1樓：可愛小貓萌萌
因為珍珠翡翠白玉湯本來就是朱元璋落難的時候，兩個乞丐做給他吃的，所以只有乞丐才能做出原汁原味的珍珠翡翠白玉湯。
傳說當年朱元璋落難的時候，餓了好幾天，然後看到路邊的乞丐，實在忍受不了飢餓便向乞丐討要了食物。
乞丐看到朱元璋餓成這樣感覺可憐，於是將自己儲存的一些食物，混合在一起煮了，然後端給了朱元璋。
朱元璋馬上端起來大口吃掉，吃完後覺得十分美味，於是就問乞丐這道菜叫什麼名字。
乞丐被朱元璋一問，有些懵了，這就是普普通通用豆腐、爛白菜和米煮出來的，能有什麼名字。
後來見朱元璋非要問出這道菜的名字，於是乞丐根據這碗菜有豆腐爛白菜和米這些食材，當場胡謅了一個高大上的名字，說這道菜叫珍珠翡翠白玉湯。
朱元璋聽到名字後，於是謝過兩個乞丐，離開去完成自己的大業。
後來朱元璋坐上了皇帝，吃遍了山珍美味，感覺這些菜有些索然無味。正在愁吃什麼，後來突然想到之前落難時候吃的珍珠翡翠白玉湯。
因此下令御廚去做這道菜，但是御廚光聽到名字，去做菜怎麼可能做出來。然而不做的話，又會被拉下去處死。
因此御廚只能按照名字來做這一道菜，雖然做出來了，但是朱元璋一嘗不是這個味，大手一揮將做菜的御廚拉下去斬首。
朱元璋見御膳房實在做不出來，但是他又想吃，於是下令去尋找當初去做珍珠翡翠白玉湯的兩個乞丐，讓他們來做，可以說這是一個吃貨所引發的傳說。
2樓：匿名使用者
這是因為在朱元璋逃難的途中，非常的餓，所以才讓兩個乞丐給他下廚，這個翡翠白玉湯，其實就是一堆爛白菜葉子組成的。
3樓：夢哈伴你讀文化
因為乞丐能做做出來的食物更加的貼合生活，所以他才讓乞丐來做珍珠翡翠白玉湯，這樣才會做出他想要的樣子和味道來。
4樓：職場瑾汐
朱元璋落難時餓了幾天幾夜中途遇到兩個乞丐便討要點吃的，幾個乞丐用餿掉的豆腐、爛白菜給他熬製一碗湯菜名字叫珍珠翡翠白玉湯。
5樓：肖兔兔的大堅果
這是因為朱元璋在落難的時候，這兩個乞丐用一些餿饅頭給他做了一次湯，所以把它取名叫做這個。
6樓：黃昏雀色蒔
因為他在落難時餓了幾天幾夜，遇到這兩個乞丐這兩個乞丐給他熬了一碗湯，讓他終身難忘。
7樓：肖兔兔的小蘿蔔
我覺得應該是這兩個乞丐做出來的味道才是他想要的那種味道，所以叫乞丐下廚。
8樓：小貓不吃醋
我認為主要的原因就是他們能夠貼近生活，然後做得很普遍很大眾，所以才讓他們下廚，
翡翠怎麼挑選？
9樓：天涯寧遠
1.可靠商家，專業做翡翠的，不懂行的最好要有正規檢測證書。
2.其實現在翡翠也不像以前那麼神祕了，挑選要根據自己經濟實力去，一定要相信一分錢一分貨，種水色工都俱全的翡翠價值是很高的，不要想著撿多大便宜。只要渠道正確，價效比就高。
3.儘量選種老的翡翠，輕敲聲音清脆悅耳，種是指翡翠內部結構緊密度，就是說結構緊密細膩。其次看底子是否乾淨細膩，底子乾淨細膩水頭就好，透度就高，同品質帶色價值更高，飄花，飄色，翡翠以綠為尊，色分很多種，不一一介紹了。
題材根據自己喜好，有眼緣的，工細緻的價值更高，手工雕相對價值更高，工費也不便宜，相對好點的料子才全手工雕。本人專業做翡翠16年了。
10樓：百度使用者
一、為何緬甸翡翠是最好的？怎麼挑選超值翡翠？
緬甸玉又稱翡翠玉。由於緬甸翡翠玉硬度高，光潔明亮。且好的翡翠顏色既鮮亮又平和，有很高的保值和收藏價值，故而稱為「玉中之王」。
被很多愛玉、佩玉的人所喜愛。由於翡翠玉產在緊鄰中國的緬甸，且大部分成品在中國加工的特殊地緣關係，加之中國人對翡翠玉的特別偏愛，因此緬甸翡翠在中國享有「國玉」的地位。
