如何開一家水果店,如何開好一家水果店

2022-02-04 08:36:37 字數 6441 閱讀 7615

1樓:

開間水果店並不難,也不神祕。因為開水果店投資較少,收益較好。沒經驗不要緊,只要勤奮加智慧用心去經營一定能滿意的賺到錢。規模可從小做起,先做出信心來,我教你二招經驗保你管用:

其一、如你的水果店專門供給酒家飯店或娛樂場所,那麼講究的是根據客戶的消費需求定品種,水果質優,隨叫隨到,送貨及時,服務周到,「新鮮」二字就不用提了。

其二、又如你的水果店是面向上門的顧客銷售的則講究少進量勤進貨,以顧客眼中的水果「新鮮」與**「適中」來確保您的利潤最大化。尤其是在炎熱的夏季,腐爛的水果最易引來討厭的蒼蠅。管理工作很重要,及時清理門面上買相不好的品種,該低價或虧本甩買的儘快處理掉,及時補充新鮮貨和時鮮貨,營造一個時令、優質來促進購買慾不斷引來回頭客的愉悅購物環境。

不短斤缺兩、以疵充好。根據店鋪周圍人群的購買需求隨時調整水果種類。抓住顧客心理,熱情招呼每一個上來的顧客,多介紹吃水果好處與常識(切忌誇大其詞),讓顧客覺得在您這裡的水果買得開心,吃得放心。

國定節假日是水果銷售旺季,千萬不要錯過,到時你只要到水果批發市場你就會看到琳琅滿目的專門供節假日做客送禮的象徵喜慶吉利的水果包裝,到了那裡不用教你你也會知道該怎麼做了。好了,總而言之能吃苦耐勞。每個季節都能賺錢。

自信加果斷會使你愉悅賺錢,財富和金錢永遠會投入勤勞者的懷抱並助你走向成功。

2樓:水果店早讀課

很多新手問自己想開一家水果店,但是不知道怎麼經營,新手經營水果店都會有一些難度,水果店上手起來經營的時候,經常出現錢拿貨進貨了,賣貨收回錢了,然而錢呢,又拿去進貨了的迴圈,手裡面都週轉不出資金的情況,反而要貼進去很多資金。

1、嘗試先做線上

現在開一家水果店少則10萬,多則30萬以上,對於一個家庭來說,投入也不小,萬一沒開好,損失了一大筆錢,或者揹負了一些債務。

其實開水果店可以一步一步來,從選址,拿貨,賣貨,儲存水果,店內運營都有不少的事情,一個新手特別是沒人帶的情況下,要兼顧這麼多環節,停下來動腦子改變的事情也不少。

開水果店最重要的兩個事情就是,選址和熟悉周邊的市場情況,兩個東西做不好,開水果店基本黃了,然而選址和市場情況都不是一朝一夕能很快去做好的,需要一定的時間去熟悉,去打磨。

而做線上就是加好友,然後朋友圈或者群營銷,然後自己去配送,首先就是成本小,不用租那麼好的店面,偏一點沒關係,就是一個倉庫。

另外就是線上賣水果也要去進貨,賣貨,貨的量比店裡少,投入也小一些,整個經營水果店的流程大部分都兼顧到了,除了水果店內運營那一塊,線上可以形成投入小,又慢慢入行學習嘗試。

如果線上跑了一陣子,覺得這個區域開水果店一定虧,那麼就不要做了,或者換個地方,自己損失就很小。

2、核心做好品質和服務

首先是選址要選好,選址選不好,水果店不要說,毫無疑問就是黃了,選址選好了之後,剩餘的時候就是做好水果的品質,做好水果的服務。

需要注意一點的是,不是說品質越高越高,服務越到位越高,這裡有一個度的問題,品質越高水果店投入的成本高,顧客購買的消費也越高,同樣的,水果的服務也是,服務越高,水果店也投入的成本高,顧客也要承擔這樣服務需要付出更多的錢。

比如水果店去做三無退貨,有些地方的人素質就很低,去做這樣的承諾保證,必然退貨率會急劇上升,為了能夠覆蓋住退貨帶來的損耗,必然要提高水果的加價率,水果的**過高,顧客能接受嗎?那不一定。

所以顧客的需求要滿足,水果店投入的成本也要考慮,把利潤放在第一位的情況下,然後再考慮怎麼把品質和服務做到位。

3、適當擴充水果店的產品

水果店的季節性很強,有些季節瓜果比較多,有些季節瓜果沒什麼太多品種上市,水果上市少的時候,水果店內陳列看起來就比較空空蕩蕩,一家水果店要滿足顧客逛的需要,種類一定要多,不然印象就不好,顧客覺得沒得挑,下次就不來了。

