1樓：陌上_卿名酒酒
主料中筋粉300g燕麥100g酵母3g 輔料白糖適量水200g步驟燕麥窩窩頭的做法步驟11.準備的原料。
燕麥窩窩頭的做法步驟22.所有的粉類，加上白糖，發酵粉和勻。
燕麥窩窩頭的做法步驟33.加入水揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜室外發酵。
燕麥窩窩頭的做法步驟44.發好的麵糰在上面戳個洞會不回縮，麵糰中間成蜂窩狀。
燕麥窩窩頭的做法步驟55.發好的麵糰分成小份。
燕麥窩窩頭的做法步驟66.擀成厚片。
燕麥窩窩頭的做法步驟77.再利用擀麵杖的頭部整形。
燕麥窩窩頭的做法步驟88.整理好的窩頭。
燕麥窩窩頭的做法步驟99.墊上玉米葉放進蒸籠再次發酵。
燕麥窩窩頭的做法步驟1010.發酵好的窩頭大火燒開再燒15分鐘左右就可以。
2樓：匿名使用者
主料玉米麵
400克
白麵200克
燕麥片100克
酵母5克
輔料豆渣
適量步驟
1.玉米麵、白麵、酵母混合
2.放入豆渣
3.放入燕麥/
4.加入溫水和成麵糰。
5.取一塊麵團捏成窩頭。
6.放入鍋中醒30分鐘。
7.**開鍋蒸15分鐘後即可。
蔬菜窩窩頭的做法步驟圖，蔬菜窩窩頭怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料玉米麵
白麵 100g
酵母 5g
胡蘿蔔 兩根
香菜 100g
油條 半根
蔥 適量
蔬菜窩頭的做法
玉米麵與白麵混合加酵母粉發酵30分鐘。
香菜切碎
油條切末，胡蘿蔔擦絲，蔥切末。
將菜末和油條混合，加蔥末，鹽，胡椒粉。
將混合菜末與發酵好的玉米麵團混合，柔勻。
團成窩頭，上鍋蒸20分鐘。
夾菜玉米窩窩頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：面朝大海路途
用料牛肉 150g
柿子椒 1個
青椒 1個
杏鮑菇 250克
麵粉 若干
玉米麵 少點
水 適量
安琪酵母 2g
夾菜玉米窩窩頭的做法
麵粉里加入少了玉米麵，加酵母拌勻，加溫水適量，和成光滑麵糰，發酵直兩倍大，滾圓，搓成長條，切成大小適中的劑子，取兩個劑子，一個捏扁成窩頭狀，一個揉圓，窩頭狀的內側抹植物油把揉圓的套在裡面在案板上稍做整理，按照此方法，全部這樣做完，放入蒸鍋，同蒸饅頭方法蒸熟，關火，燜5分鐘開啟。開啟後把窩頭裡面的圓形小饅頭輕鬆剝離開就是小窩窩頭了，這樣做窩窩頭不會塌。
等待發酵期間，洗菜，將牛肉，杏鮑菇，甜椒，青椒切丁，杏鮑菇焯一下，牛肉加澱粉少點生抽拌一下。熱鍋涼油，加入牛肉丁翻炒至變色，加蔥花蒜片，一點點花椒麵加生抽，加青椒甜椒，炒一下再加杏鮑菇炒，再加了一點點黑胡椒粉，加鹽，出鍋。擺盤。
超級好吃的紅糖窩窩頭獨家祕方怎麼做
5樓：舊城舊事就回憶
中粗玉米麵 250g
黃豆麵 50g
紅糖 150g
紅棗 150g
小蘇達 3g
溫水 適量
紅糖紅棗窩窩頭的做法
先把紅棗去核兒。
然後，把去好核的棗肉加少量水，上火慢煮大約半小時做成棗泥。
將玉米麵放入容器中，加入豆麵，攪勻。
小蘇打用溫水化開，一同加入容器內，將玉米麵和均勻。
再將紅糖和棗泥兒也加入玉米麵中，一同和均勻。然後醒半小時。
蒸鍋放好冷水上灶。
窩窩頭依次放屜上，蓋好蓋子。
點火，等到上了氣再蒸25分鐘即可關火。
蒸好的窩窩頭香甜鬆軟，味道很好，大人小孩兒都愛吃。
窩窩頭怎麼做，怎樣做窩窩頭鬆軟好吃
材料玉米麵100克，黃豆麵50克，白糖10克，酵母2克，糖桂花5克。做法1.玉米麵 黃豆麵 白糖 糖桂花混合。2.酵母 30度以下的清水攪拌均勻，加入到麵粉的混合物中。3.把麵粉柔和成團，如果太乾的話就加一點水除錯。然後蓋上屜布靜置餳發一會。4.把揉好的麵糰搓成長條，用刀切成等大的劑子，一個劑子大概...
奶香窩窩頭需要發麵嗎，奶香窩窩頭需要發麵嗎
可以發麵，也可以不需要發麵的。食材 牛奶1盒 玉米麵300g 黃豆麵100g 輔料糖適量操作步驟 準備玉米麵黃豆麵，糖適量，放在容器內。倒入牛奶，攪拌成面絮狀 和成麵糰 因為這兩種麵糰不容易成團，所以在揉的過程中我加入了少許麵粉。搓成條狀，切成小劑子 搓成小圓球。用手指在底部捏個洞。用手將頂部搓尖，...
窩窩頭一塊錢嘿嘿,窩窩頭一塊錢四個嘿嘿
窩窩頭一塊錢四個是什麼梗 窩窩頭，物美價廉，難得的粗糧。平時吃點這個也不錯，換換口味，身體更健康。那很便宜呀，在 可以買到呢，我的話應該吃不下去，太乾了我覺得，北方應該比較喜歡多一點，南方人都不愛吃的吧？嘿嘿好便宜呀，能買到呢。窩窩頭一塊錢四個，嘿嘿！什麼梗？窩窩頭一塊錢四個源於一個賣窩窩頭的商販的...