紅棗具有補血的功效嗎,吃紅棗可以補血嗎?

2021-12-18 21:59:14 字數 5264 閱讀 1840

1樓:妹

紅棗補血功效好女性吃有益補身 但吃紅棗也有禁忌證 紅棗是具有補血功效的好食品,因此自成熟上市開始,就是人們的盤中佳品。許多人認為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。其實,這種想當然的想法並不完全正確,有些人不宜多吃紅棗。

紅棗在中醫處方里,是一味最常見的藥食同源藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。但作為方藥是有禁忌證的,如在月經期間紅棗的功效,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,加重水腫症狀。

同時,屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為極可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外,由於紅棗含糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,病情惡化。 過量進食生鮮紅棗也有害。

生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並傷脾胃。由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。 一般來說,將紅棗水煮後吃是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

2樓:符桂蘭析羅

答:紅棗補血作用是物質基礎

,紅棗是多糖的補血功能,主要是由於紅棗中的多糖成分影響造血系統、促進造血的結果。目前認為造血凋控的關鍵在造血幹細胞利造血祖細胞,尤其是後者膜上出現了造血生長因子(hgf)的受體。多糖是紅棗中促進造血的有效成分。

黑棗是補氣,

紅棗是補血。

3樓:小惜愛阿朱耯

紅棗性暖,有養血保血,改善血液迴圈作用,若經常食用,好處自然是不勝列舉。 為了平時方便,也可以將紅棗泡水喝。最好是早餐時空腹喝紅棗水,讓其營養物質能被很好吸收。

方法如下:預備一個暖壺,每晚臨睡前,將10~20顆(多少隨意,較多味道偏甜)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預光準備好的暖壺內,浸過一夜後,早上就可以喝了,量約有2~3杯便足夠一日所需了。但有一點值得留意,紅棗必須要去核,否則會太過燥熱。

飲用一段時間後,你就會發現紅棗水的妙用,即使天氣漸冷,你也不會手腳冰涼;更妙的是,你會發現膚色改善了,臉上的斑點少了,就算不化妝,兩頰也是紅撲撲的,你也不用害怕年齡雖不大卻先變成黃臉婆了。 最後,要提醒各位,紅棗水屬燥熱之物,若本身體質壯實,又無虛寒情況,則不宜多喝。否則,容易上火。

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4樓:敏敏情感答疑

紅棗肯定是可以補血的,紅棗的產地非常的廣泛,每個地區產的紅棗營養價值都不一樣,原因是因為每個地方的氣候不同

吃紅棗可以補血嗎?

5樓:科學闢謠

關於紅棗補血眾說紛紜,美顏派確信,尤其在生理期常備紅棗食用,養血美顏。而學術派則嗤之以鼻,認為源於「以形補形,以色補色」,實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度,堅守知其然也知其所以然的信條,今天為您一**竟!

一、大棗為什麼那樣紅

棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素,經晒後棗中的糖分增加,促使葉青素和花青素轉變為葉紅素,由於葉紅素的存在使棗變紅。葉綠素在中學都學過,葉紅素是個什麼鬼,提起他的另一個名字,大家就熟悉了,他就是鼎鼎大名的胡蘿蔔素。由於他最初在胡蘿蔔裡發現,所以得了這麼個小氣的名字,限制了他發展的廣闊空間。

胡蘿蔔素是合成維生素a的原料,與血紅蛋白的合成沒有關係。大家是不是在為美顏派嘆息,堅持了這麼多年的養顏祕籍竟然是錯的!別急,往下看。

二、大棗不是徒有虛名

眾所周知,合成血紅蛋白的重要原料是鐵。那麼大棗中鐵的含量如何呢?讓我們到藏經閣取出典藏祕籍《中國食物成分表》第二版(楊月欣主編,北京大學出版社),翻到第69頁,鮮棗每百克含鐵1.

2毫克,幹棗每百克含鐵2.3毫克。我們挑幾樣比較熟悉的水果對比一下:

蘋果0.6毫克

梨0.5毫克

桃0.8毫克

葡萄0.4毫克

草莓0.14毫克

大家明白了吧,大棗不是徒有虛名吧!

