植脂末奶油球白糖，家裡一般不備糖漿用白糖也可以，攪拌均勻即可。

5、成品。

19樓：閆景明士釵

可以的啦：

奶綠就是綠茶+牛奶~

原味的最好喝

想要香氣重一些

多加綠茶就好啦

教你一個珍珠奶綠

如果條件不允許

也可以不放珍珠

材料：綠茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰塊製作過程：

1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：

然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。

2.泡：用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。

最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。

用普通的綠茶就可以了

20樓：雁澤魚

我第一次做奶茶也是家裡沒有紅茶，全是綠茶。我就把綠茶和牛奶煮一起（必須盯著鍋，它會不斷沸騰起泡沫，你要時不時的給泡沫撈出去），待煮開後濾出，適量加糖，美味!

可以用紅茶或綠茶做奶茶嗎？怎麼做？

21樓：匿名使用者

最簡單的方法就是將你想加入的茶的濃縮汁倒入奶裡就好了，可依據自已的口味加些糖。

這種方法還能做茉香奶茶，茉香奶茶是臺灣很有名的飲料，就是用茉莉花茶制的。很好喝，你可以試看看！：）

22樓：紫月碧海

有一個最簡單的、冬天我常用方法：

一袋袋裝紅茶，一般的盒裝牛奶，倒入一個大概啤酒杯容量的杯子，然後在微波爐中加熱1分半鐘。就是簡單的奶茶了。

23樓：馨起點

夏天做綠茶奶茶綠茶粉加牛奶作成冰的,冬天可以用大麥加紅茶加牛奶作成熱飲的紅茶奶茶養胃助消化.

24樓：梅綻浮香

不能用綠茶,用紅茶煮開.加鮮奶和糖,或直接加煉奶即可,冬日的下午喝一杯,很溫暖.

自制奶茶可以用綠茶嗎？

25樓：侯爵哆啦