螃蟹放了幾天好像都死了還能吃嗎,螃蟹死了半天然後放到冰箱冷凍了好幾天,還能吃嗎?

2022-05-29 18:10:10 字數 4548 閱讀 9357

1樓:寸舒蘭邗民

可以,我經常有買凍著的新鮮的海蟹的,都是泡沫箱子,裡面有冰塊的,只要冰沒化就能吃!煮著還有蒸著吃都好,還有那麼多螃蟹一般都是吃幾天才能吃完,隔夜沒事的啊!

如果把冰凍的螃蟹放冰箱裡能放很久,就是時間長了裡面的蟹黃就好像少了似的,味道也沒直接煮的鮮美~

2樓:便祕去天貓暢樂

螃蟹喜歡吃動植物腐爛的屍體,帶有大量的細菌和病毒。活螃蟹自身新陳代謝能夠與微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死後,微生物會利用它豐富的營養物質迅速繁殖,讓螃蟹腐敗變質產生多種毒素。人吃後可能引發發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。

3樓:鋒隨緣

死螃蟹不能吃,有毒的

4樓:德若華

河蟹一死就有毒了不能吃

螃蟹死了半天然後放到冰箱冷凍了好幾天,還能吃嗎?

5樓:milan米蘭米蘭

1、螃蟹死了是不能吃的,死了和快死的螃蟹,體內會產生一種叫組氨酸的化學物質,這種回物質又會分解產生答有毒的物質組胺,死亡時間越長,毒物囤積越多。即使是煮熟的螃蟹,毒素也不會被破壞,對人體害處極大。

2、螃蟹主要以吃水中腐敗的死魚,死蝦為生,加之螃蟹用鰓呼吸,鰓裂中常有汙泥,雜草等物質停留,因此,體內感染有很多細菌,螃蟹活著的時候,細菌能夠隨體內的新陳代謝排出體外,一旦死亡,體內的細菌就會大量繁殖,並分解蟹肉,有的細菌會產生毒素,這樣的螃蟹人吃了以後容易很快出現中毒現象。

大螃蟹買來是活的但放了很才時間死了還能吃嗎

6樓:巴普洛夫把妹法

速凍的可以copy吃,慢慢死掉的有毒不能吃。

另外,如果是田蟹,剛死的可以吃,不過在燒的時候要注意點,一定要燒熟透,要多少幾分鐘。因為田蟹是外死到內的,是先閉眼的過一兩個小時後再死亡大腦的。田蟹剛死了但大腦沒有死,裡面就沒有細菌繁衍。

所以田蟹剛死的能吃。如果是青蟹,就不能吃了。因為青蟹是先死亡大腦的一兩個小時後再閉眼的。

青蟹死亡後大腦已經開始腐爛了,就有細菌在繁衍。所以青蟹死了不能吃。但大海里捕撈上來的巖蟹,花蟹,梭子蟹等螃蟹都是死掉的,是可以吃的。

因為漁船上捕撈上來時這些螃蟹都是活的,一撈上來,漁民們用工具把這些蟹從漁網裡解下來,解下來需要一段時間,螃蟹缺水,缺氧而死亡。這時漁民又快速把螃蟹冷藏了,所以海里的螃蟹上岸後就死亡了。因而這些螃蟹沒有死亡後沒有機會繁衍細菌。

所以這些螃蟹死了可以吃的。

7樓:提莫小姐姐

死掉的螃蟹

不能吃,包括快要死掉的螃蟹都不能吃,所以為了自身健康安回全還是建答議不吃。

吃死掉螃蟹對人體的危害:

1、常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉

2、嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐,甚至休克、昏迷、敗血症3、引起咳嗽,甚至咯血

4、腎臟是非常不利

8樓:匿名使用者

不新鮮,最好不要吃。

我把活著的螃蟹放冰箱裡兩天後發現死了還能吃嗎?