耶!美顏派扳回一局!

不過,博古達康歷來堅持格物致知的精神,絕不會就此收手。

三、美顏派不是一群吃貨

既然大棗中鐵含量辣麼豐富,一天吃多少合適呢?

我們取出醫學僧必備通關寶典人民衛生出版第八版《內科學教材》,翻到第704頁,鐵的再利用和排洩:正常人每日合成血紅蛋白需要20-250毫克鐵,其中大部分來自衰老紅細胞破壞後釋放的鐵,僅1.0-1.

5毫克來自外源性吸收的鐵。而幹棗每百克含鐵2.3毫克,這樣算來,我們每天只需要大約50克幹棗就可以了。

我們以正常高限,即每天需要食物總鐵量15毫克,來計算如果光靠吃幹棗補鐵,需要吃多少。

所需吃幹棗的質量=15毫克(食物總鐵量)÷(2.3毫克/100克)(即每百克幹棗含鐵量)=652克

所需吃鮮棗的質量=15毫克(食物總鐵量)÷(1.2毫克/100克)(即每百克幹棗含鐵量)=1250克

我的天啊!為了補鐵,難不成我們美顏派要改稱吃貨幫。讓我先吃一斤大棗壓壓驚。

四、我們需要解決辦法

還好,我們有《中國食物成分表》,讓我來翻一翻。

瘦豬肉每百克含鐵2.99毫克,豬肝181.3毫克!

再找找,還有!

原來,我們吃的主糧小麥、大米、玉米、小米的含鐵量都比大棗高,還有姐妹最愛的豆製品、海帶、木耳更高。

哎!一場虛驚,原以為我們美顏派每個月失血,無法補救了。

五、結論

人體在鐵不足狀態下,鐵吸收率會增加,保持食物多樣性、多吃紅肉等動物性食物有利於補鐵;但是一旦被診斷為缺鐵性貧血,不要奢望通過食補能恢復正常,儘早接受規範化**。

至於大棗雖然對於補鐵有益,但不能替代藥物,同樣不能替代主食。不過作為我們優雅的美顏派總不能每天手裡握一個饅頭,工作之餘,吃幾枚大棗既有助美顏,又不失風度。

王海龍 主治醫師

6樓:孤雲

紅棗,又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等,為我國特產之一。紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養豐富,為秋冬進補之佳品。紅棗,在我國種植已有3000多年的歷史了。

早在《詩經》中已有棗和棘(酸棗)之分的記載。後魏賈思勰的《齊民要術》和明代徐光啟的《農政全書》等古農書中,都把棗樹列為果木之首。《戰國策》載,蘇泰遊說六國時,說燕國「有棗慄之利,民雖不由田作,棗慄之實足食於民矣。

」可見我國古代人已將植棗列於重要地位了。馬王堆西漢古墓出土文物中就有大棗。古籍《爾雅》記載的棗樹品種有11個,今天,我國南北各地優良品種已達400多個了。

我國的紅棗分為南棗和北棗兩大類。南棗主要在長江流域的丘陵地區零星栽培;北棗主要分佈在黃河中、下游地區,栽培面積大、產量高、品種多、***,名揚中外。紅棗品種很多,其中最為著名的有北京的郎家園棗、山西的板棗、山東與河北的金絲小棗、河南的靈寶棗、陝西的大荔棗等,都被譽為「棗中之王」。

這些紅棗皮薄肉美,味馨極甜,曾在巴黎博覽會上受到國際友人的好評。北京的「老虎眼」圓棗,陝西的大荔圓棗,甘肅的敦煌圓棗和山西太谷·的壺瓶棗等都是大棗中的上品。 我國古人把棗作為祭祖祖先的珍品和婦女初次見面的禮物。

紅棗的豔形和美味,歷來為詩人所讚譽。唐代著名詩人杜甫,回憶他童年時貪吃紅棗的情景是:「庭前八月棗梨黃,一日上樹能千回。

」紅棗在我國人民心目中,象徵著幸福、美滿和吉祥。各種喜慶和年節,紅棗都是不可缺少的。 紅棗可生吃,也可熟食,還可加工製成棗幹、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、薰棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能性以烹調,用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。

