蘑菇可以和胡蘿蔔一起炒著吃嗎,胡蘿蔔能和蘑菇一起煮嗎

2021-06-20 04:39:57 字數 4815 閱讀 1453

1樓:睢喆

胡蘿蔔能和蘑菇一起炒的,胡蘿蔔炒蘑菇是一道菜名,屬於家常菜。營養分析胡蘿蔔含有豐富的脂溶性維生素,對視神經細胞有很好的營養作用。但是我家寶貝特別不喜歡胡蘿蔔的甜味。

相反,最喜歡吃平菇。把胡蘿蔔和平菇放在一起清炒。結果出現了意想不到的結果。

那就是平菇略微沾染了胡蘿蔔的甜味,由此而掩蓋了平菇的草腥味;而胡蘿蔔沾染了平菇的草腥味,本身特有的甜聚變成了清淡的鮮味。胡蘿蔔炒蘑菇的做法:主料:

200g平菇、1根胡蘿蔔配料:適量的油、鹽、姜、蔥、蒜苗、醋1、把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵。2、胡蘿蔔洗淨打去皮。

3、然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊。4、這是處理好的胡蘿蔔和平菇。5、姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。

6、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入薑絲、蔥花炸香。7、然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻。

8、接著放入香醋少許翻炒均勻。9、當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻。10、當平菇距離非常軟塌還差3~5分時,加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。

2樓:枚初昳

應該是沒有什麼問題的,因為他們兩個在一起的味道,我覺得整體還算是非常好的,因為有的時候也是可以一起做湯的。

3樓:索渺

蘑菇可以和蘿蔔胡蘿蔔一起炒著吃,他們本身都是蔬菜類蘑菇菌對胡蘿蔔沒有任何影響。

4樓:耳東瓦三點

姑姑可以和胡蘿蔔一起炒著吃嗎?蘑菇跟胡蘿蔔之間並沒有什麼禁忌衝突啊,真可以吃。

5樓:九方恨寒

蘑菇可以和蘿蔔一起炒著吃嗎?是可以的認為蘑菇是我們生活當中的帶菌的食物,胡蘿蔔又是一種蔬菜比較有營養的,所以蘑菇是可以和胡蘿蔔一起炒的吃的。

6樓:

蘑菇可以和胡蘿蔔一起炒著吃嗎,蘑菇是不可以和胡蘿蔔一起炒著吃的。但是他們可以單獨分開來吃。

7樓:湛陽韓餘

這個的話那麼肯定也是可以吃的,因為蘑菇和蘿蔔一起炒肯定是沒有任何問題的。

8樓:

蘑菇可以和胡蘿蔔一起炒著吃嗎?當然可以啦,他們一起炒著吃很好吃,也很有營養

9樓:司馬晟宇老師

魔谷時可以和胡蘿蔔在一起吵著溼了,因為我們有一道特別厲害的菜就叫魚香肉絲,這裡面就有蘿蔔和胡蘿蔔,還有蘑菇,還有肉絲,炒起來非常的好吃。

10樓:淡浩初

蘑菇和胡蘿蔔一起炒是沒問題的,一般炒蘑菇的時候可以放胡蘿蔔片兒和辣椒片兒。

11樓:

你好,蘑菇可以和胡蘿蔔炒著吃,胡蘿蔔和蘑菇不相剋,他們倆在一起炒,應該是很有營養的

12樓:驀然回首共此時

我姑可以和胡蘿蔔一起炒著吃,很有營養,色香味兒也都很好。

胡蘿蔔能和蘑菇一起煮嗎

13樓:匿名使用者

胡蘿蔔能和蘑菇一起煮。蘑菇胡蘿蔔湯對防治高血脂、肥胖症等大有好處。蘑菇可以防止發胖,是一種較好的**美容食品。

食用胡蘿蔔禁忌:

1、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素c分解酶,而辣椒含有豐富的維生素c,所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。

2、胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸,吃胡蘿蔔切忌放醋。

3、胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。

擴充套件資料:

