1樓：充清安籍乙
1.水發腐竹切丁，臘腸切粒，紅椒切丁，水髮香菇切丁，蒜子切片。
2.鍋入油，下入臘腸，煸炒出油脂，放入蒜片，爆香，倒入毛豆，翻炒片刻。
3.倒入香菇、腐竹炒散，放一勺鹽、少許白糖炒勻。加入少量清水，蓋鍋蓋，燜兩分鐘。放入生抽、紅椒翻炒片刻，即可
2樓：啊往事知多少
1.腐竹用冷水泡軟，瀝乾水分；紅椒切圈
2.芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗乾淨瀝乾水分3.熱油鍋，放芹菜爆炒至變色
4.加入腐竹爆炒2分鐘
5.加入紅椒圈，翻炒幾下，放鹽、放雞精適量，翻炒均勻就可以啦6.很清淡的一個炒菜上桌啦
3樓：王培信
食材明細芹菜適量 腐竹適量 乾紅辣椒適量 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 醬油適量
素炒芹菜腐竹的做法步驟
1芹菜洗淨切段,腐竹泡發後切段,蔥姜切碎,乾紅辣椒切圈備用2炒鍋內熱油後放入蔥薑辣椒圈爆出香味
3倒入芹菜段大火稍作翻炒
4沒鍋邊稍淋入適量醬油翻炒片刻
5加入腐竹繼續大火炒至芹菜斷生清脆
6加少量鹽調勻裝盤
腐竹炒芹菜怎麼炒好吃
4樓：最初的簡單
主料芹菜300g腐竹200g輔料紅椒20g步驟腐竹炒芹菜的做法步驟11.食材備用
腐竹炒芹菜的做法步驟22.起油鍋下入芹菜翻炒腐竹炒芹菜的做法步驟33.在加入腐竹，撒鹽腐竹炒芹菜的做法步驟44.撒紅椒絲，翻炒出鍋
芹菜炒腐竹怎麼做 大鍋菜
5樓：何焱宇傑龍
材料小芹菜1斤，幹腐竹結5-6枚。
做法1。芹菜摘淨葉子，腐竹熱水泡開，切成段。
2。油鍋加熱，可將兩樣一起放入，煸炒片刻，加1茶匙鹽，起鍋時淋入香油。
芹菜炒腐竹怎樣做好吃
6樓：畸形的豬
材料芹菜200克，腐竹50克，紅椒半個，鹽，油，雞精做法1.腐竹用冷水泡軟，瀝乾水分；紅椒切圈2.芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗乾淨瀝乾水分3.熱油鍋，放芹菜爆炒至變色
4.加入腐竹爆炒2分鐘
5.加入紅椒圈，翻炒幾下，放鹽、放雞精適量，翻炒均勻就可以啦6.很清淡的一個炒菜上桌啦
7樓：情感導師賽文
小芹菜1斤，幹腐竹結5-6枚。
做法1。芹菜摘淨葉子，腐竹熱水泡開，切成段。
2。油鍋加熱，可將兩樣一起放入，煸炒片刻，加1茶匙鹽，起鍋時淋入香油。
怎樣做芹菜炒腐竹好吃
8樓：匿名使用者
主料芹菜200克 腐竹50克
紅椒半個
輔料油適量 鹽適量
雞精適量
芹菜炒腐竹的做法步驟
1. 腐竹用冷水泡軟，瀝乾水分；紅椒切圈。
2. 芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗乾淨瀝乾水分。
3. 熱油鍋，放芹菜爆炒至變色。
4. 加入腐竹爆炒2分鐘。
5. 加入紅椒圈，翻炒幾下，放鹽、放雞精適量，翻炒均勻就可以啦！
6. 很清淡的一個炒菜上桌啦！小貼士
燒腐竹怎麼做好吃，芹菜燒腐竹的家常做法
9樓：夜夢薇
食材明細
芹菜200g
腐竹200g
豬肉適量
蒜適量辣椒適量
油適量鹽適量
醬油適量
味精適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