在日常生活中用棗製成的傳統食品,更是琳琅滿目、各具風味,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發糕、油炸糕、長壽糕,以及做成棗泥餡料,用以製作各種糕點。以紅棗製成的「中華蜜酒」和「阿膠蜜棗」遠銷海外,備受讚譽。 紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,幹棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。

維生素c含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素p的含量也是百果之冠,人們贊大棗是「天然的維生素丸」。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。

所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。 「一日食三棗,百歲不顯老。」紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能「補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。」明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:

「大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。」現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。 故而養生學家大力弘揚祖國醫學遺產,推廣大棗茶,是價廉物美、人人可以進補的配方食品。

經常服之,強化肝功能,補足血液。如果再配以別物,效果更佳。紅棗加米煮粥,可**脾胃不良、溼寒胃脹。

用紅棗20克,龍眼乾20個,蜂蜜少許,放鍋內添水二杯,弱火熬,當茶飲,使人睡得香甜。增強活力、保持旺盛的精力。民間早有「五穀加紅棗,勝似靈芝草」之說,願人們秋冬令多食紅棗,有利於人們養生、健美、延年

7樓:典雁佛

可以的,紅棗有補中益氣,養血安神的功效

8樓:旅為

可以的,還不錯哦~~

9樓:韋培敏

紅棗肯定是可以補血的,紅棗的產地非常的廣泛,每個地區產的紅棗營養價值都不一樣,原因是因為每個地方的氣候不同

吃紅棗補血有用嗎?

10樓:思念浪漫的歌

紅棗不但可以補血,而且還可以解毒

紅棗本身雖具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用. 長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心**

其次:紅棗的營養是很豐富的。是我國曆來稱頌的大眾滋補食品,並且素有「木本糧食」之稱。

棗果鮮食風味極佳,含糖量在19—44%之間。乾製的紅棗含糖量高達50—87%,每100克果肉發熱量為309千卡,與大米,精白麵粉相近,故有「木本糧食」之稱。果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素,如:

鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素c(抗壞血酸)的含量極為豐富,一般每100g中含436.4—808.

8mg,相當於蘋果的100倍,柑桔的15—20倍,比號稱維生素c王的中華獼猴桃含量高3—4倍。它含有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。我國民間流傳的「天天吃仨棗,一輩子不見老」和「五穀加小棗,勝似靈芝草」的諺語充分說明了紅棗的營養價值。

紅棗的功效與作用,吃紅棗為何能補血?

首先吃紅棗的話能夠起到一個保健的作用,還可以補氣補血,同時也有抗衰老的效果,能夠增強人的免疫力來預防疾病,同時也能夠抗過敏,而且紅棗的營養價值比較豐富。紅棗裡邊有大量的鋅元素和鐵元素,也有很多維生素,對貧血的人非常好,也能夠很好的補血,如果是氣血比較虛或者來大姨媽後需要補血的人都可以食用。紅棗具有提...

吃紅棗真的能補血嗎,幹吃紅棗能補血嗎

關於紅棗補血眾說紛紜,美顏派確信,尤其在生理期常備紅棗食用,養血美顏。而學術派則嗤之以鼻,認為源於 以形補形,以色補色 實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度,堅守知其然也知其所以然的信條,今天為您一 竟!一 大棗為什麼那樣紅 棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素,經晒後棗中的...

棗子吃了能補血嗎,吃紅棗可以補血嗎?

可以試一試以下方法改善 木耳紅棗羹 幹黑木耳50克,去核大棗30枚,將黑木耳泡開後洗淨,入沙鍋大火煮開,小火燉半個小時後加入紅棗,煮熟後調味食用。五 歸姜羊肉湯將150克冷水淺煮過的羊肉放入沙鍋,加入當歸和生薑 料酒,大火煮開,再小火燉半個小時後加入紅棗,煮熟之後調味食用。此外,生活中可以經常喝點雪...