1樓：凌聽凌聽聽
胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
2樓：峰雲摩羯
當然可以一起炒著吃 ，但味道就不會很好，因為芹菜的屬性是香，放蒜苗一起炒更佳。
3樓：
可以 紅的 綠的 地裡的 水裡的都有了 很有營養
4樓：宇宙無敵第一甜
應該可以，沒錯，可以
芹菜和紅蘿蔔可以一起炒嗎？
5樓：北極的企鵝
你好芹菜和紅蘿蔔是可以一起吃的，但是建議不要放醋，加熱時醋酸會與菜有化學反應，醋酸會破壞胡蘿蔔素的含量，而芹菜屬於綠色蔬菜，加熱烹製的過程中營養物質和葉綠素在醋酸作用下會被破壞，蔬菜的顏色變成黃褐色。
芹菜和紅蘿蔔一起使用有哪些作用？首先，它可以起到降糖降脂的作用，因為紅蘿蔔含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，所含的某些成分如槲皮素，山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂促進腎上腺素的合成還有降壓，強心的作用。是高血壓冠心病患者的食療佳品。
芹菜葉莖中含有藥效成分的芹菜苷，佛手苷內酯和揮發油，有降血壓、降血脂，防治動脈粥樣硬化的作用。當嘴巴里正在嚼芹菜的同時，消耗的熱能遠大於芹菜給予的能量。
6樓：匿名使用者
【芹菜炒紅蘿蔔】
材料：紅蘿蔔一根，芹菜二根，食用油適量、鹽適量、味精適量做法：1． 紅蘿蔔洗淨切絲備用。芹菜洗淨切斷備用。
2． 鍋內放入適量的食油，開中火。
3． 倒入紅蘿蔔絲翻炒，大約炒到熟，加入芹菜炒。
4． 加入適量的鹽繼續翻炒，菜熟放入適量的味精拌勻即可。
7樓：持咒童子
芹菜和紅蘿蔔是可以一起炒的。芹菜和紅蘿蔔一起吃可以增強人體免疫力，降低血壓，促進消化，****，美容養顏。
芹菜和胡蘿蔔一起吃的好處
1、增強人體免疫力
芹菜中的含有的膳食纖維含量豐富，可以快速的將人體的有害物質排出體排，進而增強人體的免疫力，而且胡蘿蔔中含有木質素，木質素是一種免疫功能很強的物質，可有效的增強人體免疫力。
2、降低血壓
芹菜入胃、肝經，具有平肝降壓的作用，而且芹菜中含有的酸性成分也具有降壓的作用；胡蘿蔔中含有的槲皮素、山柰酚具有增加毛細血管抵抗力、降低血壓的作用。
3、促進消化
芹菜和胡蘿蔔中都含有豐富的膳食纖維，這種物質可以促進腸道的蠕動，增加食物消化的速度，減少食物在體內的停留時間。
4、****
芹菜和胡蘿蔔都是屬於熱量很低的蔬菜，而且還含有豐富的膳食纖維，這種物質可以增加人體的飽腹感，不容易捱餓，非常適合**期間的人群食用。
5、美容養顏
芹菜和胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素、維生素c等物質，具有抗氧化性，可以減少**皺紋的產生，而且芹菜中還含有豐富的鐵元素，可為人體補氣血，讓整個人的面部氣色紅潤、有光澤。
8樓：雜思記
可以。一般正常來說蘿蔔和芹菜是可以一起吃的。蘿蔔的功效與營養蘿蔔常吃對身體好破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。
」其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。
主治肺痿、肺熱、便祕、**、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，蘿蔔很適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
蜂蜜蘿蔔汁取白皮大蘿蔔1個，蜂蜜100克。把皮大蘿蔔洗乾淨後，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，適量服用。
適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
取蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘後，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均後分別裝在兩個碗中，備用。可每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。
適用於痰多以及痰黏難以咳出者。
9樓：諾嶼七七七
胡蘿蔔和芹菜可以一起炒，這是兩種很好的配伍食材。
芹菜炒胡蘿蔔營養豐富，具有明目、降糖、安神、補血、防癌、消炎、降壓和助消化的功效。
資料：一、胡蘿蔔
1、胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。
2、營養成份
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.
6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素a原（胡蘿蔔素）1.
35-17.25毫克，維生素b10.02-0.
04毫克，維生素b20.04-0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.
