紅糖於雞蛋蒸著吃能補血嗎,紅糖和雞蛋一起煮能吃嗎

2021-06-09 21:20:04 字數 6363 閱讀 8228

1樓:逍遙小帝皇

衝雞蛋拌紅糖有補血作用的,但是比較有限,主要還是肉類食物最好,比如動物的肝臟、肉類、豬血等,還有紅棗、木耳都不錯。 雞蛋營養豐富,吃多了卻會對人體有害。

一是吃雞蛋過多,增加胃腸的負擔,會造成消化不良,影響食慾;

二是可使人營養過剩,造成肥胖;

三是容易引起大便乾燥,誘發痔瘡。 紅糖性溫,具有散寒止痛、活血化瘀的功效,紅糖是一種未經提純的糖,在紅糖的所謂「雜質」中含有大量的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和白糖中根本就沒有的核黃素、胡蘿蔔素等物質,都是合成血紅蛋白的基礎原料,所含的營養素很適合恢復體力的需要,其利尿作用能減少產後尿瀦留的發生,並能有效地預防尿路感染。

2樓:匿名使用者

駐站專家 回答( )你好! 孕期貧血要在醫生的指導下使用藥物**,還應該多吃含鐵豐富的食物, 補血食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳,如:金針菜、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、黑豆;含鐵量高的動物類食品有:

蛋黃、牛肉、肝、腎、等。對於中度以上貧血,除改善營養外,可口服鐵劑**,如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等;孕期貧血除服鐵劑以外,還需服用小劑量的葉酸,每日400微克;孕婦服用小劑量葉酸不僅有利於預防貧血,還有利於預防先天性神經管畸形和先天性心臟病,但應注意不要擅自增大葉酸用量;吃一些維生素c,有利於食物中鐵的吸收。 可以適量的吃紅糖蒸雞蛋。

3樓:韶友梅盍欣

可以的。

雞蛋紅糖功用:

紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。

不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。

製作方法:

1.材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。

2.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。

3.待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。

4.加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。

5.如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裡面。

注意事項:倒入雞蛋前一定要把火轉到小火,否則容易把雞蛋煮散

紅糖和雞蛋一起煮能吃嗎

4樓:蘋果旺旺小饅頭

紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。

經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。

不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。

擴充套件資料

吃雞蛋的注意事項:

1、雞蛋忌與白糖同煮

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

2、雞蛋忌與豆漿同食

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。

3、雞蛋忌與兔肉同吃

雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。

5樓:古方紅糖

雞蛋盒紅糖水可以一起吃,紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈。

做法:原料:雞蛋1顆,紅糖適量。

食補功效:補血養顏的,這不是藥物,什麼時候都可以吃

取豆油適量,2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟,空腹服用,連服10天。為鞏固療效,也可多服幾天

一般情況下,產後三週以內惡露即可排淨,如果超過三週仍然淋漓不絕,即為"惡露不盡"。在中醫典籍《胎產心法》中提到:"由於產時傷其經血,虛損不足,不能收攝,或惡血不盡,則好血難安,相併而下,日久不止。

"因此,惡露不止多與"虛損"或"血瘀"有關。 虛損多由於體質虛弱,正氣不足,產時失血傷氣,導致衝任不固,不能攝血。

此類產婦多應選用人蔘、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進行調理。而血瘀則是由於新產之後,胞脈正虛,寒邪乘虛而入與血相搏,形成瘀結所致。對此應選用益母草、山楂等進行活血化瘀、行氣止痛**。

當然,還有一部分產婦與血熱有關。

6樓:貓頭冷楞楞

不會中毒,紅糖和雞蛋都有補血的功效,是對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲

品,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈。

另外,紅糖雞蛋口感柔軟,食用容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,所以,對於潰瘍病灶癒合是很有利的哦。雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,可以保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵哦。所以,營養豐富的紅糖雞蛋讓我們的身體更加強壯哦。

紅糖雞蛋做法:

食材:清水適量,生雞蛋3個,紅糖100g。

做法:首先,在鍋裡倒入適量的清水,具體用量可以按自己的實際需要啦。然後開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。

其次,等待水再次煮開後,雞蛋蛋白收在一起,就可以加入紅糖。

最後,加糖1分鐘後就可以關火食用啦,如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裡面,也可以再加入幾顆紅棗,這樣更加營養美味的哦。

7樓:匿名使用者

煮好雞蛋後,出鍋再加入紅糖吧

雞蛋具有豐富的營養價值,但如果與糖一起烹調,在長期加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,結果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋對人體十分有益的氨基酸成分。所產生的化合物不僅不容易被人體所吸收而且有毒性。

