1樓：魯姐美食
烤肉怎麼做？把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清 ，烤肉料澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘就可以上鍋炸了，包上生菜就可以吃了。
2樓：大雁做美食
燒烤羊肉串怎麼做？羊肉中加入澱粉，蛋清，鹽孜然粉辣椒粉，洋蔥生薑老醋食用油，醃製三個小時，穿成串烤制即可。
3樓：一人廚
教你烤肉簡單又好吃的做法
怎樣做烤肉串
4樓：大雁做美食
燒烤羊肉串怎麼做？羊肉中加入澱粉，蛋清，鹽孜然粉辣椒粉，洋蔥生薑老醋食用油，醃製三個小時，穿成串烤制即可。
5樓：魯姐美食
烤肉怎麼做？把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清 ，烤肉料澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘就可以上鍋炸了，包上生菜就可以吃了。
6樓：一人廚
教你烤肉簡單又好吃的做法
怎麼做烤肉串
7樓：魯姐美食
烤肉怎麼做？把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清 ，烤肉料澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘就可以上鍋炸了，包上生菜就可以吃了。
8樓：大雁做美食
燒烤羊肉串怎麼做？羊肉中加入澱粉，蛋清，鹽孜然粉辣椒粉，洋蔥生薑老醋食用油，醃製三個小時，穿成串烤制即可。
9樓：一人廚
教你烤肉簡單又好吃的做法
烤肉串怎麼做 烤肉串的做法步驟
10樓：玉鑫臨風
牛奶烤肉串的做法
1.五花肉一條洗淨，切去豬皮
2.洗淨的五花肉切成小塊
3.切好的五花肉用竹籤串好
4.倒入適量牛奶泡製，牛奶的量最好能沒過肉串，以便讓肉串在牛奶中浸泡入味，大約浸泡30分鐘以上
5.將醬油、蠔油、蜂蜜和孜然粒混合調成醬汁備用6.浸泡好的肉串來回刷上幾次步驟5中的醬汁7.
烤箱200度預熱，將肉串排在鋪了錫紙的烤盤中，放入烤箱中層，烤20分鐘之後，取出翻面再刷幾層醬料，入烤箱繼續烤10分鐘左右至熟即可
8.這是烤好的樣子，很香的味道
9.來一串
串的做法，烤肉串怎麼做好吃，烤肉串做法大
11樓：我欲成仙
烤肉串怎麼做
材料肉絲3分之1盒，麵條1人份，蒜1瓣，蔥1支，韭菜1小把，洋蔥5分之1顆，醬油3匙，黑胡椒粉適量，料酒1匙，白砂糖1小匙，香油1匙，小紅辣椒1支
做法1、肉絲3分之1盒加入醬油1匙，黑胡椒粉適量，料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。
2、蒜1瓣做成蒜蓉，小紅辣椒1支切斜片，洋蔥5分之1顆切絲。
3、蔥1支切段，分成蔥白和蔥綠。
4、韭菜1小把洗淨切段。
5、將麵條1人份用水燙熟，過冷水撈起備用。
6、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）煎至5分熟盛起。
7、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）和步驟（3）的蔥白爆香。
8、加入一點水，步驟（5）和步驟（6）拌炒，炒至肉差不多熟了加入步驟（3）的蔥綠，步驟（4），醬油2匙，白砂糖1小匙，香油1匙，拌炒至綠色的菜都熟了，裝盤。
烤肉串怎麼做好吃
12樓：焦巴兒
用料去骨牛肋條肉 500g
青椒 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半隻
香菇 幾朵
土豆 半隻
醃料 適量
料酒 適量
竹籤 適量
烤肉串的做法
所有蔬菜洗淨切片備用
肉洗淨切塊加入少許料酒和適量醃料抓捏均勻，醃製1-2小時。
(醃料,樓主用了兩種: 1.自制的黑椒醬。2.新奧爾良烤雞粉)請點選輸入**描述
用竹籤把食材全部串起來
色彩隨意搭配~(橙、綠、黃、黑,錯開搭配色彩很炫有沒有~)請點選輸入**描述
烤盤上面鋪上錫紙，在烤盤上面放烤架，把串好的肉串整齊排列在上面。
請點選輸入**描述
放入預熱好的烤箱內
200℃-220℃ 15分鐘左右
肉出香,青椒變色即可~
請點選輸入**描述
這個是黑椒醬的烤牛肋條肉串
(烤土豆和烤洋蔥真贊~又香又好吃~)
請點選輸入**描述
這個是新奧爾良的烤鴨腿肉串
(烤的時候真的是超級香的,樓主的鄰居路過後陽臺廚房,都被香氣迷倒,隨同的小朋友都連連讚道:好香好香呢~ =])
請點選輸入**描述
小貼士也可以用雞腿肉、鴨腿肉、梅花肉等等，均可~醃料也可以用料酒、生抽、耗油這些簡單的佐料來醃製，最後刷上一層黑椒醬即可~
13樓：匿名使用者
烤箱200預熱度預熱5分鐘，穿好的肉串放入墊有錫紙的烤盤裡面，放入烤箱中間層，每隔幾分鐘拿出來翻個面，記得戴手套，不然燙手，刷油，撒孜然粒、孜然粉，辣椒粉、胡椒粉，繼續烤，肉熟了即可，時間根據肉塊大小來定
燒烤肉串怎麼醃製，燒烤牛肉串怎麼醃製
主料 豬瘦肉300g 輔料 烤肉醬適量 白芝麻適量 1 瘦肉切成小條，去除上面的白筋。回 2 打入一答個雞蛋清，加入料酒抓勻。3 加入自制的烤肉醬抓勻。4 蓋上保鮮膜，醃製十小時以上。5 第二天了，洗好竹籤。6 肉條串在竹籤上，烤箱預熱，肉串放入烤箱裡，烤箱上下層溫度200度，烤十五分鐘。7 取出再...
如何微波爐烤肉串，美的微波爐，怎麼烤肉？
1 準備好材料，按個人喜好把肉用調料拌勻，串在竹籤上。2 微波預熱5分鐘。3 串燒放上考架,再放入微波爐內,考10分鐘,中間翻轉一次 4 拿出均勻抹燒烤醬,再放爐內考10分鐘,中間翻轉一次 5 最後出爐裝盤即可。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制...
擁有決活的烤肉串的大叔作文
那是深秋。夜幕已經沉沉的壓了下來，快12點了。風很大，很冷，但並不算難以忍受，我，在街邊的一個小食鋪吃燒烤。街上很熱鬧，在廣州這個妖嬈的城市，這個時間並不到安靜下來的時候。小食鋪的生意出奇的好，已經沒有空位了。我一個人，點著兩個，或著更多人的食物。也不管自己是否消受的了。小食鋪不止賣燒烤，也賣別的，...