在外吃飯用開水燙碗筷真能殺菌嗎,在外吃飯時,用開水燙碗能消毒嗎

2021-06-03 10:08:38 字數 734 閱讀 6878

1樓:科學闢謠

開水致死病菌除了達到特定的溫度條件外,也需要持續的時間。以沙門氏菌為例,該菌至少要在70-80℃環境持續5分鐘才可以殺死。因此,無論是在餐館還是在家,涮碗水沒有持續達到相應高溫和時間,對碗筷是無法起到消毒作用的,最多起到一點心理作用。

2樓:步步高昇

你好朋友,不管在哪吃飯用的餐具,如果用開水燙的情況下是會比較乾淨衛生也能殺滅個別的細菌肯定是要好的,脾調水是要有殺菌的作用。

3樓:big極創工坊

我們每次在外面的飯店裡吃飯的時候,都會擔心那裡的碗筷是否消毒乾淨,很多人都會用開水去燙一下碗筷,說是可以起到消毒殺菌的作用,那麼這樣做真的可以殺菌嗎?

在外吃飯時,用開水燙碗能消毒嗎

4樓:科學闢謠

開水致死病菌除了達到特定的溫度條件外,也需要持續的時間。以沙門氏菌為例,該菌至少要在70-80℃環境持續5分鐘才可以殺死。因此,無論是在餐館還是在家,涮碗水沒有持續達到相應高溫和時間,對碗筷是無法起到消毒作用的,最多起到一點心理作用。

5樓:低調的奢華

不能,高溫消毒需要溫度夠高,至少100度以上,而且時間還要夠長。需要把餐具放進沸騰的水裡煮個幾十分鐘,才能達到我們想要的殺菌效果,簡單的開水沖洗是無法消毒的。

6樓:昕中有李

用開水燙總比不燙的好,所以大多會燙一下

在外吃飯時,用開水燙碗能消毒嗎

開水致死病菌除了達到特定的溫度條件外,也需要持續的時間。以沙門氏菌為例,該菌至少要在70 80 環境持續5分鐘才可以殺死。因此,無論是在餐館還是在家,涮碗水沒有持續達到相應高溫和時間,對碗筷是無法起到消毒作用的,最多起到一點心理作用。不能,高溫消毒需要溫度夠高,至少100度以上,而且時間還要夠長。需...

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