1樓：鮮媽媽醬油
鮮媽媽醬油回答：
做餈粑機非常簡單，如果你能去看上一眼的話，馬上就會了，如果你還沒看到過，那就讓鮮媽媽簡單扼要介紹如下：
1、外面是一隻木桶，直徑可大可小，一般是30-40公分。離底10公分處對向開2個孔；
2、木桶底部的孔中，一邊裝一隻搖把，就象發動柴油機、農村裡的風車一樣的搖把。桶內，裝一個絞肉機的芯，即可以轉動的軸，軸上面有（彈簧一樣的）槽，將絞肉機的軸芯與搖把的軸芯連線（可以焊接，或製作時就做成同一根軸），將絞肉機的軸芯出口從木桶的另一個孔中伸出；
3、將糯米粉、糖（有的用代替白糖的甜味劑）混合，蒸熟，成團，放入木桶內，當手動搖把不斷轉動時，桶內的糯米餈粑不斷地向外擠，擠出的是條狀的；
4、木桶外放一木製或紙盒子，內放炒熟的芝麻粉和白糖粉；
5、薄木板一小片，當木桶內擠出的餈粑條有2公分左右時，即用木片隔斷，落於炒熟的芝麻粉和白糖粉上，用小木片拌一拌，讓芝麻粉和白糖粉粘於餈粑上，10個或12個、15個裝一杯；
6、每杯1元錢或1.5元錢，好吃又暢銷。流動銷售，買的人很多的，銷售老闆也很賺錢！
2樓：申請求助
費那勁幹什麼啊！！
自己買點不就得拉
自己做老墨跡拉。
湖北餈粑機 手打餈粑機 糯米餈粑怎麼做 做純
3樓：老97664804師
主料糯米餈粑
糯米餈粑的做法步驟
糯米餈粑的做法**11. 東北糯米蒸熟。
糯米餈粑的做法**22. 完全人工捶打成型。
糯米餈粑的做法**33. 做成圓形或者長型涼一天，餈粑完全晾涼。不會做也很簡單，現在某寶很多店有賣，就是需要注意不要買到不是純糯米的。
糯米餈粑的做法**44. 吃的時候非常簡單，一個字，炸。直接油炸就可以。要想外皮更酥脆可以用雞蛋，麵包糠。
糯米餈粑的做法**55. 油溫七八成，下鍋後先不翻動，中小火。
糯米餈粑的做法**66. 焦黃，用筷子一紮輕鬆扎透即可
餈粑怎麼做？
4樓：白晝明媚
需要提前準備好來的材料包自括：糯米1杯半、鹽1勺、胡椒粉1勺。
1、糯米加水放入鍋中煮熟。
2、煮熟後盛出，加鹽，加胡椒粉拌勻。
3、拌勻後放碗裡。
4、用擀麵棍，不停壓半小時。
5、用手在壓好的糯米上抹油。
6、把碗裡抹油的餈粑放塑料袋裡。
7、用擀麵棍擀成片狀，放冰箱冷凍櫃裡冰一個小時。
8、拿出切塊，完成。
5樓：天路行者
糯米粉300克，花生粉100克，細砂糖30+20克，清水適量，油少許（擦盤子用）
做法專1、把30克白糖和糯米粉混合屬均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯米漿
2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼
3、把花生粉倒入不粘鍋裡用小火翻炒5分鐘至香，然後盛出加入20克白糖拌勻備用
4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉裡，全身裹上花生粉即可盛盤食用
小訣竅1、花生粉可以在超市買到現成，如果沒有的話就把去掉紅衣的花生炒熟後打成粉末即可
2、這道點心其實特別簡單，關鍵就在於糯米糕的軟硬口感，所以加水調漿的時候要把糯米粉調成米漿，而不是粉團喲
3、在蒸制前把盤子刷一層薄油可以更容易得把蒸好的麵糰取出，蒸好的麵糰特別粘手，剪刀剪的時候可準備一碗清水在旁邊，剪一下便用剪刀蘸一下清水，這樣就不會粘在剪刀上了
4、因為糯米不易消化，所以不要貪吃多食喲，不然胃的負荷很大呢
6樓：匿名使用者
先蒸好糯米，找一個石頭容器和別人換著來打，打到米粒黏稠沒有形狀之後就可以有手塑性了。
7樓：這個夏天不是很
餈粑是用糯米做成的。糯米煮熟以後放在一個器皿裡頭一直抖，一直抖到的粘在一起就做成了餈粑。
8樓：遺溼地上雙
1.泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2.
蒸熟的糯米，用擀麵棍打揣，擀麵樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要把糯米揣爛。3.被我揣好的餈粑。
4.包了糖，用少許油煎。揣糯米的時候旁邊放盆水，溼手糯米就不會粘手了。
糯米蒸好了可以放點桂花糖裡面，那個香啊！會讓你一邊揣糯米一邊往嘴裡塞糯米飯
9樓：冠亞技術天高
1.糯米粉裡放入白糖，緩慢加入牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌至無干粉，和成軟硬適當的麵糰。
2.搓成條，切成小段，捏成面片，放入豆沙餡，收口，搓圓，做好後放入盤子裡，放入蒸鍋。
3.蓋上蓋子，蒸15分鐘，時間到關火，趁熱蘸滿椰蓉，糯米餈就做好了。
10樓：瓔珞**折扣店
餈粑可以用來製作糯米餈粑、紅糖餈粑、蒸餈粑、蘋果豆沙餈粑、草莓糯米餈、南瓜糯米餈，不同的製作方法有不同的味道，可以根據自己的愛好進行選擇合適的菜品進行製作。
餈粑怎麼煎,香煎餈粑怎麼做？
準備材料 雞蛋 食用油 筷子 小盆 具體步驟 1 首先把餈粑切成小塊。2 在小盆打入兩個雞蛋，用筷子攪勻。3 把餈粑放入雞蛋液中，用筷子把餈粑裹勻雞蛋液。4 鐵鍋加熱後倒入適量食用油。5 把餈粑放入鐵鍋，小火慢煎。6 煎好後用筷子夾出放盆子裡即可。香煎餈粑怎麼做？材料主料 雞抄蛋2個 餈粑 4塊 b...
炸餈粑的方法，油炸餈粑 油炸餈粑怎麼做有嚼勁
材料糯米100克，大米100克，鹽5克 做法1.糯米洗淨泡2個小時，然後和大米一起煮熟，煮好以後放入鹽攪拌均勻，溫的時候放在一個方形的飯盒內，飯盒鋪上一層保鮮膜，要不然就都沾在飯盒上了，壓緊，越緊越好，放入陰涼處晾涼，我沒有時間直接放在冰箱裡了，呵呵！2.涼了以後取出，切成塊兒，下鍋炸，撈出用廚房用...
餈粑的做法餈粑怎麼做涼餈粑的製作方法涼餈粑培訓
主料糯米適量襲 米飯適量 白糖適量 輔料芝麻適量 桂花適量 黃豆適量 涼餈粑步驟1 把糯米淘洗乾淨，用溫水泡二三個小時，控幹水後裝入飯甑內，用旺火蒸熟，然後，將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑，用熱的帕子 毛巾 搭蓋 步驟2把芝麻粉 蜜桂花 白糖 食用桃紅色素拌勻，製成芝麻糖。再把黃豆炒熟，磨成粉待用...