芹菜炒腐竹的做法步驟
1芹菜洗淨切長段，蒜切末，豬肉切小片。
2腐竹泡軟切小塊。
3熱鍋下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一點點醬油上色。
4下芹菜略炒，加鹽調味。
5放入腐竹炒勻，加一點點水，蓋住鍋蓋燜一分鐘，開蓋入雞精，開大火炒勻即可。
小竅門這道菜最主要是炒的順序，腐竹一定要加鹽後再放，它很吸味，如果放鹽會很鹹，所以要等其它的食材入味後再放，讓它吸收不到太多的鹽份。
10樓：匿名使用者
芹菜炒腐竹的做法
1.腐竹、木耳提前泡發，木耳擇好洗淨，腐竹切段約三公分長2.芹菜擇去黃葉，剪去根鬚，洗淨，切成三公分長的段；辣椒去籽後洗淨切絲
3.油鍋熱後，倒入芹菜、辣椒絲翻炒，一分鐘後，倒入腐竹和木耳一起炒，加一點點水稍煮一下
4.湯汁快乾時，加鹽、六月鮮生抽、雞精炒勻即可出鍋
芹菜炒腐竹的家常做法大全怎麼做好吃
11樓：爵爺的網路
材料芹菜200克，腐竹50克，紅椒半個，鹽，油，雞精做法1.腐竹用冷水泡軟，瀝乾水分；紅椒切圈2.芹菜摘去老葉，撕去老筋，清洗乾淨瀝乾水分3.熱油鍋，放芹菜爆炒至變色
4.加入腐竹爆炒2分鐘
5.加入紅椒圈，翻炒幾下，放鹽、放雞精適量，翻炒均勻就可以啦6.很清淡的一個炒菜上桌啦
芹菜炒腐竹怎麼做好吃
12樓：月光謝幕
主料芹菜
300g
幹腐竹100g輔料蒜
1瓣幹辣椒2個醋
適量醬油適量鹽
適量步驟
1.腐竹用溫水泡開
2.芹菜切條焯水
3.熱油加蔥蒜，辣椒炒香
4.加芹菜炒
5.加入腐竹
6.炒一分鐘加鹽
7.加味極鮮醬油
8.加醋
9.炒好出鍋即可
13樓：談笑古今
芹菜腐竹：腐竹芹菜，不炒不炸不油膩，做法超簡單
14樓：池陽味道
腐竹炒芹菜 超級下飯，清脆可口！
炒驢肉怎麼做好吃，芹菜炒驢肉的家常做法
準備材料 驢肉800克 花生油適量 大料 花椒適量 桂皮 香葉少許 蔥 姜 蒜適量 生抽適量 鹽適量。製作步驟 1 驢肉切塊，冷水下鍋，不用蓋鍋蓋，煮出浮沫，撈出備用。2 爆香花椒 大料 桂皮 香葉 蔥 姜 蒜。3 倒入驢肉 生抽翻炒幾下就行。4 加入水，多加點，燜燉2個小時，需要注意的是，水要用開...
芹菜炒鴨肉的家常做法大全怎麼做好吃
食材用料 鴨肉適量相剋食物 芹菜少量相剋食物 蒜一粒相剋食物 辣椒半個相剋食物 油少量鹽半勺 雞精一勺 清水適量 芹菜炒鴨肉的做法 1.鴨肉放入鍋中煮至斷生 2.將芹菜炒小段 3.蒜切粒，辣椒切片 4.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜5.加入鹽 6.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋 7.成...
芹菜炒粉條素炒的做法，芹菜炒粉條怎麼做好吃？
首先芹菜葉子摘掉洗淨切段 粉條土豆粉地瓜粉都可以 粉條是晒乾的食材必須放在盆裡冷水泡軟 在熱鍋清水裡煮到軟嫩吃起來不硬 撈出過下冷水控水在用少許食用油把粉條拌勻防止粉條粘連成坨備用 大火燒鍋放油蔥末薑末大料炸鍋炒出香味 放切好的芹菜段 翻炒幾下緊接放燙髮好的粉條繼續翻炒之間加一勺老湯 沒老湯清水也可...