選擇一款心儀的翡翠並不容易，翡翠講究「眼緣」，看對了，其它也變得不重要了，喜歡便是一切。
二、翡翠寓意
中國的吉祥寓意圖太多了，每種圖案的意義不同，適合的人群也不同。送禮之前要好好研究一番，才會四兩撥千斤，送得人心花怒放。
三、翡翠種地
俗話說，外行看色，內行看種，翡翠的種，也就是它質地本身的美麗程度，好的翡翠應該是質地細膩無暇透明度高，甚至起膠，起熒，剛性足的，翡翠底子好，就猶如美人的好**，不需要上妝，無論怎麼看，都是美的。
四、翡翠工藝
翡翠從粗糙的原石到水潤喜人的飾品，這都少不了雕工匠師的存在。經過雕刻的翡翠，造型新穎多變，玉能陶冶人，也能裝點您的魅力，只有好的雕工才對得起自然的精品，才能配得上您的氣質！
五、完美度
「無紋不成玉」。「玉無紋，天無雲，玉有紋，身有銀」，正如天上有云一樣，玉必然也有紋。不同的人對於瑕疵的理解不同，有人認為裂紋才算瑕疵，有人認為石花雜色也算瑕疵，也有人認為翠性（沙星）都算瑕疵。
翡翠行業內基本認同裂紋、裂綹才算瑕疵。比較中肯的觀點是：裂紋、裂綹一定算瑕疵；翠性（沙星）一定不算瑕疵；雜筋、石紋、石花、雜色、髒點等如果程度較深足以影響原件的美觀就算瑕疵，如果程度較淺對原件的美觀沒有明顯的影響就不算瑕疵。
翡翠造假的手段技術層出不窮，嚴重擾亂市場秩序，但總體而言，鑑別翡翠還是集中於一下幾點：
1.聽聲音：輕輕敲打天然翡翠，發出的是一種清脆悅耳之聲，如果是人工處理品則發出低沉悶啞的聲音
2.看顏色：天然翡翠顏色自然，分佈不均，綠色走向延長，一般無熒光,翡翠顏色繁多，初分有紅、黃、紫、墨等，如其中一色「綠」細分又有帝王綠、陽綠、菠菜綠、蘋果綠等，顏色是決定翡翠**的重要因素之一，極品翡翠，顏色略略差別一點，就可以**相差幾十倍，用一雙銳利的眼睛去分辨顏色，是每位翠友都要學習的。
3.看拋光面：天然翡翠的拋光面細膩、光滑，呈帶油脂的強玻璃光澤，如果在拋光面上仔細觀察，通常可見到花斑一樣的變斑晶交織結構；同時可見微透明至不透明的白色纖維狀晶體，俗稱「石花」
4.看內部結構：翡翠經強酸鹼浸泡處理後，在透射光照射下，可見內部縱橫交織的裂隙。這些方法可以幫助各位翠友在選購時做一些初步判斷。
11樓：束玉花端秋
一、翡翠的真假：
與翡翠相似的玉石有很多，市場上常見的品種有澳玉、馬來玉、綠色東陵玉、不倒翁、獨山玉、岫玉、水鈣鋁榴石、玻璃等等。
1、澳玉
澳玉是指產在澳大利亞的一種綠玉髓，為隱晶質的石英，半透明狀，綠色，常做成戒面，極似高檔翡翠，根據其密度、折射率藉助儀器很容易與翡翠相區別。
2、馬來玉
馬來玉是一種染成綠色的石英岩，半透明狀，綠色，由於是染色而成，因此透過光線可見綠色染料象絲狀一樣分佈在石英岩中。
3、綠色東陵玉
綠色東陵玉是含鉻雲母的石英岩，在石英顆粒之間有綠色的片狀鉻雲母，因此對著光線可見片狀閃光。
4、不倒翁
不倒翁是一種產於緬甸的硬鈉玉，鮮綠色，不透明，密度折射率均低於翡翠。
5、獨山玉
獨山玉是產在我國河南獨山的一種黝簾石化的斜長石，顏色以白、綠為主，綠色常為藍綠色，分佈很不均勻，綠色在查爾斯鏡下呈紅色。
6、岫玉
岫玉是產於遼寧岫巖的一種蛇紋石玉，綠色以黃綠色為主，表面呈油脂光澤，硬度低，用一般的小刀即可刻動，而翡翠是不能刻動的。
7、水鈣鋁榴石
水鈣鋁榴石是一種石榴石，粒狀結構，顏色不均勻，常有暗綠或黑色斑點，查爾斯濾色鏡下呈紅色，我國青海產的稱青海翠，肯亞產的稱特薩沃玉，南非產的稱南非玉。
8、玻璃
