1樓：紫涵小仙
在酒吧做服務員主要做到以下幾點：
1． 能夠用英語為客人點單。
2． 將點單準確無誤地送於收銀員和調酒師。
3． 保持酒吧的清潔與衛生。
4． 能夠無誤的為客人**酒水。
5． 做好服務用具的盤點，例如：盤、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。
6． 隨時隨刻觀察客人的動態，以便提供準確快速的服務。
7． 熟悉各種酒水服務的要求和程式。
8． 熟悉酒吧各項服務程式及要求。
9． 在繁忙時能夠幫助調酒師製作一些簡單的甜品和雞尾酒。
10．擺放陳列各種服務用具。
酒吧服務員工資一般是固定的，不算高。包間服務員相較於吧檯來說收入肯定要高許多，這主要是來自於客人的小費，只要不得罪客人一般來說都會有小費的。但是從工作量來說，包間比吧檯要工作量要大一些，累很多。
2樓：匿名使用者
瞭解 吧檯的各種杯具,,,和吧檯內的所有酒水以及他們的**,,,這些就是該知道的,那麼該做的,,,,看到一個人在吧檯坐的客人,你可以跟他(她)聊聊天了,,,靈活運用,,多個朋友多條路嚒
3樓：匿名使用者
工作內容：1.按照工作程式與標準，做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。
2.按正確程式和方法為客人提供各種酒水服務。3.
按正確配方負責酒水調製工作，以確保酒水質量。4.負責酒吧日常盤點工作，並填寫每日銷售盤點表。
5.負責酒吧日用品和裝置的清潔、保養。6.
按日常經營需要，從庫房提取所需酒水，並檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物，保證質量的原材料。7.按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。
8.精通業務，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和製作方法。9.
與樓面服務員保持良好的合作關係，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。
11.完成酒吧領班佈置的其他任務
4樓：匿名使用者
倒酒，送酒，就是服務客人啦，還有擦桌子額
酒吧服務員是做什麼工作的?
5樓：一葉落知
負責給客人點歌，調音，開酒，倒酒，打掃，介紹這裡的酒水**以及服務的範圍！滿足客人的一切需要除了無理取鬧的要求！
一般晚上7點去上班，九點開始站崗，2點到3點下班。給客人倒酒水，買單，一個服務員負責管理2到3個檯面，有酒水提成，場所高檔運氣好的話客人會給小費。沒事時就站在臺面旁邊看錶演，客人有事比如要果盤酒水什麼的會叫你，要盯住客人，別讓跑單了。
酒吧服務員注意事項：
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前。
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映。
8.服務生操作規範標準：迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。
9.待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指併攏，手語配合的方式，不高不低，行走遇見其他客人時及時避讓，將客人領到認為滿意的位置。
6樓：匿名使用者
一般是拿提成的，管理員會要求你有固定的客人才會有高的薪水.
酒吧服務員，崗位職責及服務流程:
1.做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前.
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映.
8.服務生操作規範標準1.迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體.
9.待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指併攏，手語配合的方式，不高不低，行走遇見其他客人時及時避讓，將客人領到認為滿意的位置。
10.迎賓
11.待客人入坐詢問客人人數合理安排座位。
12.**、點單根據不同內的客人介紹不同的酒水和飲料。
13.下單牢記客人的要求準備報出消費金額.
14.寫酒水單的注意各項1.日期、**、品名、金額、單價，酒水單不準塗改.
15.收完錢後連合酒水單到收銀臺交錢蓋章切勿拿錯單。
16.取酒水一小點將出品連交給吧檯準合無誤送上配合相應的杯具，找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等.。
17.巡臺1.注意檯面衛生即使清理衛生即使整理桌面2.中途整理桌面的時間3.根據實際情況再次**
18送客1.主動上前問好感謝2.提醒客人請隨身物品
19.整理檯面1.檢查客人是否遺留物品如有遺留應通知客人或上交上級2.把杯具、碟子送去洗杯間3.準備迎接下一批客人.
20酒吧的禮貌用語:先生、女士晚上好請問幾位這邊請今晚你喝點什麼?先生、女士這是你需要的酒請慢用，打擾一下幫你收拾一**面好嗎?
請問需要點什麼?抱歉讓你久等了。慢走，帶好你的隨身物品。
什麼是吧檯服務員？
7樓：匿名使用者
酒吧服務員的本職工作：銷售本
部門酒水 酒吧服務員的工作責任：銷內售本部門酒水。售出商品容後請客人付款或簽單。
向客人推銷本部門酒水。若客人需要的酒水本部門未備，應記錄下來上報。保管本部門吧檯內的酒水。
保持本部門範圍內的清潔。對售出的商品進行登記。
p.s：有興趣可以去試試
8樓：香草風林
吧檯服務員 應該是酒吧或者ktv裡面的 ktv 的吧檯服務員提成比較可觀，但是裡面比較亂
9樓：超惠
吧檯服務員主要是端端酒盤啊，果盤啊等等工作。看那公司是什麼性質。有的是有小費拿的，有的則沒有。
10樓：為愛放手自己哭
事在人為，蓮出淤泥而不染，勇敢去吧！！！！！！！！！！
酒吧吧檯一般需要做什麼.
