過期的蜂蜜還能食用嗎,過期蜂蜜能不能食用?

2022-01-07 23:41:02 字數 1175 閱讀 4005

1樓:

建議您儘量在保質期內食用完

雖然蜂蜜本身具有較強的抗菌抑菌能力不易變質,但在實際儲存過程中由於餐具上攜帶的水、細菌,或者空氣中的水汽進入都會導致蜂蜜含水量逐漸增高,被細菌侵蝕。

2樓:愛不說出來4傻

非原創:蜂蜜是世界上唯一不會變質腐敗的食物,那麼蜂蜜也就沒有什麼保質期了,實際上蜂蜜的保質期可不是標籤上標註的2年,只要正確儲存,n年都不會變質,如果儲存不當,幾天就可能發酵變質。

所以,如果蜂蜜過了標註的保質期,那麼應該先觀察蜂蜜有沒有變質。蜂蜜變質一般都是發酵,因為蜂蜜本身的高濃度不允許耐糖酵母菌以外的細菌存活繁殖,如果蜂蜜水分

含量大,又被酵母菌汙染,那麼就會引起蜂蜜發酵,酵母菌會把蜂蜜中的糖分分解成乙醇、醋酸和水、二氧化碳,所以,蜂蜜中如果有酒精的味道,特別酸的味道,

變得很稀和有大量的氣泡,那麼表明蜂蜜發酵變質了,不可繼續食用了。如果一切正常,那麼即使過了保質期,也可以正常食用,沒有任何問題。

如果發酵了可以做**、美容、護髮之類的非食用的用途。如果發酵的不是特別嚴重,可以加熱蜂蜜到60度左右,殺死蜂蜜中的酵母菌,濾去蜂蜜的泡沫,酸味消除還可以繼續食用。

3樓:

冬蜜正常不會過期,春蜜水份多容易壞,蜜好壞有區別

4樓:

還記得前段時間傳的一家加工蜂蜜公司

因有大量過期蜂蜜事件嗎?

若果能吃,就不會有事件發生

5樓:趙匹清

過期的峰密是不能食用的,如果能食用它l就不標保質期了。

6樓:麴淼徭夢雲

如果儲存的好(比如在冰箱裡),且過期時間不長,還可以吃。否則還是扔掉的好,若吃了出了問題就得不償失了。

過期蜂蜜能不能食用?

7樓:宋誠壽昭

知不知道考古的人發現過2023年前的蜂蜜,還可以食用,只是味道不是很好。蜂蜜被稱為是永不腐爛的食物,當然啦!這是指純蜂蜜哦,現在市場上的大部分蜂蜜都是兌了其它東西的,所以過期的就不能食用。

但是不能浪費哦,過期的蜂蜜雖然不能食用了,這時候外用較好,如用作美容、護髮等。如果你對過期的蜂蜜存有疑慮,做**你都感覺不放心,那給你出個注意,可以用作其它部位的護膚品,洗頭啊,或者受不肘部護理,畢竟臉部的**嬌貴

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