當水果上市淡季的時候,就要適當的去看一些零食,乾果,日用品等等,只要能空出位置,就陳列上一些這些產品,但是整體不要讓水果店看起來很多,檯面貨架要能擺放整齊。

另外也可以根據周邊顧客的一些特殊屬性去做一些產品的改造,比如寶媽比較多,可以針對小朋友的健康成長做一些**,宣傳也同樣以小孩健康成長為主題。

水果的組合銷售,是針對顧客的一套水果解決方案,很多水果店與美容院長期合作,提供水果****,能夠將水果的售賣價值提的很高,水果店的客單價也相應的提高了不少,這就是用心在做水果的價值。

3樓:職場達人翟老師

回答您好,好開心為你服務。我是職場達人翟老師,擁有10年的職業規劃經驗,擅長職業規劃,優勢挖掘,面試,修改簡歷等等。累計諮詢超過1000小時。

我已經看到你的問題啦,正在瘋狂碼字

1、選擇有利的地理位置:

開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址,選址要選擇**量大,需求量大的地方,佔據有利地段有利位置就先勝了一步。

2、店面與眾不同:

水果店的店鋪裝修要與眾不同,會吸引很多的過路人,店面可以設計色彩搭配合理,有個性,有韻味,讓人有好奇心。

3、環境整潔舒適:

水果店內一定要環境潔淨,給人一種舒適感,雖然店鋪不大,但讓人感覺很精緻,佈局合理,還能聞到瓜果飄香的味道,讓人心曠神怡。

4、物美價廉:

水果店必須保證水果新鮮口感好,所以進貨不能貪便宜,有些水果**要低於其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免惡性競爭,部分水果**低,是為了吸引顧客。

5、態度具有親和力:

水果店的經營優劣與老闆的服務態度也有很大的關係,顧客會選擇嘴甜,會說話的水果店去購買,所以還要學會察言觀色。

提問證件是在什麼時候辦理?

是先開好店面,才去辦理的嗎?

回答親可以同時辦理

衛生經營許可證,工商營業執照,稅務登記

您好,如果您的問題已經解決,可以點選右上角「結束服務」並給予5星贊。點選頭像關注我,如果你還有其他職場問題,可以再次向我諮詢。

我是2023年的專業諮詢師,擅長優勢挖掘,特長分析,職業規劃,簡歷修改等等,已經幫助1000+人成功找到理想工作。

更多17條

4樓:康波財經

現在自己開店創業的人不在少數,需要謹慎選擇店鋪經營產品和服務。任何創業都有失敗的可能,大家要謹慎做決定。

如果您正在創業,週轉資金不足,那麼可以嘗試申請借款。現在有很多助力小微企業資金週轉的信貸平臺,記得一定要選擇正規平臺,比如度小滿金融,額度高利率低,據瞭解度小滿金融的信貸使用者中,有七成是小微企業主,大品牌更安心。

此回答由康波財經提供,康波財經專注於財經熱點事件解讀、財經知識科普,奉守專業、追求有趣,做百姓看得懂的財經內容,用生動多樣的方式傳遞財經價值。希望這個回答對您有幫助。

5樓:職場導師傅紓

回答1、選擇有利的地理位置:

開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址,選址要選擇**量大,需求量大的地方,佔據有利地段有利位置就先勝了一步。

2、店面與眾不同:

水果店的店鋪裝修要與眾不同,會吸引很多的過路人,店面可以設計色彩搭配合理,有個性,有韻味,讓人有好奇心。

3、環境整潔舒適:

水果店內一定要環境潔淨,給人一種舒適感,雖然店鋪不大,但讓人感覺很精緻,佈局合理,還能聞到瓜果飄香的味道,讓人心曠神怡。

4、物美價廉:

水果店必須保證水果新鮮口感好,所以進貨不能貪便宜,有些水果**要低於其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免惡性競爭,部分水果**低,是為了吸引顧客。

5、態度具有親和力:

水果店的經營優劣與老闆的服務態度也有很大的關係,顧客會選擇嘴甜,會說話的水果店去購買,所以還要學會察言觀色。

更多8條

6樓:品牌打造祕籍

水果店月入20萬的落地方案

7樓:

開一家水果店最好選擇居民區人口密集的地方。

8樓:所三春

最好是具體一點的,比如選址、進貨渠道、質量管理方面的。 規模方面,計劃應該有百平米左右的面積,屬於一般規模吧。

1.選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區域,首先是價效比,鬧市區租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等...

2.進貨:每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。一,進貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛...

如何開好一家水果店

9樓:水果店早讀課

現在很多人都想開水果店,水果店做得好,利潤都還可以,但是也比較辛苦,大家要進入這個行業,要做好心理準備,而且新手要學的東西還是挺多的。

1、開店前要多去了解,心裡面要有一些準備

開水果店一點都不輕鬆,早出晚歸,吃苦受累是家常便飯,這點還是要知道的,自己要做好長期吃苦耐勞的準備。但是,自己做事,辛苦點其實也還好,自己付出了,然後單量上來了,自己也能堅持下去。最擔心的是,前期沒有準備好,倉促的開店,然後銷量上不去,水果放在店裡空損耗,那是最難受的。

2、開水果店前的資金準備

如果開一家30平方米左右、可以佔地外擴擺攤的水果店,需要準備的資金大概在15萬元左右。月租金、辦理執照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費用大概需要10萬元。