11樓：匿名使用者
簡單的雞尾酒啊，果盤啊，還有調一些果汁啊，有的還會有咖啡茶類，
關鍵對酒水知識要有一定的瞭解啊！
12樓：匿名使用者
最起碼 要會做果盤叄.
一般酒吧吧檯的女服務員都是些什麼樣人？
13樓：跑酷舞者
我表哥是一家酒吧裡總經理，我也問過他這樣的問題，那些人都是一些沒有讀書很早就出來的人，基本上是外地人比較多，很多以前是做過小姐的，很多是朋友的朋友。這些人以前很多都是在那些娛樂場所幹多的…………
酒吧做吧檯服務員工資高嗎 做吧檯服務員好還是做包間服務員好
14樓：匿名使用者
吧檯服務員一般工資要高，但相對學到的聽到的東西有侷限性，包間服務員雖然有點累，但能鍛鍊自己，對自己以後的生存有幫助，權衡 利弊，我建議您先去包間!
15樓：小波bo仔
吧檯服務員工資一般是固定的，不算高。包間服務員相較於吧檯來說收入肯定要高許多，這主要是來自於客人的小費，只要不得罪客人一般來說都會有小費的。但是從工作量來說，包間比吧檯要工作量要大一些，累很多
16樓：匿名使用者
工資還可以吧，看你在哪個城市了!
酒吧吧檯的工作怎麼樣？
17樓：f夕陽落下
做吧女可以啊，拿提成的，底薪加提成，一個月下來，工資也挺高的~~~就客人來了，坐吧檯了，然後他會主動跟吧女說要幾瓶酒，然後先付錢，拿著錢去前臺開單子，再拿到後吧拿酒給客人，如果覺得這個客人素質好的話，可以陪他玩玩色子，這是禮貌，因為你的工資就是從他向你買酒的錢裡抽出來的提成，如果你不想喝，就找個理由拒絕啊````每個酒吧都有保安的，客人不會對你老婆怎麼樣的，不過首先要看你老婆會不會做人了，酒吧裡的人都太有心計了~~就像宮心計，我在酒吧上班，不是怕客人，而是怕同事！
18樓：匿名使用者
我是男的.我現在正打算去酒吧工作呢？...看我說啊
你女朋友還是不要去了...去了也行等出來就不是你老婆了...呵呵....
說實話去也可以啊...你那是小酒吧....但是最好不要去.......
忠告！忠告！忠告！
忠告！忠告！
19樓：匿名使用者
最好不要去~那地方汙濁著那~~即使是做吧檯也有可能不安全！人員比較雜的地方少去！幹個相對安全的工作比什麼都好~一旦出了問題遺憾終生！
20樓：那年與月
做吧檯沒關係，就怕她去了不是在做吧檯
21樓：土木電力
吧檯啊 ，沒去過，聽說不怎麼樣？
酒吧吧檯是幹啥的？
22樓：匿名使用者
是一個出品部門，可以現場給你調製雞尾酒，並有跳酒表演，你可以邊喝酒邊欣賞！
23樓：匿名使用者
可以坐在吧檯直接喝酒！
24樓：匿名使用者
去一趟就知道了！！！！！！！！！！！
在酒吧做服務員好還是營銷好,在酒吧做服務員好還是做酒水銷售好男生
做服務員工作簡bai單，但工資也固定du了，做營銷經理需zhi要有人脈和dao交際能版力，判斷下自己的能力再決權定，或者挑戰一下也不是不可以的。酒吧 是指提供啤酒 葡萄酒 洋酒 雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。bar多指娛樂休閒類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手 專業舞蹈團隊 舞女 表演。高階的bar還有...
男的想去酒吧當服務員酒吧要男的當服務員嗎
要的，其實有很多可以做的，也不一定非要去酒吧做服務員 一般還是要的，不過女的去老闆更喜歡，要啊，不管什麼酒吧基本都會要 要啊。我看到好多呢，男生去酒吧當服務員怎麼樣，有什麼條件限制？酒吧屬消費性娛樂場所，魚目混雜。時間一長，難免沾染不良習氣，既然是接受過部隊正規訓練何苦混跡ktv夜店酒吧？可以啊！先...
在酒吧當服務員是什麼體驗
酒吧裡什麼人都有，魚龍混雜的，所以，在那裡當服務員要特別小心，免得惹到不該惹的人。白天睡覺晚上工作，有時抱著大音響都能睡著，除了吃飯二十分鐘其他沒有坐著的機會，有時還被一些老女人卡油，但為了能有小費也得陪笑忍著，會玩比較活潑能吹牛的都能賺到錢，太老實的就不好拿小費，活生生把一個舞痴變成了舞神，真的，...