什麼食物含維c,什麼食物含維C

2021-12-24 12:29:14 字數 5608 閱讀 8327

1樓:

含維生素c的食物主要有櫻桃,其次還有番石榴、紅椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃等等。

一,櫻桃

外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富維生素。果期5-6月。

二,番石榴

果肉白色及黃色,胎座肥大,肉質,淡紅色。番石榴廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素c的含量,使食品的營養得以強化和提高。

三,紅椒

果實球形,外具瓣狀突起,有紅色、綠色和黃色三色,味辣含豐富的維生素c。

四,草莓

草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素c。

五,獼猴桃

果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。

2樓:唐子畏

富含維c的各種新鮮蔬菜和水果很多,如獼猴桃、哈密瓜、青椒、黃瓜、西紅柿、小白菜、鮮棗、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、紅棗等。其中彌猴桃,號稱維c之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維c。推薦惡補量:

每天250克以上,不用擔心服用過量,因為維c為水溶性元素,過量的維c會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性,所以要天天堅持食用,而不要以為打一回維c牙祭就可以管很多天。

現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入,但是這樣不好,因為水果存放的時間越長,維生素c損失就越多。還有由於吸菸可阻礙人體對維生素c的吸收,菸草中的尼古丁對維生素c還有破壞作用,因此,也容易缺乏維生素c;從事激烈運動或重體力勞動的人,由於流汗也會損失大量的維生素c;還有一些疾病和藥物也會影響維生素c的吸收。所以,水果不能作為人體維生素c的惟一**,必要時應加服維生素c藥片。

參考資料:健康生活

回答者:雲嶺芊芊雪 - 試用期 一級

3樓:

獼猴桃!維c含量最多!

4樓:融雁蘭權理

維生素c主要**是新鮮蔬菜與水果,正在急速生長的植物中維生素c含量高。我國許多水果和蔬菜均含有較高的維生素c。鮮果中最突出的是刺梨,每百克鮮果含維生素c2440毫克,比號稱“維c之王”的獼猴桃高得多,酸棗每100克含維生素c

830~1170毫克,其他棗類含300~600毫克,人體的利用率也高,可達86%。水果中的柚含量每100克可達5l~120毫克,橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克計),蠻梨176毫克,草莓35毫克,柿子11~49毫克,番石榴74毫克,山楂89毫克,荔枝15~30毫克,龍眼34~60毫克,芒果21~4l毫克,無花果62毫克,黃皮39毫克,杜杷16毫克,菠蘿24毫克,餘甘子356毫克。這些果類都是含量較豐富的種類。

其他水果多在2~100毫克之間。

5樓:索玲玲菅會

葉櫻桃是目前種植的植物中維生素c含量最高的,由下表可知每100

克果中維c含量達2445毫克,是檸檬的35倍,草莓的17倍,也比被認為維生素c極高的番石榴高11倍,是名副其實的“維生素c之王”

6樓:敖彭薄劇驕

蔬菜裡面的話青椒,西紅柿之類的都是有vc的.水果麼含vc的更多了.基本都有的

7樓:常淳靜嚴羲

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子.含vc最多的是獼猴桃!

青椒、辣椒.桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花.蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

8樓:南宮昆頡皋諾

1.橘子含有豐富是維生素c,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

2、柚中含有大量的維生素c,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。

3、紅薯含維生素c也很豐富,維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。

4、芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素c的含量也很高,能夠防癌、防輻射。

5、胡蘿蔔含有豐富的維生素c,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。

6、西紅柿維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。

7、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素c含量,十分有益健康。

8、蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

9、獼猴桃號稱是維c之王,可見其維生素c的含量有多大。

10、蔬菜中,辣椒中維生素c的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。

9樓:良弘壯符宜

你好:含維生素c的食物

(按大小排名)

排名食物

分量(g)

數量維生素c量(mg)

no.1

櫻桃50

12粒500

no.2

番石榴801個

216no.3

紅椒80

1/3個

136no.4

黃椒80

1/3個

120no.5

柿子1501個

105no.6

青花菜6

1/4株

96no.7

草莓100

6粒80

no.8

橘子1301個

78no.9

芥藍菜花

601/3株

72no.10

獼猴桃100

1個68

10樓:駒開朗常君

維生素c的主要**是新鮮的蔬菜,水果..

