1樓：瀧夢山輝奧
可以。有助於營養的吸收。
辣椒的功效與作用：
一、緩解疲勞。
二、解熱、鎮痛。
三、增加食慾、幫助消化。
四、淨化血液。
辣椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
辣椒的營養價值：
一、辣椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
二、辣椒的水分含量高（74%~94%），熱量低。
辣椒可以生吃嗎？
2樓：月醉清風的家
可以生吃的。青椒生吃可以更好的吸收其營養價值。
青椒的功效與作用：
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素c吸收的維生素p，就算加熱維生素c也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食慾、幫助消化
維生素p還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。
4.淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
青椒的營養價值：
1.青椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素a和維生素c隨其成熟度而增加。
一般來說維生素c的含量是番茄的3.5倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
3樓：佘雅韶
食辣椒需食得其法，從而攝取應有的營養素。營養師建議，生食最為有益，因為椒類所含的維生素c較不穩定，儲存過久或烹調過熟會容易流失，故應趁新鮮時生食，或可加入沙律做配菜。切記在烹調最後的程式才加入，這樣才可避免營養的流失。
不過生吃的話~可能會很辣~就看lz受不受的了了`> <
辣椒可以生吃麼
4樓：騎著蝸牛當房車
可以生吃的蔬菜，應該儘量吃生。有些蔬菜，生吃不僅可以保留其中易被高溫破壞的維生素等營養成分，而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。青椒中的生素c不穩定，儲存過久或烹調過熟容易流失，生食可以最大限度地儲存其營養價值。
因此，做菜時一定要在起鍋前再加入辣椒，這樣才可避免營養流失。
生吃青椒可以增加食慾，因為青椒是偏辣的食物，吃青椒可以促進腸胃的蠕動，有助於對食物的消化，所以吃青椒可以促進消化，增加食慾。生吃青椒可以禦寒，因為青椒偏辣味，可以促進血液的流通，可以調節人體體溫，使人體發熱，所以在寒冷的季節吃青椒可以預防感冒。
注意：青椒屬於熱性蔬菜，不管辣不辣都會導致上火。儘管青椒會導致上火，但適量食用青椒能解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
5樓：生活r老師
回答您好，可以生吃，但是最普遍的一種就是我們在製作菜餚的時候將線椒加進去，能夠起到對菜餚調味的作用，而且線椒和其他辣椒的區別也就是在於形狀或者是生產地區的不同，所以它和辣椒其他的區別並不是很大，辣椒主要的功效就是加入到菜餚中，a線椒也是如此，我們在製作菜餚的時候將線椒加入，起到一定的調味作用。[微笑]
辣椒能生吃嗎？
6樓：為午夜陽光
好像可以，看那個花樣姐姐，他們不是就有一期節目有生吃辣椒啊
7樓：wait丶ing丶
看是什麼辣椒了，一般菜辣椒可以生吃的，我們這裡都是涼拌直接吃的，有的辣椒太辣，建議不要生吃。
8樓：驛路開花
可以生吃的，鮮辣椒切丁後涼拌或者直接生吃都是可以的，涼拌可與洋蔥搭配。
9樓：匿名使用者
可以啊，我這邊都會用紅辣椒切碎，然後拌入醬油、香油什麼的吃，青色的辣椒會拿來泡酒，也是生吃的。
10樓：陶宇司空韶
可以。有助於營養的吸收。
辣椒的功效與作用：
一、緩解疲勞。
二、解熱、鎮痛。
三、增加食慾、幫助消化。
四、淨化血液。
辣椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
辣椒的營養價值：
一、辣椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
二、辣椒的水分含量高（74%~94%），熱量低。
青椒能生吃嗎？
11樓：千山鳥飛絕
青椒生吃營養效果最佳，生吃不僅可以保
留其中易被高溫破壞的維生素等營養成分，而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。如黃瓜、柿子椒、生菜、蔥、香菜、芹菜等可以生吃的蔬菜，應該儘量吃生。
12樓：海灘的風鈴
可以生吃的。青椒生吃可以更好的吸收其營養價值。
青椒的功效與作用：
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素c吸收的維生素p，就算加熱維生素c也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食慾、幫助消化
維生素p還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。
4.淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
青椒的營養價值：
1.青椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素a和維生素c隨其成熟度而增加。
一般來說維生素c的含量是番茄的3.5倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
13樓：衣霽樑丘傲南
生青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，比熟的青椒效果更好。
生青椒不宜一次吃得過多，推薦量為每餐60克。
辣味重的青椒容易引發痔瘡、瘡癤等炎症，所以辣的生青椒要少吃。
潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食生青椒。
14樓：匿名使用者
當然能了，蘸甜麵醬生吃很好吃
辣椒能生吃嗎？
15樓：常山趙子龍
辣椒（拉丁文名：capsicum annuum l.）茄科、辣椒屬。
為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。
辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。
春辣椒的苗齡在110天左右，有的可達到150天以上，在北方地區，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高產穩定，但是一些地方出現減產現象是因為品種退化。抗病力較差，病害嚴重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。
剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70釐米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽一棵。
每667平方米2500-3000穴。
定植後到出果期是辣椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，並結合中耕培土高10-13公分，以保護根系防止倒伏。進入盛果期後管理的重點是壯秧促果。
要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，並再次對根部培土。注意排水防澇。
要結合噴施葉面肥和激素，以補充養分和預防病毒。
辣椒可以生吃嗎，生吃有什麼好處？？ 10
16樓：湯圓戰神
青椒除了可以炒著吃之外，還是可以生吃的，且生吃青椒也可以為人體補充大量的維生素c，還能夠增加食慾，因此生吃青椒是非常好的。
17樓：wdm戈壁紅柳
辣椒是可以生吃的，也沒什麼好處太辣
18樓：營養小微風
蔬菜 血液 疲勞 生活 健康 愛吃青椒麼？快開啟看看，青椒竟有這麼多的好處！
辣椒能生吃?
19樓：悉煜亥痴靈
能生吃，特別愛吃辣的人喜歡生吃辣椒的那種辣味，不過我個人認為腸胃不好或者易上火的人不宜生吃辣椒。容易拉肚子。
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