1樓：廚易
農家蒸豆腐，豆腐這樣做水嫩入味，做法簡單好看又好吃。
2樓：走心語
嫩豆腐很細膩、富含豐富的蛋白質、維生素d、補充鈣質營養價值較高。嫩豆腐買回來經常是煲湯用，不適合炒，因為容易碎掉。今天換一種吃法，先將豆腐上鍋蒸熟了之後，再把肉丁胡蘿蔔洋蔥一起炒香，淋在蒸好的豆腐上，很美味又好看。
工具/原料
more
嫩豆腐 (1盒)
豬肉 (80克)
洋蔥 (適量)
香菇 (4個)
胡蘿蔔 (半個)
小蔥 (1條)
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 適量
方法/步驟
1/12分步閱讀
首先將盒子裡的豆腐倒出來，切成大塊。
2/12
豆腐切好後，放在一個盤子裡擺好。將擺好的豆腐，上鍋大火蒸10分鐘。
檢視剩餘1張圖
3/12
趁著蒸豆腐的時間，將其它食材準備一下。
好運來豆腐機機器2020新豆腐機機器廠家直銷廣告4/12
分別將：瘦肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇，切成很小的丁狀，小蔥切段。
使用豆腐機蒸汽發生器，是傳統食品蒸汽方法的2-3倍!
廣告5/12
豆腐蒸好了之後，一定要記得把盤子裡水份全部倒掉。
檢視剩餘1張圖
6/12
將瘦肉下鍋炒3到4分鐘。
2020全新豆腐絲裝置**一覽表
廣告7/12
放入胡蘿蔔丁炒幾下。
8/12
放入香菇丁一起翻炒。
9/12
放入洋蔥丁。
10/12
雞精，蠔油，鹽各適量放一點調味。
11/12
加一點點水（注意水不要放多了），將調味料與肉丁充分炒入味。
12/12
全部炒好了，倒在蒸好的豆腐上，放上小蔥裝飾即可。
3樓：生活萬花筒
蒸豆腐的做法，其實就是把豆腐用油鍋先煎一下，煎黃個爪，撈出來控幹油，再把它放在碗裡，再把鎖的調料西紅柿醬，蔥花姜，蠔油醬油少許的鹹鹽，然後再放上兩個大白菜的葉子，然後上鍋蒸十分鐘下來，味道非常好
4樓：直到遇見你天蠍
將豆腐洗淨，上碟用微波爐高火加熱二分鐘，取出瀝乾水分，切小方塊；蔥切花，蒜剁蓉。
2.取一深盤，加入色拉油，用高火加熱2分鐘，下豆醬、蒜茸爆香，再加入清湯50毫升、生抽、白糖拌勻，高火加熱3分鐘取出，澆在豆腐上，撒蔥花，加蓋用高火加熱一分鐘即成。
老家蒸豆腐的家常做法大全怎麼做好
5樓：傲00氣
步驟老家熬豆腐的做法步驟11.豆腐切成薄片老家熬豆腐的做法步驟22.油燒熱放入蔥薑蒜沫炒出香味老家熬豆腐的做法步驟33.
倒入豆腐不要翻炒老家熬豆腐的做法步驟44.放入適量鹽糖雞精醬油老家熬豆腐的做法步驟55.倒入清水要能把豆腐全部泡住，水多一點點，蓋蓋大火熬煮至湯汁濃稠稀少
老家熬豆腐的做法步驟66.撒上香菜出鍋，全程不需要翻炒不然會使豆腐碎掉
老家熬豆腐的做法步驟77.完成
蒸豆腐渣的做法大全有哪些
6樓：匿名使用者
食材主料
小麥bai
麵粉500g
豆渣200g輔料油
適量du
鹽zhi
適量花椒粉
適量步驟
1.準備面dao粉和剩豆渣豆漿，要留點版豆漿和麵2.活出權
柔軟的麵糰
3.麵糰擀成面片
4.撒上鹽，花椒粉撒均勻，然後整張片上刷上油5.捲成卷，此步驟是為了出層次
6.再橫著卷一下，擀成餅
7.放在蒸屜上 蒸15分鐘
8.層次分明，口感q彈
小貼士屜布一定要用水浸溼浸透才不會粘
蒸臭豆腐怎麼做好吃，蒸臭豆腐的做法，蒸臭豆腐怎麼做好吃，蒸臭豆腐
蒸臭豆腐的做法步驟11.臭豆腐 蒸臭豆腐的做法步驟22.臭豆腐洗淨放入碗中蒸臭豆腐的做法步驟33.鍋中放水，放入臭豆腐蒸蒸臭豆腐的做法步驟44.蒸至臭豆腐彭漲即可蒸臭豆腐的做法步驟55.碗中放香油，再放辣椒醬蒸臭豆腐的做法步驟66.然後放生抽攪拌均勻蒸臭豆腐的做法步驟77.最後將調好的料倒入臭豆腐上...
碗蒸豆腐腦的做法？蒸碗豆腐腦怎麼做啲
用料 黃豆適量 內酯適量 生抽 榨菜 蝦皮 紫菜絲 香菜 蔥花 白糖 辣椒油 各適量 g黃豆泡一晚 或至少4小時 撈出，加1000ml水，攪拌機打成糊。2 用乾淨布袋過濾，棄豆渣，汁備用，撈出浮沫，入鍋小火煮。3 邊攪拌邊撈去浮沫，趁燙倒進放了2g內酯的大碗中，加蓋，靜置片刻。4 等10 20分鐘就...
肉末蒸豆腐怎麼做好吃，肉末蒸豆腐的家常做
1.準備好食材。2.豆腐切1釐米厚的片擺好盤，蔥洗淨切末，1匙剁椒。3.鍋燒熱放適量油燒熱，放入肉末炒變色。4.放入蔥末炒香。5.放入豆瓣醬炒香，放適量料酒，再放點生抽翻炒幾下關火。6.把炒好的肉末鋪在豆腐上面。7.再放點剁椒。8.鍋中放冷水燒開，豆腐上鍋大火蒸5分鐘就可以了。9.蒸好了。10.出鍋...