胡蘿蔔的功效作用:

1、有利健康長壽

胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。相關實驗結果證明,胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素具有的抑制腫瘤細胞是β-胡蘿蔔素的10倍之多,而且對對預防dna(脫氧核糖核酸)的異常變化效果也十分強大。血液中α-胡蘿蔔素的濃度越高,則受試者的心臟病危險就越低。

血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的人擁有更長的壽命。

α-胡蘿蔔素含量最高的食物是胡蘿蔔。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡蘿蔔素的含量也較高。α-胡蘿蔔素不怕高溫蒸煮,把胡蘿蔔放在肉湯裡煮,只要連湯喝掉,並不會引起α-胡蘿蔔素的明顯損失。

相反,熟吃才更有利於各種類胡蘿蔔素的吸收,只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。

2、提高機體防癌抗癌能力

胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素能提高人體免疫系統b細胞產生抗體,從而具有提高人體免疫力的功效。類胡蘿蔔素還能增加自然殺傷(nk)的數目,消除體內被感染的細胞和癌細胞。胡蘿蔔確有防癌和抗癌的功效。

原因是:①胡蘿蔔富含的抗氧化維生素(β-胡蘿蔔素,vc)可以起到抑制癌細胞增長的作用,降低腫瘤的發生率;②胡蘿蔔中含有一種糖化酵素,能分解食物中存在有致癌作用的的亞硝胺,這樣就減少了其對人體的致癌作用;③胡蘿蔔中有較多提高鉅細胞的吞噬能力的木質素,因此提升了鉅細胞吞噬癌細胞的活力。

3、提高機體抵抗疾病的能力

胡蘿蔔中含有豐富的木質素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸鉀等成分,能增加冠狀動脈的血流量、降低血脂含量、促進腎上腺素的合成分泌,進而具有降壓、強心之功效。胡蘿蔔細胞壁的成分裡含有極其豐富的鈣果膠酸脂,它能加速膽汁酸的凝固,促使人體內膽固醇向膽汁酸發生轉變,從而起到降低膽固醇、預防冠心病的作用。

胡蘿蔔還富含膳食纖維,它有利於延緩腸道葡萄糖的吸收,減少血糖上升的幅度,因此可以調節血糖水平,減少對胰島素的需求。胡蘿蔔中的果膠物質能與進入體內的汞離子結合,促進人體內汞離子排出,消除或降低汞對人體的毒害作用。

4、益肝明目

胡蘿蔔含維生素a與β-胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素 a,有補肝明目的作用,具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

人民網-蘑菇胡蘿蔔湯

人民網-注意!吃胡蘿蔔有7大功效與4大禁忌

人民網-吃胡蘿蔔小心5個禁忌 不宜與白蘿蔔同吃

14樓:1天_堂

胡蘿蔔能和蘑菇一起煮,下面介紹胡蘿蔔炒蘑菇的做法。

主料:平菇200g、胡蘿蔔1根

輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜苗適量、醋適量步驟:1.把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵。

2.胡蘿蔔洗淨打去皮。

3.然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊。

4.這是處理好的胡蘿蔔和平菇。

5.姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。

6.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入薑絲、蔥花炸香。

7.然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻。

8.接著放入香醋少許翻炒均勻。

9.當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻。

10.當平菇距離非常軟塌還差3~5分時,加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。

15樓:匿名使用者

胡蘿蔔可以和蘑菇一起煮呀!我家小孩挺喜歡的。

16樓:杞奕琛芮淑

不宜同食的食物

俗話說:“藥食同源”,“藥補不如食補”。但進補也要講究科學,根據中醫“五行”“生、克”規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。

