1樓：u愛浪的浪子
很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞裡躲起來。當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。
他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏鬥一番。
到了八月，大潮來了，他就準備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。惡龍上岸以後，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。
這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥，惡龍流血過多死去。
桂圓由於在搏鬥中負傷過重，也死了。最後，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為「龍眼」，也叫「桂圓」。
2樓：匿名使用者
據說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞裡躲起來。
當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏鬥一番。到了八月，大潮來了，他就準備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。
惡龍上岸以後，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。
經過一陣搏鬥，惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重，也死了。
於是，人們把桂圓的軀體埋在地下，不久之後，在這個地方長出了一棵樹，上面的果實長得就像龍的眼睛，所以人們稱之為「龍眼」，也叫「桂圓」。
3樓：匿名使用者
龍眼是中醫傳統補藥，因其含有豐富的營養，對虛勞羸弱、失眠健忘等症有很好的**作用。
在我國民間關於龍眼治病還有一個動人的傳說。 古代江南某地有一個錢員外，年過半百膝下無子。錢員外連取三房妻室，總算在53歲時得了個兒子。
晚年得子，閤家歡喜，取名錢福祿。小福祿嬌生慣養，又瘦又矮，10歲的他看上去仍像四五歲。遠房親戚王夫人對錢員外說：
「少爺若要強身健體，非吃龍眼不可。」 王夫人講了有關龍眼來歷的傳說：哪吒打死了東海龍王的三太子，還挖了龍眼。
這時正好有個叫海子的窮孩子生病，哪吒便把龍眼讓他吃了。 海子吃了龍眼之後病好了，長成彪形大漢，活了100多歲。海子死後，他的墳上長出一棵樹，樹上結滿了像龍眼一樣的果子。
在東海邊家家種植龍眼樹，人人皆食龍眼肉。錢員外立即派人去東海邊採摘龍眼，並加工製作成龍眼肉，蒸給福祿吃。福祿果然身強體壯起來
龍眼屬於溼熱水果。李時珍說：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。
」王士雄則譽龍眼為「果中神品」。祖國醫學認為，龍眼肉性甘溫，有益智寧心、開胃益脾、補氣養血之功。營養價值非一般水果可比。
每一百克含水分27.3克，蛋白質5克，脂肪0.2克，糖類65克，胡蘿蔔素0.
01毫克，鐵44毫克，維生素b2 0.55毫克，尼克酸2.5，維生素c34毫克，還含有機酸、腺嘌呤和鮮美爽口。
龍眼可鮮食，肉質鮮嫩，色澤晶瑩，鮮美爽口。龍眼還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼乾等。還可做八寶飯，或加蓮子、大棗等做成粥，亦可做為菜點的原料
4樓：匿名使用者
其實，沒有那些傳說都是誤導人的，龍眼因為剝開和中間是黑色的，像龍的眼睛一樣，所以叫龍眼。
5樓：匿名使用者
其實沒有那些傳說，都是誤導人的，龍眼就因為剝開肉中間露出黑色發亮的核，外白中黑亮像眼睛，但是不像動物的眼睛有血絲或藍色，倒像古畫裡龍的眼睛外白中黑滴流圓，因此稱為龍眼，晒乾後是桂月收成的圓形果實就稱為桂圓。
6樓：匿名使用者
龍眼，又稱桂圓、亞荔枝、燕卵，為中國南方水果，多產於兩廣地區。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹為大喬木，高5－10米。葉互生，為偶數羽狀複葉，長橢圓形，長6－10釐米，寬2-4釐米，基部傾斜。開白花，成實於初秋。
其實累累而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小於荔枝，皮青褐色，革質而脆，果肉味甜可吃。去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見內裡紅黑色果核，極似眼珠，故以「龍眼」名之。
龍眼的傳說,來歷,
7樓：谷凌悠
龍眼是中醫傳統補藥，因其含有豐富的營養，對虛勞羸弱、失眠健忘等症有很好的**作用。在我國民間關於龍眼治病還有一個動人的傳說。
古代江南某地有一個錢員外，年過半百膝下無子。錢員外連取三房妻室，總算在53歲時得了個兒子。晚年得子，閤家歡喜，取名錢福祿。
小福祿嬌生慣養，又瘦又矮，10歲的他看上去仍像四五歲。遠房親戚王夫人對錢員外說：「少爺若要強身健體，非吃龍眼不可。」
王夫人講了有關龍眼來歷的傳說：哪吒打死了東海龍王的三太子，還挖了龍眼。這時正好有個叫海子的窮孩子生病，哪吒便把龍眼讓他吃了。
海子吃了龍眼之後病好了，長成彪形大漢，活了100多歲。海子死後，他的墳上長出一棵樹，樹上結滿了像龍眼一樣的果子。 在東海邊家家種植龍眼樹，人人皆食龍眼肉。
錢員外立即派人去東海邊採摘龍眼，並加工製作成龍眼肉，蒸給福祿吃。福祿果然身強體壯起來。
龍眼這叫法的**是？
8樓：匿名使用者
因為是中國人種的~中國人信仰龍~而它的果實刨開後很像眼睛~所以就叫龍眼
就這個名字挺好的，你是不是有什麼好的名字呀
老龍眼的來歷
9樓：匿名使用者
龍眼屬於溼熱水果。李時珍說：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。
」王士雄則譽龍眼為「果中神品」。祖國醫學認為，龍眼肉性甘溫，有益智寧心、開胃益脾、補氣養血之功。營養價值非一般水果可比。
每一百克含水分27.3克，蛋白質5克，脂肪0.2克，糖類65克，胡蘿蔔素0.
