1樓：文化永生
醋泡雞蛋是醋酸和蛋殼中碳酸鈣反應生成醋酸鈣。這種蛋醋不宜食用，因為這種蛋醋容易導致鈣迅速被釋放，使人體無法吸收。
其中含有的大量醋酸鈣，食入後醋酸鈣會快速吸收進入血液，使得血鈣含量快速升高，引起人體自身的調節反應，又迅速降低。血鈣忽高忽低，反而容易導致心腦血管病的發生。
2樓：希望撒比
與稀釋的鹽酸泡鮮雞蛋的反應現象是差不多的。雞蛋皮的主要成分是碳酸鈣，與鹽酸或醋酸反應後會生成二氧化碳，雞蛋首先沉入杯底反應發生後二氧化碳會吸附在雞蛋皮使得雞蛋產生浮力而升起到液麵，等到二氧化碳釋放完後，雞蛋沉入杯底，周而復始，非常有趣。 醋泡雞蛋：
1、用一個杯子放在桌上，我倒了半杯醋，把雞蛋放進醋裡，讓它泡著。過了半個小時，雞蛋竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開時的泡泡一樣。雞蛋上有層白色霧一樣的東西，還有些是紅色的。
第二天，我發現雞蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的時候白了許多，也開始變軟了。 第三天，雞蛋變得更軟了，像個彈力球。再看看，白色的蛋幾乎全露了出來，如果仔細觀察就會發現，醋少了些，我想大概是被蛋寶寶喝掉了吧！
第四天，蛋已經全白了，很滑很滑。我頓時發現雞蛋變大了，醋也少了。用手抓起來，真是一股醋味啊！
第五天，蛋一樣是那麼大，摸起來像牛奶一樣滑。我把雞蛋捧在手裡，啪的一下雞蛋破碎了，我的手上都是雞蛋。真可惜啊！！
用醋泡雞蛋有什麼作用
3樓：肇靜珊崇陽
最好用四度的白醋泡生雞蛋,直到蛋殼都軟了為止,然後拌點蜂蜜再喝.這叫醋蛋.可以起到美容養顏、降低膽固醇、提神補腦等作用.
4樓：成都群麗化妝學校
降低膽固醇 - 軟化血管 - 降血脂 - 美容** - 保健 - 消毒 - 美容護膚 - 去斑
醋泡蛋的作用是:降低膽固醇內,軟化血管,降低血液容
粘度,降血脂,**增肌,常年吃醋,可減少肥胖症的發生,解除疲勞,適應高強度體力勞動者或是腦力勞動者服用,舒緩神經
5樓：徭博贍竺運
用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部,去痘痘,而且很明顯,不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。
排毒養顏的效果。
6樓：陌陌是個好女倫
可以容易剝蛋殼 因為蛋殼是鈣質容易被酸性腐蝕
7樓：我係鵬哥g髒
用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部,去痘痘
醋泡雞蛋的原理是什麼？
8樓：匿名使用者
雞蛋遇到白醋後，蛋殼開始冒出小氣泡。經過12小時浸泡之後，最表層蛋殼開始慢慢脫落，而蠟油覆蓋的地方則完好無損。蛋殼的主要成分是碳酸鈣，與食醋中的醋酸發生化學反應，生成醋酸鈣及二氧化碳氣體。
9樓：末你要
原理：醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡的鈣化物反應。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，因此雞蛋會變軟。
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
飲用醋蛋液應持科學態度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的。有些患者把醋蛋液視為「包治百病」「靈丹妙藥」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
10樓：花妖精的夏天
雞蛋先下沉，然後上浮，然後再下沉，如此反覆，直到蛋殼反應完後沉在下面 .
首先雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反覆,雞蛋皮會變軟的,蛋殼會慢慢地變酥，直至完全消失，剩下一層膜包著蛋清和蛋黃.