蟹-桃子

田螺-木耳

李子-鴨蛋

紅薯-石榴

腳魚-莧萊

黃瓜-羊肉

蟹-柿子

田螺-玉米

李子-雀肉

芋頭-香蕉

腳魚-芹萊

黃瓜-花生米

蟹-桔子

田螺-冰

李子-鯖魚

竹筍-麥芽糖

免肉-芹萊

蜂蜜-豆腐

蟹-冰田螺-蛤

蝦-維生素c

黃鱔-皮蛋牛肉-艽萊

蜂蜜-鯽魚

蟹-花生米

田螺-麵食

蝦-金瓜

龜肉-桃子

牛奶-生魚

甘草-豬肉

蟹-香瓜

狗肉-大蒜頭

皮蛋-紅糖

甘草-鯉魚

牛奶-酸醋食物

蟹-茄子

狗肉-綠豆

雞蛋-消炎片

雞蛋-糖精

雞肉-芹菜

》傷元氣

蘿蔔-木耳

》生皮炎

牛肉-粟子

》會嘔吐

菠菜-豆腐

》不宜羊肉-西瓜

》互侵胡蘿蔔-白蘿蔔

》相沖柿子-紅薯

》生結石

番茄-黃瓜

》不共食

豬肉-菱角

》肝疼蘿蔔-水果

》不利甲狀腺

鵝肉-雞蛋

》損脾胃

香蕉-芋艿

》胃酸脹痛

洋蔥-蜂蜜

》傷眼睛

香蕉-馬鈴薯

》面起斑

豆漿衝雞蛋

》不宜甲魚或黃鱔-蟹

》孕婦忌

17樓:匿名使用者

可以,而且專門還有胡蘿蔔煮蘑菇這道菜。相信科學,根本沒有食物相剋的說法。

胡蘿蔔,蘑菇和蝦能一起吃嗎

18樓:星星

我覺得能,我昨天就這麼吃過,當然要看個人體質。比如,如果過敏體質的話可能就不能吃了。

19樓:容華白筱

肯定能啊,火鍋不都是

20樓:苦雄第五飛槐

你好,根據你的陳述,我初步認為,你的情況很可能是應該可以一起吃的,對身專

體沒有危害屬的,而且營養豐富。蝦是高蛋白食物,多吃可以補充蛋白質和增加能量,胡蘿蔔可以補充維生素a,可以保護眼睛,蘑菇是菌類,也可以補充營養的。沒事。

土豆能和胡蘿蔔一起炒著吃嗎,胡蘿蔔可以和土豆一起炒著吃嗎

土豆絲可bai以和胡蘿du卜絲一起炒,最好加zhi點青椒絲,炒時加點醋,dao色香味俱版 全。土豆和胡權蘿蔔都含有蛋白質 碳水化合物 纖維素,同時都含維生素和鈣鎂鉀等礦物質。青椒富含維生素c。但三者成熟時間不同,可先炒胡蘿蔔絲,再加土豆絲,兩者七成熟時再加青椒絲。如果適量加點肉絲,就更好啦!馬鈴薯 ...

蘑菇胡蘿蔔和豬肉在一起包餃子可以吃嗎

蘑菇 胡蘿蔔 bai 豬肉在一起包餃du子是可以吃的,做法 zhi如下 準備材dao料 餃子皮 木耳專 胡蘿蔔 豬肉屬 雞蛋 蝦皮 耗油 醬油 鹽。一 香菇,黑木耳,胡蘿蔔,洗乾淨切成小塊。二 絞碎。三 豬肉洗乾淨絞碎。四 打一個雞蛋到餡兒裡,放適量鹽,蝦皮,耗油,醬油攪拌均勻。五 取出餃子皮,放餡...

蘑菇可以和什麼一起炒著吃,蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?

蘑菇青菜 原料 鮮蘑菇250克,青菜心500克。做法 將蘑菇和青菜心揀洗乾淨後切片,另起油鍋煸炒,並加入鹽和味精等調料後食用。能清熱平肝,降脂降壓。適用於高脂血症高血壓及冠心病等。燒蘑菇 原料 各種蘑菇,洋蔥,黃油,香葉,乾白,番茄醬,羅勒,奶油,鹽 做法 1 各種蘑菇切塊,洋蔥切塊 2 先用黃油炒...