01毫克，鐵44毫克，維生素b2 0.55毫克，尼克酸2.5，維生素c34毫克，還含有機酸、腺嘌呤和鮮美爽口。
龍眼可鮮食，肉質鮮嫩，色澤晶瑩，鮮美爽口。龍眼還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼乾等。還可做八寶飯，或加蓮子、大棗等做成粥，亦可做為菜點的原料
龍眼乾的由來
10樓：苦苦的掙扎
桂圓名字的來歷充滿了神祕的色彩，據說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞裡躲起來。
當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏鬥一番。到了八月，大潮來了，他就準備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。
惡龍上岸以後，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。
經過一陣搏鬥，惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重，也死了。
於是，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為「龍眼」，也叫「桂圓」。
另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛，大個兒的桂圓叫龍眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。
龍眼酥的來歷
11樓：匿名使用者
龍眼酥是四川眉山地方傳統名點之一。狀似龍眼，底部圓實，表面千層重疊，造型美觀精緻，醇香可口，入口化渣。
龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產的一種傳統名特產品。它以其色、香味、形俱付佳處領先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細膩爽口等特點.，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續三次榮獲嘉州人民喜愛產品稱號.
做法龍眼酥在油炸製品中口味和形制都有特色，與海蔘酥齊名。
原料配方 皮料：精粉11公斤 豬脂2.2公斤》
酥料：精粉6公斤 豬脂3公斤
心料：川白糖4.5公斤 熟麵粉2.25公斤 桃仁1公斤 瓜片1.5公斤 玫瑰1.5公斤 豬脂1公斤 熟菜油1公斤 飴糖0.25公斤 提沙8公斤
炸油：豬脂6公斤
工藝流程 同海蔘酥
製作方法 1.調製麵糰：同海蔘酥。
2.制夾心：用提沙8克，逐個包入玫瑰心13克，使之成為「羅漢心」。
3.制皮：先將皮料加少量冷水進行揉制，按每個成品50克計算，雙頭皮重36克，逐個包入油酥18克，擀成38釐米長、5.5釐米寬的片塊，捲成筒，用刀橫切成等量兩節，每節27克。
4.包心：將切開的酥皮以剖面貼在案板上。用手掌壓成酥皮坯，隨即包入夾心，順勢在案上拍壓成直徑5.8釐米的生坯。
共8張
龍眼酥5.油炸：將生坯均勻擺入炸網，放入油鍋(油溫155～160℃)炸制。待坯完全橫起酥層，色澤微帶黃色時即起鍋濾油，是為成品。
質量標準 規格：圓形，起螺紋酥層，眼孔居中，每個50克。
色澤：白色或微黃色。
組織：酥皮層次分明，皮心均勻，無雜質。
口味：油潤酥脆，具有豆沙、玫瑰香味，無異味。
口感：細膩，酥滑。入口即化。
12樓：逗樂歷史傳奇
美食文化：龍眼酥，蘇軾兄弟倆為和麵吵架，結果造出眉山特產
龍眼酥的由來
13樓：匿名使用者
查了很多資料，這個傳說還真沒查到，這個資料比較權威【徐海榮主編.中國美食大典.華夏出版社,2023年03月第1版.906頁】也一筆帶過。摘錄如下：
[龍眼酥]食點。常作筵席點心，龍是我國古代傳統中的一種神異動物，其眼球很大，突出眼眶之外。本品造型模仿龍眼，故名。
製作時從125克蜜櫻桃中選出20顆形態飽滿、大小均勻的待用，其餘櫻桃去核，用刀剁成米粒大小，加入白糖300克、化豬油80克及適量熟麵粉揉勻成團作餡心；麵粉275克與清水100毫升、化豬油40克和成油水面團。麵粉135克與化豬油70克揉勻成油酥麵糰。兩種麵糰各下成10個劑子，用油水面劑包油酥面劑，擀成約0．2釐米厚、40釐米長左右的條狀，捲成圓筒，用刀切為兩段，使截面朝下豎放在案上，壓成圓皮；使平整的一面朝外，包入適量餡心，封口處捏牢向下放置，使酥坯成球狀，然後在頂部用指尖壓一小窩；化豬油在鍋中燒至80℃時放入酥坯，用小火浸炸，至起層發硬時撈出，逐一將選出的蜜櫻桃嵌入頂部即可，成品大小均勻，層次分明，酥香甜潤。
儲良龍眼的儲良龍眼英雄母樹
生長於高州分界鎮儲良村內，1943年初村民莫業坤從山邊一株百年老樹上，用圈枝的辦法種植在自家的庭院裡，當時圈了4條只成活1棵 可惜老樹解放前就被人砍掉 1980年廣東省農科院果樹研究所龍眼專家薛日輝帶領考察組到現場，對惟一的儲良龍眼母樹的生物學特性進行研究和鑑定，肯定了它的優良性狀。1982年，廣東...
菠蘿的由來，菠蘿名稱的來歷
菠蘿原名鳳梨，原產巴西，南洋稱鳳梨。是熱帶和 帶地區的著名水果回，在我國主要栽培地答區有廣東 海南 廣西 臺灣 福建 雲南等省區。菠蘿果頂有冠芽，性喜溫暖。臺灣菠蘿表皮沒有大陸產的菠蘿那麼粗糙，有的略呈倒圓錐型，肉質比普通菠蘿細膩得多，基本沒澀味，水分充足。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受...
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漢族是中國的主體民族，是上古時期黃帝和炎帝部落的後裔，炎黃子孫。漢 原指天河 宇宙銀河，詩經 雲 維天有漢，監亦有光。漢族舊稱漢人是因中國的漢王朝而得名，漢朝以前稱 華夏 或 諸夏 無論是在政治 軍事 哲學 文學 史學 藝術等諸多方面，還是在自然科學領域中，漢族都創造了許多輝煌的業績。漢族自古對各種...