因此,水煮雞蛋時加紅糖共煮的做法不可取,會使雞蛋的營養價值大大下降,甚至給人體帶來損害。很多人在煮雞蛋湯時,打入雞蛋液,再加入紅糖,然後用中火煮至沸騰。盛出來食用,這種做法會破壞雞蛋中的營養成分。

不如先將雞蛋液用沸水煮熟,然後盛入碗內,再加入紅糖攪拌均勻食用。

晚上煮雞蛋紅棗枸子紅糖吃能補血嗎

8樓:紅棗

能。雞蛋紅棗枸子紅糖功效主要有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等。

熱水衝的紅糖加雞蛋能起到補血作用嗎?

9樓:楊裕樹

你好1熱水衝的紅糖加雞蛋不能直接起到補血作用。沒有科學依據。紅糖是在生產提煉過程中,所含雜質較白糖多,因此顏色較深。l

10樓:匿名使用者

貧血患者的食補佳品

芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。

我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。

原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,溼澱粉30克。

製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取淨莖六兩,用清水洗淨,切成三公分長的段。

3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用溼澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。

特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。

作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。

貧血的食補方

根據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;若以年齡分佈來看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性迴圈血量多、女性較男性更需要鐵質,特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現為**蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。

貧血在中醫的**辨症上多屬於「虛症」,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素c,因為維生素c有助於鐵質的吸收。

血糯紅棗粥

做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬

煮成粥即可。

功用:補血。

桂圓蓮子湯

做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮

子軟熟即可。

功用:健脾、安神、養血。

龍眼粥做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮

成粥。功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。

豬肝湯做法:豬乾洗淨,切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片,稍

滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用

。 功用:補血。

羊骨粥做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮

粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。

功用:對於貧血具有畏寒者有良效。

阿膠芝麻核桃羹

做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃

肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適

量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二

匙。 功用:本品有補腎安神益血的功效。

參棗湯材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊

功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

2.人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然

足。 作法:1.紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小

火燜煮1小時間。

2.加入冰糖待溶化即可。

杞子南棗煲雞蛋

材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟

。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。

功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。

鯉魚補血湯

材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小

塊、胡椒粉適量。

做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,

略煎至金黃色。

2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒

至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。

3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分

鍾,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分

。 功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

紅棗羊骨糯米粥

材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯

作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。

2.紅棗去核。

3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。

功效:補脾益血、滋腎健骨。

女人貧血的經典食療方

貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。

**貧血的幾款食療方

造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。

貧血在祖國醫學屬「虛證」範疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:

1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

功效:養心補脾,滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。

羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。

得了貧血就要先補血嗎?--我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,發生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。>>詳細閱讀

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。女性貧血該怎麼補?

4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎,養血理虛。

5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

警惕孩子缺鐵性貧血--當****成為都市生活的主題時,另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀

6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款「補血菜」。

吃紅糖雞蛋會發胖嗎

吃多了會發胖。紅糖水一般人群不建議天天喝。天天喝熱量大容易上火和發胖。女性建議經期喝即可,如果是體寒宮寒女性平時可以喝點。如果是男性和孩子建議受寒感冒,吃海鮮,飲酒的時候搭配生薑片飲用即可。吃東西適量都不發胖的 老公每天早上吃紅糖煮雞蛋會發胖嗎?你好,據我所知是紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的...

枸杞,大棗泡水喝能補氣補血嗎,紅糖,大棗和枸杞可以一起泡水喝嗎

可以的,紅棗補血養氣的,枸杞養肝明目的 紅棗補中益氣 養血安神 枸杞也可養血 枸杞滋陰,大棗補血。紅糖,大棗和枸杞可以一起泡水喝嗎 可以。三者一起喝可以起到補血益氣,暖胃健脾,散寒活血的作用。紅棗味甘性溫 歸脾胃經,有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能 紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和貧血有重...

紅糖和水果能一起吃嗎,梨紅糖和姜能一起煮著吃嗎?

您好,請放心,紅糖和水果能一起吃,食物沒有相剋。謝謝!不能和紅糖一起吃的食物紅糖 牛肉 腹脹 紅糖 牛腩 腹脹 紅糖 松花蛋 一起吃會引起中毒 紅糖 牛奶 使牛奶的營養價值大大降低 紅糖 牛排 不利於營養的吸收 紅糖 豆漿 不利於營養的吸收 紅糖 竹筍 形成賴氨酸糖基,對人體不利 梨 紅糖和姜能一起...