請問做奶油布丁的時候,是放冷藏還是冷凍啊

2021-05-05 22:41:54 字數 2596 閱讀 5109

1樓:長虹美菱股份****

你好,可以將布丁放入冷凍室,很快就能吃到香甜的布丁了,謝謝。

2樓:安徽新東方烹飪學校

冷凍裡,這樣布丁不會化了

布丁放進冷藏還是冷凍

3樓:幸福999快樂

1、最好放在冷藏室。布丁放在冷凍室的話會被凍硬的,口感也不好。布丁放在冷凍室,會變成冰疙瘩,化了以後也不好吃了。

3、布丁,英語pudding的譯音,意譯則為「奶凍」,廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗及蒸,烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。

4樓:梅球梅球

冷藏就好了,如果凍起來就破壞布丁那種qq的口感了

5樓:

如果你想要放時間長一點,口感更好一點,建議放冷凍!

布丁放在冷藏室還是放在冷凍室裡?

6樓:仙人掌

1、最好放在冷藏室。布丁放在冷凍室的話會被凍硬的,口感也不好。布丁放在冷凍室,會變成冰疙瘩,化了以後也不好吃了。

3、布丁,英語pudding的譯音,意譯則為「奶凍」,廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗及蒸,烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。

7樓:無敵大檸檬

冷藏室,最好是0℃的冰溫特鮮室。冷凍會破壞食品的結構,從而破壞食品的風味和外觀

—————————覺得好就請點採納答案把,給個好評,祝願你生活更美—————————

—————————希望你新的一年,心想事成,工作順利,生活歡樂美滿—————————

布丁剛做完的時候放保鮮還是冷凍

8樓:

千萬不要放進冷凍室,而是放進冷藏室。這一點很重要的,要是放進冷凍室的話,不懂本身還含有一定量的水分一凍的話在拿出來食用的時候水一化成品就完了。

奶油是應該放在冷凍還是冷藏

9樓:重拾新想

不能放冷凍儲存,只能冷藏。

奶油是一鮮奶為原材料在經過一系列的發酵和別的工序演變而來的,所以奶油裡面也具有牛奶裡面所含的營養元素.如果不擔心吃奶油會長長胖的人還是都可以試試,甜甜膩膩的味道非常的不錯. 和儲存牛奶一樣就可以了,不能放冷凍室,0度以下會導致奶油水油分離。

另外,開封以後就要馬上用掉,一般開封3天就要吃掉它我聽說一種儲存方法好像有用,就是開封以後,倒的時候儘量不要使空氣倒灌進包裝盒(就是把它壓扁了)然後拿棉花蘸酒精後封口,外面再包一小塊能蓋住棉花的錫紙(兩層),最後用小夾子夾緊.這樣的開封后的奶油,能儲存1個月都沒事

鮮奶油冷藏法:原盒封口冷藏儲存.

1.開口前,用酒精棉球消毒手和開口處.

2.倒出所需的鮮奶油(已經倒出的多餘鮮奶油不可以再倒回).

3.將盒頂捏扁,儘量排出盒裡多餘空氣,用酒精棉球將原盒開口處擦乾淨.

4.再取一酒精棉球蓋住開口部位,用一小錫紙密實包住,找個夾子把錫紙夾住,

放冰箱冷藏即可

10樓:超級的鳳凰山

不能放冷凍儲存,只能冷藏

剛做好的布丁放冰箱冷藏凝固?還是冷凍凝固?

11樓:若魚和微笑刺客

不能冷凍,如果是冷凍,就會破壞布丁滑滑的口感啦!布丁一般需要放冷藏2小時。很簡單的做法就是:

酸奶倒碗裡,草莓(隨便哪種水果,按個人喜好)放進去,然後放冰箱冷藏,耐心等候2小時。完成!還挺好吃哦,既簡單又好吃。

12樓:我是鈴她妹

要放在冷凍室裡凝固,不要放在冷藏室裡面,冷藏室的溫度不夠低。

求問,關於蛋糕中間夾層的布丁,做好冷卻後,是放在冰箱裡的冷藏裡還是冷凍裡

13樓:甕葉孤彤

放冷藏裡時間需要久一些。放冷凍裡。你的掌握時間。都可以。

14樓:矯兔兔

我覺得一定是放到冷藏裡比較好的。

15樓:life肝帝

放冷藏 如果放冷凍就凍硬了

自制布丁時 為了凝固放冰箱的冷凍室還是冷藏室?

16樓:匿名使用者

要放在冷藏室的,這個不用冷凍 ,做布丁的時候,可以買一些做布丁的凝膠,如果是成帶的布丁材料裡面也是含有凝膠成分的。

17樓:匿名使用者

放在冷藏室的時間要長些才能凍成想要的效果,如果放在冷凍室,那冷凍的時間就不能太長,在2個小時就可以了,如果時間過長,會把食品凍蘇的

18樓:匿名使用者

您可以再放久一些,或者降低濃度,多加些水,可能會快速凝固 希望我的回答對您有用,謝謝

19樓:夏檸洛

冷藏室放在冷凍室會結冰,破壞口感

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