1樓：盧老師養生吧
春季養生要點：衣食住行志之食
春季健康飲食適合吃肉嗎？
2樓：尋醫問藥網
大塊大塊的烤肉擺在面前你能抵擋得住麼?飄散著陣陣孜然香味的羊肉串你能拒絕麼?面對著越來越多的肉類美食，作為吃貨的我們根本沒辦法說「no」，但是「病從口入」也時刻提醒著我們要注重飲食保健，那麼春季如何健康吃肉呢?
一、瞭解豬、牛、羊肉的保健功效
豬肉是人體蛋白質和脂肪的主要**之一，它富含磷和鐵，還含有錳、矽、硒等人體必需的微量元素。豬肉具有養胃、滋肝、補腎的養生保健功效。
牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b、維生素d、鈣、磷、鐵等，營養價值極高。此外，牛肉在強筋骨、養脾胃、消水腫、除溼氣方面也有很好的藥用功效，因此是滋補的上品。
羊肉所含的鈣質、鐵質都高於豬肉，對貧血、肺病及體質虛弱的人非常有益。此外，羊肉還可以益氣補虛、溫中暖下，是**腰痠腹痛、產後虛冷的最佳食品。
二、吃畜肉不如吃禽肉
吃肉時應遵循的一條重要原則是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。這說明禽肉具有比畜肉更高的營養價值。
禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特別是雞肉中賴氨酸的含量要比豬肉高13%。御膳凰月子雞肉最有營養的吃法就是熬湯，不但可以充分吸收雞肉的營養，還可以起到一定的醫療效果，可以加速鼻咽部的血液迴圈，增加支氣管的分泌液，有利於清除侵入呼吸道的病毒，緩解感冒症狀。
鴨肉和鵝肉不僅脂肪含量低，所含脂肪的化學成分和豬肉也不同，主要是不飽和脂肪酸，可以起到保護心臟的作用。
三、吃禽肉不如吃魚肉
現代營養學證明了魚類的營養價值：它的肉質細嫩，含有高生物價值且極易被吸收的優質蛋白質，對兒童和老人尤為適宜;此外，魚肉的脂肪含量低，不飽和脂肪酸佔總脂肪量的80%，對防治心腦血管疾病大有裨益;魚類的脂肪中還含有一種22碳6烯脂肪酸，對活化大腦神經細胞，改善大腦機能，增強記憶力、判斷力都極其重要，因此人們常說吃魚有健腦的功效。
四、少吃肥肉和葷油
肥肉和葷油是高能量高脂肪食物，如果攝人過多，不但會引起肥胖，還會給人體的消化機能帶來壓力。同時，肥肉和葷油也是誘發某些慢性病的危險因素，因此應當少吃。相比之下，雞、魚、兔、牛肉等動物性食物不僅含蛋白質較高，而且飽和脂肪、總脂肪量和膽固醇含量較低，產生的能量也遠低於豬肉，因此應多吃這些動物性食物，適當減少豬肉的消費比例。
五、每天吃肉別超過200克
按照合理的飲食標準，每人每天平均需要動物蛋白45克左右，這些蛋白除了直接從肉中獲取外，還可以通過蛋類、奶製品等補充。因此，每天最好至多吃一次肉菜，而且最好是在午餐時吃，肉量以200克以下為宜。在早餐和晚餐時，可以適當補充點雞蛋和奶製品，就可以完全滿足身體一天對動物蛋白的需要了。
六、吃豬肉時最好和豆類搭配
豆製品中含有大量的卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪的顆粒變小，懸浮在血漿中，不易向血管壁沉積，防止硬化斑塊的形成。
3樓：微言悚聽
春天是少吃肉的季節。因為滋補了一個冬天，一肚子的油水，到了春天應該開始消肉化積。
另一個春天少吃肉的原因是，春天不是殺戮的季節，很多動物都是在春天生崽，哺育，為了順應天地的生生之氣。
春天是陽氣生髮的季節，所以人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康。
第一，主食中選擇高熱量的食物。是指主食中除米麵雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。
第二，保證充足的維生素。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c，是增強體質，抵禦疾病的重要物質。
從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常
4樓：雪宇秋
春季還是比較適合吃肉的。春天天氣乾燥，而豬瘦肉有滋陰潤燥的作用，還含有豐富的維生素a能幫助美麗肌膚。這裡說一下維生素a的作用，它具有能調節表皮以及角質層新陳代謝的功效，不擔能抗衰老去皺紋，還能幫助淡化身上的斑紋，讓肌膚更加柔潤有光澤。
雞肉的蛋白質含量高，而且很容易被人體消化吸收。不少常去健身房練雞肉的男生都會大量吃雞肉。雞肉中含有豐富的維生素c和維生素e，能幫助調養成為。
春天進補雞肉能幫助提高免疫力、預防感冒。
古有「牛肉補氣，功同黃芪」的說法，這是牛肉補脾胃的功效了。春季滋養肝脾對防病保健是大有好處的。牛肉不擔能提高機體的抗病能力，對於處在生長發育期以及病後需要調養的人來說是十分適宜的。
肉雖美味且營養豐富，但不可多吃哦~
春天吃什麼好 春季進補的注意事項
春天飲食方面要注意什麼?
