枸杞葉子能蒸著吃嗎,枸杞葉怎麼吃?

2021-06-26 19:28:41 字數 2008 閱讀 8256

1樓:匿名使用者

可以的,但要注意洗乾淨,因為葉子有毛,還比較髒。

2樓:醉守蕭思

1、葉子泡水中,一般青菜類買回家來最好泡10分鐘左右,以去除殘留農藥。

2、將砂鍋盛好水,按人均一碗水,視人口數新增,將枸杞杆兒放入鍋中,大火煮沸後,中火再煮5-7分鐘,以入味。

3、豬肝、瘦肉切薄片,放入薑絲、少許料酒拌勻;很多人以為豬肝湯就只是豬肝,其實放些瘦肉下去湯更甜一些; 將枸杞葉洗淨撈出瀝乾。

4、將枸杞杆兒撈出,開大火,準備下食材

5、將枸杞葉下入鍋中。

6、滾後,放入豬肝、瘦肉

7、大火滾開後,即ok,盛出裝碗,嗯,味道很不錯耶~

3樓:忻安蓮

這個真心沒試過,但是應該沒問題

枸杞葉怎麼吃?

4樓:blackpink_羅捷

枸杞葉可以用來做涼拌枸杞葉。

主料:枸杞葉350克、大蒜2瓣、幹辣椒2個、花椒5粒調料:生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺做法步驟:

1、枸杞苗摘取嫩芽洗淨,洗淨後用淡鹽水浸泡5分鐘撈出控水2、入開水鍋沸水中焯1分鐘左右撈起

3、入純淨水過涼

4、大蒜拍扁剁成碎粒

5、蒜粒入碗

6、加入米醋和生抽

7、加入白糖

8、雞粉調勻備用

9、幹辣椒剪成條

10、小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色11、迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁

12、枸杞芽撈出擠幹水分入碗

13、澆入碗汁拌勻即可裝盤

5樓:酸菜魚的娛樂

枸杞葉也是能吃的,可用來泡茶飲用也可以做菜。

枸杞葉豬肝湯

準備材料:豬肝、枸杞葉、姜、生粉、雞精、食鹽步驟:1、將豬肝和瘦肉切片、用薑絲、油、鹽、少量生粉先拌一下待用。

2、燒開水、將醃過的豬肉豬肝入鍋。

3、燒開後,下枸杞葉,用適量的鹽、雞精調味。

4、出鍋,享用。

6樓:益安捷加盟

枸杞葉為"天精草",具有滋補肝腎、益精明目功效。現代藥理學研究表明:長期食用枸杞菜,有延緩衰老、增強免疫力等作用,還對開發兒童智力有顯著作用。

沸水焯炒後涼拌或做湯料,也可熱炒等,1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成捆狀,備用。

2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑颳去姜皮,切一片,備用。

3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入

枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽

調味,即可以飲用。

7樓:樑芷文

放到開水裡面煮開,然後打一個到兩個雞蛋,加適量鹽和油就ok了,養肝明目非常好。

枸杞的葉子,花和根都能吃嗎

8樓:匿名使用者

北方的我就不知道,廣東有大葉枸杞,是不會結果的,只有葉子。杆和葉子摘下來煮湯,挺好喝的,是軟的杆子那些芽。硬杆子帶葉子的也可以放下去煮,清涼降火的。

花和根不知道能不能吃,根就別吃了吧,杆其實很硬,插地裡都可以長出根。

枸杞的葉子有何功效

9樓:心明心誠

枸杞葉營養分析:

枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

枸杞葉食療作用:

枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。

具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;

10樓:山林逸性

嫩葉平肝明目,是很好的野菜,初春嫩尖晒乾可以泡水喝。

11樓:秋天一片寒

可入藥,味苦;甘;性涼

補虛益精;清熱明目

散腎熱,尤其是去火功效明顯,嫩葉還可以當菜吃,煮了後拿來涼拌。

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