用泡沫箱裝草莓會不會發熱,泡沫箱子適合種植草莓嗎

2022-03-21 19:59:46 字數 4171 閱讀 6132

1樓:匿名使用者

泡沫箱是保溫作用的,自己不會發熱

比如你裝的時候的草莓溫度是多少,會保持一定的時間,減少外界的溫度影響

要保鮮可以底部放一個冰塊進去(塑料袋包裝的那種)不要放多,然後蓋子蓋好不乾膠封閉

2樓:22陽光總在風雨後

草莓含水量高,組織嬌嫩,容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下,草莓1-3天就開始變色、變味。購買草莓的時候不要買的太多,吃的時候一定要將草莓清洗乾淨,但是不能全部清洗,洗過的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的沒有清洗草莓可以放在冰箱裡面冷藏,但是隻能儲存1-2天左右的。

如果想把草莓的儲存時間長一些可以把草莓洗乾淨以後,然後把水瀝去放在保鮮盒裡面再放到冰箱裡面的冷凍起來,這樣可以是草莓放的時間長一些的。草莓含有水分很高,草莓失水以後就會幹縮壞掉。我們可以找一個密封袋把草莓裝進裡面去,然後把袋口密封好,然後放在冰箱裡面冷藏這樣可以儲存的長一些。

儲存草莓不宜放在溫度高的地方,草莓適宜在10度以下的陰涼處儲存,溫度過高會使草莓容易腐爛變質。

草莓的儲存方法:

1、選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易儲存。

2、採摘攜帶草莓時候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。

3、買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。

4、草莓適宜儲存在10度以下,零度以上的條件下。

5、草莓也可以採用新鮮速凍的方法儲存,凍成冰草莓,這樣儲存時間較長。

6、草莓儲存最好不要沾水。

3樓:匿名使用者

這個要看天氣溫度,如果氣溫低那就不會發熱,反之,是會發熱的,但是你可以放一點冰塊進去。在泡沫箱裡不容易使冷氣流失。

4樓:

泡木箱本身是不會發熱的,但外面的溫度太高,放到裡面的草莓就需要放一些冰塊來降溫了

長途運輸草莓應該注意些什麼 該怎麼保鮮

5樓:匿名使用者

一 採收時注意點

1.掌握適宜成熟度。目前冬草莓往往在七成紅時便被採摘下來了,這種冬草莓靠運輸過程中後熟,風味自然就淡,如果草莓完全成熟後再採摘,由於呼吸量加大,貯運銷售過程中,草莓不僅會失去光澤,重量減輕,而且果皮變軟,容易造成爛果損失。一般1—2月份上市的草莓品種女蜂、豐香等可掌握90%—95%的成熟度(即果面基本全面著色,但尚未出現區域性暗紅色)時採摘,果皮較軟的明寶等可掌握90%左右成熟度時採摘。

3月份氣溫升高後,女蜂、豐香掌握在85%—90%的成熟度,明寶等在85%左右時採收。4月份氣溫更高,女蜂、豐香等掌握在85%左右的成熟度,明寶等在80%左右時採收。

2.堅持清晨採收。氣溫低時果皮較堅硬,太陽出來後大棚內氣溫升高,果皮變軟,採收過程中容易受傷,因此不能保鮮,所以要力爭做到太陽光照到大棚時基本結束採果作業。

3.儘量使用草莓專用收穫箱。箱底墊上薄海綿泡沫塑料,箱內果實堆放高度不超過二層草莓,以防壓損。

4.裝好的草莓專用收穫箱要放置在陰涼處,避免陽光直射。

二 預冷時的注意點

1.收穫後應儘快放進冷藏庫,數量大時要做到邊收穫邊入庫。

2.庫內收穫專用箱成列疊起排放,兩列之間間距應大於15cm。庫內冷風直接吹到的部位不宜放置收穫箱,以防草莓果受凍。

3.庫內溼度要保持90%以上,溫度保持5℃左右,不要降至3℃以下,4—5月份氣溫升高,庫內溫度則可維持在7—8℃,適當提高溫度可減少草莓裝盒時結露。入庫後2h儘量不啟動開閉庫門。

4.收穫時如草莓果實溫度達15℃左右,一般要在預冷庫內放置2h以上,才能使草莓果降到5℃左右。如草莓果實溫度達20℃左右,則要在預冷庫放置2—4h。

三 裝盒

從預冷庫中取出草莓果時,要分批多次少量,裝好後隨即再次入庫。草莓小包裝食品用吸塑小盒,一般內徑為15cm x 10cm,深5cm,可裝2層草莓果。

四 再次入庫

入庫時按草莓果大小分級堆放,紙盒間距應大於10cm。再次入庫後待草莓果實降至5℃左右,再放置2—3h。

五 **

出庫時檢查草莓果溫度是否達5℃左右,出庫裝車後要注意覆蓋保溫,避免陽光直接照射。有條件的最好用保溫車或冷藏車運輸。高錳酸鉀水清洗,草莓清洗後,用0.

