生吃辣椒對人體有什麼影響,經常吃辣椒對身體有什麼好處和壞處?

2021-03-24 01:42:33 字數 4995 閱讀 3192

1樓:匿名使用者

性味歸經】果:辛、熱。 【功能主治】 果:

溫中散寒,健胃消食。用於胃寒疼痛,胃腸脹氣,消化不良;外用治凍瘡,風溼痛,腰肌痛。 根:

活血消腫。外用治凍瘡。 【用法用量】果1~3錢;根外用適量,煎水洗患處。

【注意】對胃及十二指腸潰瘍,急性胃炎,肺結核以及痔瘡或眼部疾病患者忌用。 【備註】 (1)辣椒變種很多,同供藥用者尚有:指天椒(長柄椒)capsicum frutescens l.

var. conoides (mill.) bailey;簇生椒(朝天椒)capsicum frutescens l.

var. fasciculatum (sturt.) bailey;小指椒(象牙辣椒、細長辣椒)capsicum frutescens l.

var. acuminatum fingh.;長辣椒capsicum frutescens l.

var. longum bailey。總之,凡果實尖長而辣者可用,形圓而不辣者如燈籠椒(柿子椒)則不入藥,青辣椒也不藥用。

(2)辣椒有刺激性,若有瘡癤、牙痛、痔瘡或眼部疾病,不宜食用。 體形偏瘦冬季少吃辣椒 在天氣寒冷的冬季,不少人喜歡吃辣椒抗寒。可傳統醫學認為,辣椒雖能驅寒、止痢、殺蟲、增強食慾、促進消化,但膳食上應當講究五味(酸、苦、甘、辛、鹹)調和,過於偏愛辣味,易造成臟腑陰陽失調,產生疾病。

肺氣過盛辣味有發散、行氣、活血等功能,吃多了容易使肺氣過盛,耗傷氣陰,導致免疫力降低而罹患感冒,出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等「上火」症狀。 溼熱加重過食辛辣易加重體內溼熱,表現為**痤瘡、血壓升高、痔瘡加重和鼻出血等。 因此,屬以下情況者尤其要注意在冬季適當減辣:

1.體型偏瘦的人。中醫認為,瘦人多屬陰虛和熱性體質,常表現為咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。

如果過食辛辣,就會使上述症狀加重,導致出血、過敏和炎症。 2.甲亢患者。

甲亢患者常常處在高度興奮狀態,過量吃辣椒等刺激性食物可加重症狀。 3.腎炎患者不宜食用辣椒。

研究證明,在人體代謝過程中,辛辣成分常常要通過腎臟排洩,對腎臟實質細胞產生不同程度的刺激作用。 4.慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核病、慢性氣管炎及高血壓患者。

2樓:阿瑟

辣椒味辛\性大熱,屬陽,陽生熱.所以吃辣椒會產生熱氣. 熱生毒傷津,喉失津養,致喉痛。 熱毒上攻頭面,致頭痛生暗瘡

3樓:納蘭

沒有什麼不好,如果是青辣椒,菜辣椒,是對身體有好處的,因為新鮮辣椒裡維生素的含量很高,維生素是身體免疫的直接**

經常吃辣椒對身體有什麼好處和壞處?

4樓:生活達人妙招小妹

飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血,促使痔瘡出血。

5樓:匿名使用者

辣椒的好處與壞處  辣椒可解痛

自古以來辣椒就常被用來解除疼痛,而科學家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「p」物質, 而p物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理,辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。

辣椒可使**發紅

將辣椒素塗在**上,會擴張微血管,促進迴圈,而使**發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理,把辣椒素放入襪子裡,成為「辣椒襪」,供冬天取暖用。

辣椒可減輕感冒的不適症狀

千百年來,辛辣的食物常被認為可以去痰,現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液,並幫助痰被咳出,以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說:

「許多在藥房**的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣,但我覺得吃辣椒更好,因為它完全沒有***。」

辣椒可預防癌症

從流行病學的研究來看,許多嗜辣的民族,如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測,這些辛辣的食物中,本身含有許多抗氧化的物質,氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時,細胞間交換訊息的系統會發生故障),這可能在預防癌症上有重要功用。

辣椒可預防動脈硬化

一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量,而 β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑,可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化,就像奶油沒離開冰箱一樣,會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說,就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段,就開始干預。