買風幕櫃要6000元左右,進貨和週轉資金1萬元左右,買了一輛三輪3500左右,還有買其他的一些材料,雜七雜八會有一些費用。

人工、水電、稅費等,每月支出2000~3000元。

這些費用不一定適合所有地方,也還會有一些其他的費用,開水果店前,選址很關鍵,確定店面位置後,把店租這個大頭談妥後,其他的資金佔的比例不會太大了。

3、調研選址及辦理手續

開水果店選址非常關鍵,選址也是很麻煩的,春秋出去找還好,天氣比較涼爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回來就想上過戰場一樣,而且很多店面都不太合適,自己找著找著就會有點疲了,自己預期的店面找不到,就會降低預期,建議大家還是不要心急,自己開店可能心裡會比較急,想快點把店開起來,但是選址不好真的是很大的坑。

選址主要是要預估一下客流與水果店的飽和情況,只要在賣水果需求沒有完全飽和的情況下,去開水果店才能有一席之地,不過要特別注意的是,如果旁邊一家水果店都沒有,要特別警惕,很多人覺得沒有競爭,開店後生意會很好,但是很可能別人在這邊開了,但是都開不好,關門倒閉了。

反而在旁邊有一些水果店會更好一些,別人已經在嘗試著吃螃蟹了,就不用擔心沒有螃蟹吃了。

在開水果店前,對環境要有清晰的判斷,同時要對自己的定位要清晰。

當考慮要做什麼樣的水果店時,就要去找到適合水果店的客戶在**,水果店的定位與客戶要相互匹配。

首先要看看水果店附件的客戶是什麼樣的。

如果不知道怎麼去了解周圍的環境,可以嘗試以下方式。

一,看周圍區域是居民區還是商務區。

二、如果是居民區,看常住客流的年齡段,是成熟的小區還是租戶區,小區的相對的房價是高還是低,從這些大致可以看出周圍居民的消費水平了。舉個例子,如果水果店開在租戶區,而租房的都是小年輕,然後水果店也就只能定位低端走量模式。

三。如果是商務區,開一家水果店,靠客流來維持有點難度,這個時候可以嘗試去做企業的生意,客戶就是公司。比如食堂,公司日常福利等,如果具備這些資源或條件,在商務區去做水果生意會順利很多。

四、看周圍開店的檔次,可以到周圍都走走,如果周圍的店鋪都是比較低端的,去這裡開一家水果店,自然也要順應大環境,只能開低端的了。這裡說的店鋪不是水果店,而是其他型別的店面,如果大家開的店檔次都不高,你去開一家高階店,逆勢而為,非常不可取,畢竟這是多少前輩倒下後留下的勝利者才會堅持把店開著。

五、一定要看看周圍到底有多少家水果店,現在大部分水果店都是相互把對方給熬關門的,如果已經有很多家了,就趕緊遠離吧。

只有將環境摸熟了一遍後,才能給自己的水果店進行定位,才能思考後面的經營策略,否則方向錯了,一切努力都白費。

4、水果店裝修及辦理手續

一般店鋪簡單裝修一下就行,需要花一定時間及精力去找一下貨架,風幕櫃這些開店必備的物品。風幕櫃全新的會有點貴,如果資金不是太充裕,這個可以去二手上去找找,會便宜很多。貨架的話,如果找裝修公司包定製也行,一般裝修公司前期都會給出設計圖紙,自己大致把好關都問題不大,我就是找裝修公司定製的。

如果自己去買,就要花時間去市場找貨架。

裝修的同時,自己也把證件手續辦了。證件需要營業執照,這個帶上身份證原件和影印件,經營場所的場地證明檔案(房產證或者土地證影印件),租賃合同原件和影印件,證件相片一張,就可以了。還有就是需要辦理衛生許可證,聽說各個地方不一樣,這個去問下當地的工商局吧。

還有就是需要辦理稅務登記證,拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請,需要的材料是:營業執照正副本原件,租賃合同原件和影印件,身份證原件和影印件。

5、水果拿貨採購開業

首期進的水果,主要講究低風險。用蘋果、橙子、蘆柑等鋪滿店面,佔70%的量。然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,佔30%的量。

總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。但是蘋果、橙子等水果的利潤率很低,需要搭配時令水果、高檔水果才能有更多利潤。

高檔水果最好等生意穩定下來,進一步瞭解附近顧客需求後再決定是否銷售。

上面是舉了一個例子,不能通用,每個水果店開店的月份不同,應季水果也會不一樣,這個需要在開店前就要去了解一下每個月的應季水果店和品種,當時我是花了一點時間去認這些水果的,也是為了自己在拿貨的時候,更加心裡有數。

試營業的水果店**都比較低,為了拉動人氣,定價都會比別人低很多,基本上都是貼近成本來銷售,毛利在5%-10%之間,後面正式營業後再慢慢把**漲上去。

參考資料《從零開始學開水果店》

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