吃紅豆花生紅棗粥能吃黃瓜拌牛肉嗎

2022-03-01 11:13:55 字數 755 閱讀 5203

1樓:匿名使用者

這兩個食品可以同食的。

【紅豆花生紅棗粥】

材料:粳米(100克)、赤小豆(50克)、花生仁(生)(50克)、棗(幹)(8克)、白砂糖(10克)

做法:1. 紅豆、花生仁洗淨,用冷水浸泡回軟。

2. 紅棗洗淨,剔去棗核。

3. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸後,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調味即可。

【黃瓜拌牛肉】

主料:牛肉200g、黃瓜一條

輔料:耗油1勺半(拌醬)、香油(拌醬)、糖一勺(拌醬)、醬油(拌醬)、陳醋兩勺(拌醬)、香菜碎兩棵(拌醬)、蒜蓉三粒(拌醬)、鹽小勺、五香粉一勺 、芝麻10g

1. 將煮熟的牛腱切片,黃瓜洗淨後切片。

2. 準備一個大點的容器,將牛肉片和黃瓜放入,放入香菜、辣椒粉、醬油、芝麻、鹽、糖、醋、香油,蒜蓉均勻後就可以上桌了 。

2樓:東方明珠

材料牛肋條300公克,牛骨高湯3000㏄,藥材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,紅棗8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,鹽1大匙

做法1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成3公分小段備用。

2.所有藥材用水洗淨後,撈出瀝乾水分,並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。

3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內,以小火燉煮約3小時,起鍋前加入鹽調味即完成。

長期吃紅豆黑豆花生黑米紅棗粥有好處嗎

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