燒烤五花肉怎麼做好吃專業吃貨

2022-03-27 14:22:15 字數 640 閱讀 8098

1樓:匿名使用者

五花肉切片,用雪碧浸泡10分鐘瀝乾水份。 放烤肉醬拌勻,加泡菜汁和少許油抓勻醃2小時。 將肉片平攤在鍋中,燒烤翻幾次面。

烤熟後,用生菜、泡菜和大蒜包五花肉即可食用。燒烤五花肉怎麼做好吃 專業吃貨

2樓:匿名使用者

用料主料

梅花肉500g

輔料大蔥1根

大蒜一頭

胡椒粉適量

辣椒醬適量

蜂蜜適量

白芝麻適量

粗鹽適量

醪糟適量

芝麻油適量

胡蘿蔔1根

韓式燒烤五花肉的做法

步驟1:將燉肉材料全部入鍋中,水蓋過食材即可,悶煮約2小時,燉至五花肉軟化即可,放涼切厚片。

步驟2:將燒烤醬材料以果汁機打成泥狀,入鍋煮滾至濃稠即可。

步驟3:起烤架,將厚片五花肉抹上燒烤醬,烤兩面上色即可,盛盤,綜合生菜鋪底,灑上蔥絲,芝麻即可完成。

韓式燒烤五花肉烹飪技巧

1、做好的燒烤醬,可以淋在飯上配飯吃。

3樓:聲笑妍

就生的、切手指那麼厚。上鍋煎,把油都煎出來,然後沾上燒烤的乾料。一吃嘴裡冒油,老香了。原滋原味的。。最香。有的時候做美味越簡單越好吃

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