05%高錳酸鉀水溶液漂洗30秒~60秒,再用清水漂洗後瀝去水分,這個可以保鮮

6樓:冰雪陽光久久

一、長途運輸草莓的注意事項:

1、低溫保鮮 低溫能抑制草莓的呼吸,延緩成熟衰老和抑制微生物的活動。低溫能抑制aba和乙烯的生成。但過低的溫度能引起低溫傷害。

近冰點溫度明顯地抑制了草莓的呼吸作用,在-1.0℃下貯藏草莓30天,取得較好的效果,但-3.0℃下放置4天則發生凍害。

2、氣調貯藏 草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性,因此在50年代早期已應用乾冰運輸草莓,以提高環境中的二氧化碳濃度,保證草莓的新鮮品質。   我國商業上採用氣調法貯藏草莓較多,其方法有自然降氧法、快速降氧法、半自然降氧法和矽窗自動調節法等,一般可貯藏10-15天。常採用的是塑料薄膜大帳貯藏,即利用厚約0.

2mm的聚乙烯膜做帳,使形成一個相對密閉的貯藏環境,用矽窗控制貯藏環境中的適宜氣體成分,即二氧化碳3%-6%,氧氣3%,氮氣91%-94%。

3、輻照保鮮 輻照能抑制草莓灰莓病的發生,減少其發病率,用2000gy劑量的γ射線照射草莓,在0-1℃下冷藏,其貯藏期達40天,可明顯降低草莓果實的莓菌數量(約減少90%),對營養成分無影響。輻照前進行溼熱處理(41-50℃因品種而異)效果更好。

二、草莓的保鮮方法:

1、速凍保鮮 ,對草莓速凍工藝,品種的速凍適應性、解凍溫度和解凍時間進行了研究,他認為速凍草莓的成熟度以80%為宜;品種以寶交早生等肉質緻密的為宜;冷凍40天后,其可溶性固形物、可滴定酸度及維生素c儲存率達98%以上;加10%糖液和不加糖液兩種處理以加糖的速凍品品質為佳,能很好地保持色、香、味和營養成分。

2、解凍速度採用了三種方法,即5-10℃下解凍80min;15-20℃下解凍1h;25℃下解凍45min,其中以5-10℃下緩慢解凍80-90min的品質最佳。但在好的適宜解凍條件下延長食用時間,亦會造成細胞出水多,食用品質嚴重下降等情況。

7樓:匿名使用者

1、草莓的貯藏病害 草莓在貯藏中的重要病害有:灰黴病、立枯病、根黴腐爛病、菌核病。   2、低溫保鮮 低溫能抑制草莓的呼吸,延緩成熟衰老和抑制微生物的活動。

低溫能抑制aba和乙烯的生成。但過低的溫度能引起低溫傷害。近冰點溫度明顯地抑制了草莓的呼吸作用,在-1.

0℃下貯藏草莓30天,取得較好的效果,但-3.0℃下放置4天則發生凍害。   3、氣調貯藏 草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性,因此在50年代早期已應用乾冰運輸草莓,以提高環境中的二氧化碳濃度,保證草莓的新鮮品質。

  我國商業上採用氣調法貯藏草莓較多,其方法有自然降氧法、快速降氧法、半自然降氧法和矽窗自動調節法等,一般可貯藏10-15天。常採用的是塑料薄膜大帳貯藏,即利用厚約0.2mm的聚乙烯膜做帳,使形成一個相對密閉的貯藏環境,用矽窗控制貯藏環境中的適宜氣體成分,即二氧化碳3%-6%,氧氣3%,氮氣91%-94%。

  4、輻照保鮮 輻照能抑制草莓灰莓病的發生,減少其發病率。

我國報道,用2000gy劑量的γ射線照射草莓,在0-1℃下冷藏,其貯藏期達40天,可明顯降低草莓果實的莓菌數量(約減少90%),對營養成分無影響。輻照前進行溼熱處理(41-50℃因品種而異)效果更好。   5、缸藏 將剛採摘下來的草莓果實小心放入壇缸之類的容器中,用塑料薄膜封口,置於通風冷涼的室內,或埋於屋後背陰涼爽的地方,能適當延長保鮮時間,此法適宜農戶少量貯藏。

  6、速凍保鮮 胡軍(1987)等對草莓速凍工藝,品種的速凍適應性、解凍溫度和解凍時間進行了研究,他認為速凍草莓的成熟度以80%為宜;品種以寶交早生等肉質緻密的為宜;冷凍40天后,其可溶性固形物、可滴定酸度及維生素c儲存率達98%以上;加10%糖液和不加糖液兩種處理以加糖的速凍品品質為佳,能很好地保持色、香、味和營養成分。解凍速度採用了三種方法,即5-10℃下解凍80min;15-20℃下解凍1h;25℃下解凍45min,其中以5-10℃下緩慢解凍80-90min的品質最佳。但在好的適宜解凍條件下延長食用時間,亦會造成細胞出水多,食用品質嚴重下降等情況。

8樓:匿名使用者

防止運輸途中嚴重的顛簸,防止太陽下暴晒,雨淋。如果是集裝箱車,要保持車內通風就可以了。

9樓:匿名使用者

不要日晒雨淋,不要裝載過於緊密,不要合香蕉,菠蘿一起運輸,容易催熟,注意通風,否則容易變質。

泡沫箱子適合種植草莓嗎

10樓:沅水彎彎流

可以。但是要在底部留孔,防止爛根。

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