11樓：匿名使用者
原理：醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡
鈣化物反應。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，因此雞蛋會變軟。
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
飲用醋蛋液應持科學態度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的。有些患者把醋蛋液視為「包治百病」「靈丹妙藥」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
12樓：匿名使用者
雞蛋加醋浸泡在水裡24小時居然變得有彈性了！神奇！
13樓：張昌琦
雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反覆
14樓：櫻花草
你是想說為何雞蛋表面會有氣泡吧 很簡單的 蛋殼主要成分碳酸鈣 能與酸其反應 生成二氧化碳
15樓：匿名使用者
雞蛋的蛋殼成分碳酸鈣（caco3），醋酸主要成分是ch3cooh，二者可以反應
caco3 +2 ch3cooh =ca(ch3coo)2 +co2 +h2o
16樓：夢幻古辰
醋酸與雞蛋外殼主要成分（碳酸鈣）反應……
17樓：匿名使用者
雞蛋遇酸會變軟所以雞蛋殼會變軟。
18樓：霏雨中的雪
主要是雞蛋殼的碳酸鈣成分與醋酸發生了化學反應，使殼變脆弱，便於食用
19樓：耳朵
主要工試2ch3cooh+caco3=ca(ch3coo)2+h2o+co2
20樓：匿名使用者
雞蛋會上翻下翻。所以會變軟。
21樓：茅與盾的誓言
碳酸鈣和醋酸的反應啊
22樓：匿名使用者
2 ch3cooh +caco3 =ca(ch3coo)2 +h2o +co2 ↑
23樓：匿名使用者
酸跟碳酸鈣反應 2ch3cooh+caco3=ca(ch3coo)2+h2o+co2
24樓：楓葉雨巷
雞蛋殼中的碳酸鈣與醋酸反映，將雞蛋殼軟化
25樓：匿名使用者
化學原理，酸性加鹼性
醋是酸蛋殼是鹼性（caco3）
白醋泡雞蛋的化學實驗現象
26樓：顏代
白醋泡雞蛋的化學實驗現象主要為剛反應時，雞蛋殼表面會有細小的氣泡產生，隨著反應的進行，雞蛋殼表面的氣泡逐步變多，氣泡變大，同時雞蛋殼逐步溶解。反應完全後，雞蛋殼完全溶解。
主要是因為雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣(caco₃)，白醋的主要成分是醋酸(ch₃cooh)，而碳酸鈣能夠與醋酸發生反應。主要的反應方程式如下，
caco₃+ch₃cooh=ca (ch₃cooh)₂+co₂+h₂o
27樓：匿名使用者
實驗前：白醋與雞蛋
實驗時：雞蛋表面溶解，有氣泡生成。
試驗後：雞蛋殼完全溶解，
化學方程式是
2ch3cooh + caco3 == (ch3cooh)2ca + co2 + h20
或者有個簡化版的
2hac + caco3 == ca(ac)2 + co2 + h20
白醋主要成分是乙酸，ch3cooh 乙酸也可簡寫成hac現象：蛋殼材料是碳酸鈣，碳酸鈣遇酸反應生成co2，氣體附在蛋殼表面，使浮力增大，所以雞蛋上升，過一會，等氣體和蛋殼表面的最大靜密擦力不足以使雞蛋繼續上升時，氣體逸出液體，雞蛋下沉
28樓：xy悅悅悅
我要的是為什麼會變黃！！！
29樓：廣白楣
你是句話，，。。？。，。。。。。。。。。。。。。。。。。？？？？？。，
醋泡雞蛋的實驗(要有過程，結論，分析）
30樓：匿名使用者
實驗過程：
把雞蛋放進較大的杯子裡，加醋，使醋剛好沒過雞蛋。
雞蛋會冒出泡泡，體積也會一天比一天大。請放置3天。(時間可能有點久，但值得一試。)
三天後，雞蛋硬硬的殼不見了，只剩下一層軟軟的半透明薄膜，而且體積比原來大了1.5倍!
結論：雞蛋殼完全溶解，並且有氣泡產生。、
分析：白醋的主要成分是醋酸（乙酸），雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時，會發生化合反應，生成二氧化碳和醋酸鈣。
31樓：暮詩小愛
物品準備:白醋和雞蛋
結論：雞蛋殼完全溶解，並且有氣泡產生。
分析：白醋的主要成分是醋酸（乙酸），雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。
二者在一起時，會發生化合反應，生成二氧化碳和醋酸鈣。
方程式：
2ch3cooh + caco3 == (ch3cooh)2ca + co2 + h2o
白醋：白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。
以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用於烹調，醃製酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢。
32樓：匿名使用者
實驗過程：
把雞蛋放bai進較大的杯子裡，加醋，du使醋zhi剛好沒過雞蛋。
雞蛋會冒出泡泡，體積也會dao一天比一天大。請放置3天。(時間可能有點久，但值得一試。)
三天後，雞蛋硬硬的殼不見了，只剩下一層軟軟的半透明薄膜，而且體積比原來大了1.5倍!