5樓：顧胟鏑
春季天乾物燥應注意防火防盜;多吃水果蔬菜合理飲食: 清早起來空腹喝200cc水,清腸胃,然後再吃早餐:一杯豆漿加勺燕麥;十點半左右來個蘋果,十二點正餐,米飯魚湯;下午四點多來點聖女果;晚六點吃晚飯:
冬瓜丸子湯或是小籠包;飯後嗑瓜子(葵花子,西瓜子`核桃)等堅果.睡前三小時別飲水--否則轉天臉腫!晚上睡錢一杯牛奶增進睡免.
每天保證六~七杯白開水,補衝體內流失水分,平衡電解質!
6樓：槡即是空
飲食方面，高蛋白質、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等，少量多餐、餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。 ◎蛋白質的選擇 選擇優良的蛋白質**，例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等，應占每日蛋白質總量的一半以上。
植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會比較好，因為少了阻礙吸收的植物纖維。至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好？講求效率的人，可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高，吸收利用率也比較好。
◎醣類的選擇 醣類的攝取也是重要的一環，選擇澱粉質較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解澱粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取。 ◎脂肪的選擇 油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（mct），以增加濃縮熱量的攝取。
純的中鏈脂肪酸（mct）因不含「必須脂肪酸」，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品（例如：三多高熱能），避免必須脂肪酸的缺乏。
一般建議中鏈脂肪酸佔總油脂使用量，以不超過60％為原則。
7樓：改密死
春季溼度逐漸加大，而溫暖的氣候和一定的溼度給細菌、病毒在呼吸道的生長創造了條件，感冒、流感、流腦、肺炎等疾病常易發生。對中老年人而言，氣候乍寒乍暖，容易引起宿疾**，尤其在春分前後，老年人最易**偏頭痛、胃痛、慢性咽炎等。因此，人們應採取積極的防治措施，順應季節的變化。
而最簡單的措施,就是合理安排春季的飲食. 早春之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜進食偏於溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食，並注意補充足夠的蛋白質。
飲食中除米麵雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳製品等。 春季細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致**素侵襲；富含維生素e的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。
8樓：手機使用者
注意養肝護腎，飲花果茶養顏又舒肝，祝大家身體健康。
9樓：浮衍
健胃消食片，山楂。黃豆芽加點辣。高蛋白+清淡。注意疏肝理氣
春天進補吃什麼最好
10樓：匿名使用者
春天裡，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮溼，乍暖還寒，氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。
但是素有舊疾的人，在這多變的季節裡，就不那麼幸運了，舊疾極易**。此時，對與這類患者和病後體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到**。
春季食物以選則一般性調補食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質，還可充沛體力。然而，對於身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨蔘、黃耆等。
春天百花盛開，空氣中瀰漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發季節。若有慢性疾病或過敏體質的人，春天一定要忌口，忌服「發物」，如蝦、蟹、鹹菜等食物，否則舊病極易**。
總的說來，春天的調養藥膳，以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣。
11樓：慧瑩養生情報
春天進補應該選擇什麼食物？
12樓：鄧
現在是夏天，吃飯就很補了！
13樓：匿名使用者
山野菜最好，強身健體，預防疾病。
東北春天吃什麼水果好，春天吃什麼水果比較好？
1 草莓草莓是春末的水果，也有冬草莓，口感也不錯。草莓中含有維生素c 花青素 微量元素等營養物質，還含有膳食纖維，水分足 糖分含量低，除了貴基本沒缺點。2 香蕉香蕉曾被稱為水果之王，主要成分有碳水化合物 維生素b 維生素c 蛋白質和微量元素。加之富含纖維素，使其具有通便作用。也是少數幾種，可以偶爾作...
冬天吃什麼水果比較好，冬天吃什麼水果比較好？
梨 潤喉生津 潤肺止咳 梨，含蘋果酸 檸檬酸 葡萄糖 果糖 鈣 磷 鐵以及多種維生素，有潤喉生津 潤肺止咳 滋養腸胃等功能。因此，最適合冬季食用。尤其對緩解肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛 大便燥結等症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓 清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩 心悸耳鳴者，經...
上火吃什麼比較好？水果嗎，上火吃什麼比較好？水果嗎？
一旦我們的身體抵抗力下降或者缺乏維生素，或者像有些人是屬於熱性身體，常常容易上火，有時候也是體內的毒素積累過多導致上火，常常容易上火，所以上火是生活中經常發生的事情。不過我們可以通過生活上的飲食愛調理身體裡的內火比如吃水果，下面我就分享下有哪些水果可以下火。方法 步驟 梨，當我們上火時，可以多吃點梨...