7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。
二、芹菜
1、芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
2、營養成分
旱芹含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。
葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。
芹菜與紅胡蘿蔔可以混在一起炒得吃嗎？
10樓：姬覓晴
芹菜與紅胡蘿蔔可以混在一起炒著吃的，常見的做法有芹菜紅胡蘿蔔炒花生米。
準備材料：芹菜、胡蘿蔔、花生、香醋、鹽、香油、辣椒油、雞精。
一、準備所需材料。
二、花生米用清水泡幾個小時。
三、將芹菜洗淨切成小段，胡蘿蔔去皮洗淨切成丁，泡好的花生洗淨。
四、鍋內加入清水燒沸，加入1小勺鹽。
五、然後倒入花生米燙熟。
六、花生米撈起過一下涼開水。
七、從新起鍋燒沸的熱油中，加入1小勺鹽，然後加入胡蘿蔔和芹菜。
八、進鍋後炒30秒迅速撈起。
九、胡蘿蔔、芹菜和花生米放入大碗內
十、加入鹽、雞精、香油拌勻放冰箱醃製半小時即可食用。
11樓：那個閃電
可以，以下是芹菜與胡蘿蔔一起炒的做法。
主料：腐竹250克、青椒半個、胡蘿蔔一小段、芹菜幾根輔料：鹽1勺、精1勺、生抽少許、黑胡椒粉1勺、孜然粉1/2勺、味精微量、蔥1小條、姜1小塊、蒜1瓣
步驟：1.腐竹提前泡發好，各種材料備齊。
2.鍋中下油，大火燒熱
3.入蔥薑蒜出香味。
4.所有材料入炒鍋，加鹽，黑胡椒粉，孜然粉，味精，雞精，生抽，翻炒均勻。
5.因為是大火爆炒，油不要放太少，而且青菜下鍋隨之就下調料，炒勻入味兒就做好啦~
12樓：茹長青禮棋
可以,再放d荷蘭豆同木耳更好吃.炒胡蘿蔔、芹菜等蔬菜時最好不要加醋.
13樓：寸連枝繁碧
炒胡蘿蔔或芹菜時不要放醋放醋，菜加熱後會加速醋酸與菜的化學反應，醋酸會大大破壞胡蘿蔔素含量，而芹菜屬於綠色蔬菜，加熱烹製過程中，營養物質和葉綠素在醋酸的作用下會被破壞，使綠色蔬菜迅速變成黃褐色，既破壞了菜餚的美感，又使菜餚營養價值降低。因此，炒胡蘿蔔、芹菜等蔬菜時最好不要加醋。
14樓：失落
可以炒啊，只要不是有毒的東西都可以放在一起炒啊，但是本人建議你，如果芹菜炒胡蘿蔔那就先用油炒胡蘿蔔，（因為胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素只溶於油）將胡蘿蔔炒香後在加入芹菜。翻炒一下，加鹽，加味精就起鍋。芹菜吵死就不好吃了。
希望能夠幫到你，謝謝
15樓：小新
炒胡蘿蔔最好放動物脂肪，才好充分被人體分解吸收
16樓：此生可帶
可以 但是芹菜不能炒久了 要到最後起鍋的時候在放芹菜 翻炒幾下就可以了
17樓：尾束
當然可以。胡蘿蔔與綠芹菜按通常規律，應該是芹菜（綠色）優於蘿蔔（黃色）。但研究發現兩種蔬菜都含有調節血壓與保護神經的鉀元素，而且胡蘿蔔含有的葉酸、維生素c和e比芹菜多1倍，還蘊藏著不少芥子油———糖甙，而芥子油是一種抗癌物質，故常吃胡蘿蔔可減少罹患癌症的危險。
從這個意義上講，胡蘿蔔應排在綠芹菜前面。
18樓：手機使用者
當然可以啦！味道還不錯，不過要看你下廚的功夫。
海帶和白蘿蔔一起煲可以嗎，白蘿蔔和海帶可以一起食用嗎？
可以在一起煲，做法如下 一 用料 小排骨 350克 幹海帶結 1把 白蘿蔔 1個 薑片 適量 料酒 1大勺 鹽 適量 胡椒粉 少許 二 海帶蘿蔔排骨湯的做法 1 幹海帶結提前泡發，洗淨 2 白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用 3 排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出，洗淨血沫備用4 鍋中加清水，放入排骨 薑片 料酒...
請問這種大紅蘿蔔可以和胡蘿蔔在一起包餃子餡嗎
個人口味問題.大紅蘿蔔能和胡蘿蔔一起包餃子嗎 韭菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃嗎？可以一起包餃子，不過不建議放一起。韭菜含有大量維生素和粗纖維，有辛辣的氣味，胡蘿版卜質脆味美 營養權豐富，如果它倆放一起煮的時候，每個食物的 熟點 不一樣，胡蘿蔔容易煮成泥裝，而韭菜由於含有大量纖維，它倆拌成餡也不容易成團，...
蘿蔔和洋蔥能一起吃嗎，洋蔥可以和紅蘿蔔一起吃嗎
胡蘿蔔炒洋蔥 用料 胡蘿蔔1根 洋蔥半個 蒜頭1個 西紅柿1個 五花肉1小塊 鹽2克 生抽2克 蠔油2克 製作方法 第一步，胡蘿蔔 洋蔥 蒜頭 西紅柿 五花肉清洗乾淨備用。第二步，胡蘿蔔 洋蔥 蒜頭 西紅柿 五花肉分別切成片裝盤備用。第三步，鍋裡放入適量花生油加熱，翻兩下炒香蒜片後，加入五花肉片翻炒...