結論：雞蛋殼完全溶解，並且有氣泡產生。、
分析：白醋的主要成分是醋酸（乙酸），雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時，會發生化合反應，生成二氧化碳和醋酸鈣。
33樓：欣玖是幹作業人
白醋泡雞蛋
今天我做的小實驗，叫白醋泡雞蛋，要做這個實驗，我們要先把一個雞蛋放進杯子裡，接著把白醋倒進裝著雞蛋的杯子，要正好沒過雞蛋，做好之後要靜置三天。
第一天，雞蛋的旁邊有許多的小泡泡，這些小泡泡都是二氧化碳，而且雞蛋也不停地往上浮或往下沉，往上浮是因為二氧化碳有阻力，把雞蛋在往上推，往下沉是因為二氧化碳出了面，會遇到空氣。
第二天白醋的表面上有一些髒髒的東西，雞蛋殼也慢慢變得有些透明瞭。
第三天，醋的面上完全變得很髒了，用勺子輕輕地把它拿出來，用紙巾把它表面上的髒擦掉，就會發現，原來硬邦邦的蛋殼變成了一層薄薄的膜，用手指輕輕的捏捏它，還會有一些彈性，把它放在燈光下照，會發現他變得完全非常的透明，而且被照到的地方明顯成了淡淡的綠色，但是千萬不要用刀子碰它哦！如果碰了它，它會破的，像生雞蛋一樣的破裂，蛋液會流出來。
科學的世界，真神奇！
34樓：晁春壘
實驗過程：bai
把雞蛋放進較大的du杯子裡，加醋，使醋剛好沒過雞蛋zhi。
雞蛋會冒出泡dao泡，體積也會一天比一天大。請放置3天。(時間可能有點久，但值得一試。)
三天後，雞蛋硬硬的殼不見了，只剩下一層軟軟的半透明薄膜，而且體積比原來大了1.5倍!
結論：雞蛋殼完全溶解，並且有氣泡產生。、
分析：白醋的主要成分是醋酸（乙酸），雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時，會發生化合反應，生成二氧化碳和醋酸鈣。
35樓：匿名使用者
準備雞蛋，準備醋酸，也就是家裡的老陳醋或者白醋，然後把雞蛋放到醋酸裡面會看到有氣泡在蛋殼的表面出現，記錄實驗現象 第一天過去了，雞蛋外殼稍微有點可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀！才這麼一天雞蛋就**服了。
第二天，抹雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個彈力球。
第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧！我猜測道。
第四天晚上。我興沖沖地來到廚房，剛一湊近碗。「好大的醋味呀！」我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋，頓時，蛋黃「啪————」的一下爆了，濺到了我的臉上
醋泡雞蛋有啥作用，用醋泡雞蛋有什麼作用
1 養生作用 取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清 蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26 34毫升。加適量蜂蜜及2 3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個醋蛋分7天服完，30 45天為1個療程。2 排...
泡雞蛋用什麼醋好，醋泡雞蛋到底用什麼醋好
1 有釀造醋，不要選配製醋。2 有固態發酵醋，不要選液態發酵醋 3 有傳統工藝醋，不要選新工藝速釀醋。4 有本色 有色 醋，不要選白醋。5 有酸度高的醋，不要選酸度低的醋 6 有不含防腐劑的醋，不要選含有防腐劑的醋。7 有有少量沉澱的醋，不要選一點沉澱沒有的醋。9度的米醋也不適合泡雞蛋用，因為9度的...
用醋泡雞蛋為什麼蛋殼會變軟，用醋泡雞蛋為什麼蛋殼會變軟
用醋泡雞蛋蛋殼會變軟是因為 因為蛋殼的主要成份是碳酸鈣，而醋的主要成份是醋酸，蛋殼在醋中會反應，溶解，蛋殼表面會有氣泡，是二氧化碳，放久了，蛋殼會完全溶解，直到剩下蛋殼內的膜 膜不溶化 形成 無殼蛋 下面是白醋泡雞蛋的 主要的化學反應方程式為 caco3 2ch3cooh 醋酸 ch3coo 2ca...