1樓：沉夜孤星
我個人比較笨，也就會一個簡單的涼拌蓮藕，木耳泡發，蓮藕去皮切片，香芹去葉洗淨，準備好蒜末。 鍋中放水，然後放入木耳蓮藕煮入香芹，鍋中放入適量食用油，涼鍋涼油放入花生米，開小火，炸至變色關火，倒出，撒1克鹽拌勻。焯好的蓮藕木耳和香芹中加入蒜末，生抽，鹽，米醋和糖拌勻。
2樓：任凡文
我比較拿手的就是糖醋排骨了，小排洗淨。鍋中放水，水開後，排骨下鍋，一開之後撈出。調糖醋汁，可用個勺子量取，我的是兩勺料酒，四勺醬油，六勺糖，依此類推。
鍋中放油，蔥薑片，之後放入排骨煸炒。倒入調好的汁兒！加入適量的鹽！
如果汁兒不夠可加入熱水！小火燉至汁兒粘稠，翻炒片刻，出鍋。
3樓：bd小葵
我做的比較好的就是西紅柿雞蛋湯了，做法很簡單，西紅柿洗淨去皮，用刀削成小塊，雞蛋打散，準備水澱粉。澱粉中加入半碗水攪勻， 鍋中放適量的水燒開，加2克鹽，放入削好的西紅柿塊煮2分鐘左右， 倒入水澱粉，邊倒邊攪至稍粘稠。均勻撒入蛋液。
用筷子攪一下。關火，出鍋前撒少許香油。省時又好喝。
4樓：影子
我的拿手菜就是 肉末炒蒜薹，蒜薹切成小丁，肉餡再稍微切碎些，鍋中放油，油熱放入蔥花薑末爆香。放入肉末，炒至肉色變白。倒入蒜薹丁翻炒勻。加入鹽，生抽，老抽，炒勻收汁就可以了。
5樓：沉夜孤星
我比較會做虎皮尖椒，用小刀將尖椒內部的籽和筋挖掉切開。鍋中放適量的油，將尖椒放進鍋中，用鏟子不時的按壓和翻面。使尖椒兩面受熱均勻，煎出虎皮。
調碗汁。碗中加入生抽，鹽，白糖，醋，熱鍋涼油，放入蒜末煸香。倒入碗汁，翻炒加熱至沸騰。
把煎好的尖椒倒入鍋中，翻炒均勻，待汁變濃出鍋。
6樓：尹朶月
我很喜歡吃牙籤肉，所以平時在家就會自己做，裡脊肉切成不到2釐米的小塊，加入鹽，生抽拌勻。再撒適量孜然粉，辣椒麵拌勻醃製20分鐘左右。將醃製好的肉串到牙籤上，一根牙籤一般插兩塊，大點的插一塊，鍋中放入適量油，中小火燒熱。
加入牙籤肉，炸至變色就好了。
7樓：編號
我做的 炒平菇還是可以的，做法就是平菇洗淨撕成大小合適的小塊，黃瓜切片，蔥姜切絲，五花肉切片備用。鍋中放入適量食用油，油熱放入蔥薑絲煸香。放入五花肉煸炒，倒入平菇和小紅辣椒，再加入鹽，至平菇出湯變軟，倒入生抽，炒勻。
倒入黃瓜片翻炒勻，倒入水澱粉，大火至湯汁粘稠出鍋。
8樓：匿名使用者
我就會做一道涼拌西葫蘆，西葫蘆洗淨，準備出芝麻醬。西葫蘆擦成絲。加入鹽，拌勻。
芝麻醬中加少許白開水洩開，洩的時候朝一個方向攪拌，直至洩勻。水一點點加。將芝麻醬加入西葫蘆絲中拌勻。
根據個人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者換成花椒油，辣椒油也是不錯的選擇。
9樓：回憶
我平時不會做飯，唯一能拿的出手的就是炸雞翅，雞蛋打散，再加入等量的清水，攪拌勻。醃好的雞翅表面粘一層面粉。粘好麵粉的雞翅放入蛋液中裹上蛋液。
再將裹好蛋液的雞翅放入麵粉中，形成鱗片，鍋中放油，油熱後放入雞翅，炸至成熟，表面微黃撈出。
10樓：小知54964看睦
我也就會做一個涼拌金針菇，金針菇放入開水鍋中，焯30秒左右，撈出瀝乾水分備用。水發木耳洗淨，切成絲，胡蘿蔔去皮切絲。碗中放入醬油，醋，白糖，水澱粉，清水調勻。
鍋中放油，油熱後放入蔥薑蒜末爆香。放入剁辣椒和豆瓣醬，煸炒出紅油。倒入木耳絲和胡蘿蔔絲，金針菇和魚香汁煸炒，湯汁粘稠收汁關火。
你都吃過哪些美食？
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣？
11樓：若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙，那個時候既要練車，還要工作，但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙，在那段時間當中，我不僅學會了戚風蛋糕，還學會了蛋撻，海綿蛋糕，古早蛋糕，看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型，是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物，我的內心也非常滿足。
都說民以食為天，美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾，得到滿足的快樂，更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜，媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化，但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道，你們才會經常回家來。