蔬菜中,辣椒.萵苣.豆角.苦瓜.菠菜.土豆.等..都含量很豐富..

水果中,鮮棗.酸棗.草莓.柑橘.檸檬,等..含量最多..

在動物內臟中也含有少量的維生素c.

11樓:天德明營菁

柑橘類水果和番茄是維生素c的最佳**,清椒、菠菜、馬鈴薯中含量亦豐,維生素c的合成片劑。

(每一百公克食物中所含維生素c的毫克數)

橘子-49

蘿蔔-24

鳳梨罐-2~10

甜菜-34

草莓-60

菠菜-59

蕃茄-23

檸檬-45

西瓜-3~8

花椰菜-69

12樓:馬若星昂奕

各種綠色葉菜中維生素c的含量都比較多。

----辣椒是維生素c含量之冠,每斤含1000mg,但辣椒不宜多食。

香蕉。含水分較少,含碳水化合物20%左右。未成熟時,碳水化合物主要以澱粉形式存在,成熟後澱粉轉變為庶糖,香蕉每100克含鐵0.6~0.8毫克,維生素c6~9毫克。

香蕉成熟期間,香味逐漸增加,成熟後香味尤濃。

草莓。含維生素c較多,每100克達35毫克左右,碳水化合物以葡萄糖及果糖為主,草莓所含果酸為檸檬酸及酒石酸,共佔1.15%。所含花青素以藍紫色及紅色為主,加工成果醬後其色澤特別美麗。

在瓜果中以檸檬、酸棗、山楂.鮮棗等的維生素c的含量為水果之冠。如鮮棗的維生素c的含量為大部分水果的100~500倍。帶有酸味國光蘋果維生素c的含量為美味的金元帥蘋果的3.5倍,並且前者遠比後者耐貯存。

柑桔、櫻桃等維生素c的含量也較高,一個大桔子含量竟達70mg。西紅柿的維生素c含量也較高,每斤含維生素c近40mg,相當於兩斤金元帥蘋果或近4斤梨的含量,均可視為維生素c的選食瓜果。

13樓:資瑩樂採珊

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!

有一種含維生素c多的水果你絕對想不到----山裡紅,一種野生植物的果實。

其它富含維生素c水果和蔬菜是辣椒西紅柿等。

秤含維生素c多的水果有:獼猴桃

含維生素c多的蔬菜有:西蘭花

14樓:由義果雲

提到維生素c,人們總是聯想到辣椒、甘藍、草莓、橘子、桂圓等。其實,食用薯類食品也是補充維生素c的好方法。

在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。

薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c,因為所含的維生素c為“結合型維生素c”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。

因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素c。

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔

每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。

尤其在夏季,多吃富含維生素c的水果蔬菜,有助於恢復**彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!

15樓:譚問萍少能

在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。

薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c,因為所含的維生素c為“結合型維生素c”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。

因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素c。

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

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各種綠色葉菜中維生素c的含量都比較多。辣椒是維生素c含量之冠,每斤含1000mg,但辣椒不宜多食。香蕉。含水分較少,含碳水化合物20 左右。未成熟時,碳水化合物主要以澱粉形式存在,成熟後澱粉轉變為庶糖,香蕉每100克含鐵0 6 0 8毫克,維生素c6 9毫克。香蕉成熟期間,香味逐漸增加,成熟後香味尤...

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您好,維生素c是一種水溶性維生素,又稱抗環血酸,食物主要 是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒 茼蒿 苦瓜 豆角 菠菜 土豆 韭菜等中含量豐富,水果中,酸棗 鮮棗 草莓 柑橘 檸檬等中含量最多。維生素e是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,富含維生素e的食物有 果蔬 堅果 瘦肉 乳類 蛋類 壓榨植物油 柑橘皮等...