吃辣椒的壞處

辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。

由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。

6樓:默默她狠傷

不能籠統的說經常吃辣的對身體好。要根據自己的體質情況有選擇性地吃辣。不同體質的人吃辣有的對身體有益,有的對身體則有害。所以一定要慎重。

比如說體質不好,偏寒的人,還有貧血的人都可以多吃一些辣的食品,對身體有益。而像那種上火了的、便祕的、有食道炎等炎症的人就不能吃辣的東西,不然會加重病情。

總之,吃辣還是要有節制,不要過度吃,辛辣食物吃多了對身體沒什麼好處,除了能帶來味覺上的刺激和滿足之外也沒什麼大的用處,說不定在不經意間就傷到了身體。

7樓:匿名使用者

辣椒就常被用來解除疼痛,而科學家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「p」物質, 而p物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理,辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。

辣椒可使**發紅

將辣椒素塗在**上,會擴張微血管,促進迴圈,而使**發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理,把辣椒素放入襪子裡,成為「辣椒襪」,供冬天取暖用。

辣椒可減輕感冒的不適症狀

千百年來,辛辣的食物常被認為可以去痰,現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液,並幫助痰被咳出,以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說:

「許多在藥房**的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣,但我覺得吃辣椒更好,因為它完全沒有***。」

辣椒可預防癌症

從流行病學的研究來看,許多嗜辣的民族,如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測,這些辛辣的食物中,本身含有許多抗氧化的物質,氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時,細胞間交換訊息的系統會發生故障),這可能在預防癌症上有重要功用。

辣椒可預防動脈硬化

一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量,而 β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑,可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化,就像奶油沒離開冰箱一樣,會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說,就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段,就開始干預。

吃辣椒的壞處

辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。

由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。

8樓:

1.常吃辣椒的好處:

首先它具有通經活絡、活血化瘀、驅風散寒、開胃健胃、補肝明目、溫中下氣、抑菌止癢和防腐驅蟲等作用。其次,辣椒含有人體必需的多種維生素、礦質元素、纖維素、碳水化合物、蛋白質。另外,辣椒味甜,辣而鮮嫩,含有豐富的鈣素,胡蘿蔔素,維生素和其它營養,常食辣椒能驅寒溫胃,**美容。

2. 當然,儘管常吃辣椒好處很多,但是食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。

因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。

9樓:大將軍不怕辣

適當吃些辣椒,對於居處潮溼的人,預防風溼病和凍傷也有好處。

辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量反而危害人體健康。

因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。

由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。

10樓:

一、辣椒

可作為蔬菜和不可缺少的調味品,辣椒油可食用、辣椒有驅蟲和發汗的藥效;辣椒素屬於香草醯胺的生物鹼,ph值偏鹼性。

二、吃辣椒對身體的好處

1、辣椒酊或辣椒鹼有健胃、增加食慾、助消化作用;

2、由辣椒製成的調味品可增加唾液分泌及澱粉酶活性,降低纖維蛋白溶解活性;

3、辣椒鹼抑制蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌,10-20%辣椒煎荊有殺臭蟲的功效;

4、會刺激感覺神經末梢,引起身體發熱,刺激舌頭味蕾,引起血壓上升(特別舒張壓);

5、降低身體中的酸含量,平衡體液中的ph值。

三、吃辣椒對身體的壞處

1、辣椒辛熱有毒,不能多食,否則會出現**痤瘡,血壓升高,鼻出血等症狀;

2、不能長期大量食用,瑣則會引起胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、嘔吐、頭暈等症狀;

3、過量時,辣椒鹼對迴圈系統有影響,會引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難。

四、吃辣椒的注意事項

1、適量吃辣椒有益健康,過量反而危害人體健康;

2、使辣椒降低辣味的最有效辦法是加點醋;

3、最有效緩解辣味的食物是牛奶,脫脂牛奶(含酪蛋白);

4、凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒;

5、患有心腦血管疾病、痔瘡、慢性膽囊炎、產婦、口腔潰瘍、產婦等儘量少吃。

人經常吃辣椒對身體會怎麼樣,經常吃辣椒對身體好嗎?

多吃辣椒對身體很好的 如果常時間堅持吃是沒事的.經常吃辣椒對身體好嗎?經常吃辣椒對身體是好是壞?很多人想錯了,記得告訴家人 慢慢的一天吃一點,對身體有好處,會提高身體抵抗力,不要猛吃就好了。辣椒能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。醫學 營養專家對湘 川等省進行調查,發現這...

經常吃辣椒對身體有什麼好處和壞處

飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好 腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血,促使痔瘡出血。辣椒的好處與壞處 辣椒可解痛 自古以來辣椒就常被用來解除疼痛,而科學家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導 p 物質,而...

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