12樓：匿名使用者
美食帶給我很多的樂趣，讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物，體驗美好的生活。
13樓：匿名使用者
美食讓我的生活特別的快樂，每天都想著做一頓好的，讓自己得到滿足。
14樓：天才人物我無敵
不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣，而且我也是一個非常喜歡做美食的人，每當看到家人吃到我做的飯時，心裡都特別的開心，而且有特別的有成就感。
15樓：匿名使用者
美食的**讓我每天都想要按時回家，只想要好好的做一頓飯，讓自己的味蕾得到滿足。
16樓：m豬精
工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品，很享受制作的過程與美食帶來的快樂。
17樓：百科達芬奇
美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作，因為補充能量很重要，當我們的味蕾得到滿足，也就能更好的去生活。
你的家鄉有哪些美食？
18樓：百度使用者
中國在很多方面都一直領先著這個世界，善於創造的中國人總是能夠賦予一些東西其它的意義，就比如很多普通的食物，在賦予了情感以後，就變得不再普通。由於我國的地域遼闊，因為自然環境的不同，很多地方都形成了富有特色的地方菜系，其中一些菜更是成了一個地方的代名詞，在外的遊子即使走的再遠，也會時常想起屬於家鄉的味道。今天我們就來說道一下，有哪些美食沉澱著一個地方千百年來的故土情懷，讓離家許久也不能夠忘懷！
首先說說我們的帝都北京，這是一座有著三千多年曆史的古城，同時作為幾代王朝的都城，自然留下了不少的美食，如果細細**起來，恐怕說上幾天幾夜也說不完。如今的北京更是一座世界聞名的國際化大都市，幾乎全世界各地的美食都能在這裡找到，那麼讓老北京人最不能忘卻的美食是什麼呢？也會外地人會認為是北京烤鴨，其實並不是，在很多北京人看來，北京烤鴨可以不吃，一碗滷煮火燒是不能不吃的。
滷煮火燒在北京是一種人盡皆知的美食，做法雖然簡單，但是味道卻好的出奇。尤其是在北方呼嘯的冬天了，美美的吃上一碗滷煮火燒，可是很多北京人最喜歡的享受。
將我們的視線從帝都轉向西北遼闊的大地，黃土高原上飛揚的土沙，曾經養育了整個華夏民族，黃河邊蒼涼的調子從遠古傳來，金戈鐵馬的歷史卻早已遠去。這一片土地上生活著的人們，是熱情奔放的，所以他們的美食也就變得狂野起來，最讓西北漢子不能夠忘懷的，便是喝著啤酒吃著烤羊肉的閒暇時光了。烤羊肉有很多的做法，比較出名的是羊肉串和烤全羊，味道上兩者各有千秋，羊肉串更多的是各種調料的味道，而烤全羊更能夠嚐到羊肉本身的滋味。
一邊是西北狂野的黃沙，一邊是江南的小橋流水，曾經不止一次感嘆過中國的地大物博。江南是一個多情的地方，即使是再粗狂的人，到了這裡似乎也變得溫潤了起來。江南指的的是長江以南的一大片地方，所以出名的**也是數不勝數，非要選出一個有代表的美食，我覺得一碗鴨血粉絲湯是可以的，很難理解南京人對鴨血粉絲湯的喜愛，似乎從「秦淮八豔」的小曲在秦淮河上響起時，南京人就已經離不開鴨血粉絲湯了！
東北的燉菜、山西的老醋、湖南的辣椒、廣東的生猛火鮮??讓你久久不能忘懷的家鄉美食又是什麼呢？
19樓：匿名使用者
烤鴨、香煎豆腐，紅燒茄子，
20樓：匿名使用者
有香煎豆腐，紅燒茄子。
21樓：匿名使用者
家鄉的美食的姓子那些美食
那些年你都吃過哪些包子，你都吃過哪些美食？
包子是一種古老的傳統麵食，一般由麵包裹著餡，主要製作材料有面粉和餡，內起源於四川。相容傳由三國時期諸葛亮發明。常用餡心為豬肉 羊肉 牛肉 粉條 香菇 豆沙 芹菜 包菜 韭菜 豆腐 木耳 乾菜肉 蛋黃 芝麻等。包子這個名稱的使用則始於宋代，燕翼詒謀錄 仁宗誕日，賜?臣包子。包子歷史由此開始。包子這些包...
你吃過哪些《舌尖上的中國》的美食，味道如何
舌尖上的中國裡邊的食物我就吃過一種，就是舌尖3裡的麻辣燙。很好吃，紅色的油，再加上喜歡吃的魚丸和青菜。很棒。對於手機上的中國推薦的美食我吃過的就是重慶枇杷園火鍋。因為在我所在的城市正好有一家枇杷園火鍋，然後就有幸吃到。毛肚我覺得毛驢就非常好吃，他的味道頭像超級香味道特別棒，津津有道特別有嚼勁，現在都...
6種南方才有美食，你吃過幾種,南方有哪些特色小吃
南方有而北方絕抄對沒襲有的那些美食 bai米粉是中國南方du地區非常流行的美食zhi。米粉以大米為dao原料，經浸泡 蒸煮和壓條等工序製成的條狀 絲狀米制品。紅瓜子片大厚實 籽仁肥腴 色澤紅潤 鮮豔喜人。由於紅瓜子種植受氣候 水土及栽培技術等方面原因的侷限，賀州紅瓜子，南國獨一絕，被譽為獨一無二的土...