玻璃是常用來模仿各種寶玉石的一種人造品，不透明至半透明，有時可見氣泡，貝殼狀斷口，密度低於翡翠，手感輕，顏色較均勻，具假感。
二、翡翠是否經過處理
處理翡翠常見有注膠處理（b貨）和染色處理（c貨），注膠處理的翡翠由於充填物為樹脂，因此光澤常呈樹脂光澤、蠟狀光澤、油脂光澤，由於經過酸性溶液的嚴重浸泡，因而表面呈桔皮構造、網狀構造，整體看上去的顏色呈一種淺淺的黃色調。最準確的鑑定方法是使用一種紅外檢測儀。染色處理的翡翠其顏色無色根，常漂浮於表面，透過光線，常見綠色呈絲狀分佈，常藉助於分光儀檢測。
b貨翡翠由於有樹脂充填，時間一長，樹脂老化，翡翠表面光澤會變差，透明度也有可能會變化，顏色也會有輕微的變化，c貨翡翠隨著時間的變化，顏色可能會褪去，因此購買時a貨翡翠是首選。按照國家標準，未經處理的翡翠應標以「翡翠」，注膠和染色翡翠應標以「翡翠（處理）」，其它標法均不對。
以上的真假與處理翡翠，即使是專業人員有時憑肉眼也很難將其區別，最終都是通過儀器，因此在購買時到大的商場，**高的可以向其索要檢測站出具的證書，在小商場，特別是許多旅遊景點的購物場所，以次充好，以假充真的現象特別普遍，幾百元的b貨翡翠手鐲常標上幾千元。經過處理與未處理過的翡翠的**相差懸殊，而且經處理的翡翠看起來比未經處理的要漂亮，因此購買時請謹慎。
三、翡翠的***壞
好的翡翠是以如下幾點作標準：顏色——越綠越好、越均勻越好；水頭——越透越好；結構——越細膩越好；石花、斑點、裂紋——越少越好；工藝——越精細越好；俏色——越形象越好
12樓：卡卡實驗室
好翡翠看五點
1.種 翡翠的種也叫翡翠的底，一般來說，翡翠的結晶越細密，其種就越好。極品的翡翠一般為玻璃底，清透細膩非常有質感。
2.水翡翠的水也是指翡翠的透明度，大多數情況下，翡翠的種越好，其水就越好。
3.色一般翡翠的顏色越綠價值越高，綠色為最貴，翡翠中常見的綠色還有正綠 蘋果綠 黃楊綠 瓜皮綠 油青。
4.工翡翠中的工包括翡翠的做工和雕工，一件翡翠玉器，要主題明確，設計獨特巧妙，雕工精細，拋光明亮。
5.重翡翠的重也與翡翠掛件的大小有關，重量越大價值越高。
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怎樣分辨翡翠的種類
13樓：古物潮玩
1、玻璃種翡翠在翡翠的種類當中，絕對算得上是非常好的一個品種，其實從表面上來看，這種翡翠就彷彿是人工合成的翡翠，他有著非常高的相似度，而且這樣的翡翠，他們的晶體表現的非常細膩，緻密程度良好，在所有翡翠當中的透明程度同樣也是最高的，他的價值同樣也非常的高，特別適合收藏。
2、水種翡翠就是指的帶有淡淡顏色的翡翠，這種翡翠的晶體顆粒是相對而言要比玻璃種的翡翠還要大，透明度也要比玻璃種的翡翠低一些，不過這種翡翠的知名度和整個玻璃翡翠基本上都是一樣的，但是光澤度要比玻璃種的翡翠弱一些，而且就像是湖泊裡面的洪水一樣，看起來還是非常不錯的。
3、冰種翡翠在翡翠的種類當中也算得上是非常不錯的，從外觀上來看，就像是冰一樣，他處在後面和半透明之間，略帶有一點點的寒意。這種翡翠的晶體也要比水種的翡翠大一些。
4、除此之外，翡翠的種類還有很多，包括芙蓉種翡翠，豆種翡翠，冰糯種翡翠，馬牙種翡翠等。
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朱元璋的人物介紹,明太祖朱元璋簡介
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