9樓:匿名使用者

河蟹死來

了是不能吃的,海自蟹還可以。

因為螃蟹生活在bai

水中du,喜歡吃水中死魚、zhi死蝦等腐敗的動物屍

dao體,在螃蟹體內便會感染一定的細菌。尤其是河蟹,大多生長在汙濁的河塘,蟹體內外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外。

螃蟹一旦死亡,他體內的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,若人們吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒,常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐,甚至休克、昏迷、敗血症等。

1、螃蟹

螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。

2、尋食

中華沙蟹螃蟹的大部分時間是在尋找食物,它們一般並不挑食,只要螯能夠弄到的食物都可以吃,小魚蝦是它們的最愛,不過有些螃蟹吃海藻,甚至於連動物屍體和植物都能吃。

10樓:匿名使用者

有致癌物質,吃不死人

螃蟹蒸熟了放了幾天還能吃嗎?

11樓:一桶說

說到大閘蟹,現在是吃大閘蟹的季節,買回來的新鮮大閘蟹,煮熟之後,因為煮太多,一下子沒有吃完,然後選擇把大閘蟹放到冰箱裡,第二天還能食用嗎?如果把已經煮熟的大閘蟹放在保鮮盒裡,而且也把蓋子蓋好,第二天重新加熱一下是可以食用的。建議不要吃儲存太久的大閘蟹,因為已經煮熟的大閘蟹是很容易受到細菌汙染。

另外把煮熟大閘蟹放到冰箱裡,再次拿出來食用時,需要再次加熱,重新加熱大閘蟹,從而會失去一部分營養,口感不如現做大閘蟹好吃。所以說我們吃大閘蟹應該是現燒現吃,這樣才能吃到大閘蟹的美味。

現在是吃大閘蟹的時候,有時候大閘蟹買來太多,而且把大閘蟹全部煮透了,如果當天沒有吃完的大閘蟹,可以等大閘蟹涼透以後,選擇放在保鮮盒裡,然後再蓋上蓋子,放在冰箱裡進行冷藏。在第2天的時候,應該把已經煮熟的大閘蟹吃完,再次拿出來食用已經煮熟的大閘蟹,切記一定要再煮一次大閘蟹。為了保證大閘蟹口感不會變得太差,我們也可以在煮的時候放一些薑末,這樣也有利於殺菌。

如果煮熟的大閘蟹儲存時間很短,我們可以放在保鮮盒裡面,放在陰涼通風處,前提條件就是天氣比較冷,氣溫比較低的情況下,一般儲存6~8個小時,應該沒有問題,但是絕對不能過夜。如果天氣比較熱,必須把煮熟的大閘蟹放在冰箱冷藏室裡。

煮熟大閘蟹存放在冰箱裡,第2天可以繼續食用。但是,並不是說放進冰箱就等於進了保險箱,儲存太久的大閘蟹,也是容易引起變質。已經煮熟的大閘蟹,在儲藏過程中也會產生一些微生物,所以說我們儘量把已經煮熟的大閘蟹當天吃完。

12樓:陽光點的燦爛點

超過兩天不能。整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天。

對於螃蟹,最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裡,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用,整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天,因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間,要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來,放入乾淨的密閉容器裡,再放進冷凍室可儲存1個月以上。

需要提醒的是,吃時一定要重新加熱。

13樓:匿名使用者

完全可以吃。我們家買的或朋友送的洋澄湖大閘蟹每次都太多,一下吃不完,不管生的還是熟的都放入冰箱中冷凍儲存(注意,一定要冷凍,不能冷藏)。過幾天再吃時,上籠蒸熟、蒸透再吃就可以。

只要蒸透就不會鬧肚子,只是口味稍差點,不如鮮活現蒸的好吃。這是一點小經驗,供您參考。

再給你補充一條重要經驗:淋過雨水的死螃蟹,千萬不能吃。這種螃蟹即使再怎麼蒸煮加工,也不能吃。

吃了一定會拉肚子,甚至於上吐下瀉。因為螃蟹靠食腐爛食物為生。當它死亡後再淋了雨水,體內就會很快被細菌侵蝕而產生大量的毒素。

這些毒素用高溫也無法消除。但如果螃蟹剛死又沒有淋雨,只要經過徹底蒸煮,仍然可以食用。

14樓:愛旅遊的瘦瘦

可以的,但是儘量不要超過12小時,就是不要超過第二天的中午。

15樓:橘子樹開花的季節

可以使用的,但是不能放的時間太長,放的時間太長就會有毒。

16樓:微涼一葉

一般是能食用,但最好不要隔夜吃。吃之前要回鍋,在高溫下煮一遍可以殺菌,在冰箱裡面一定要是密封儲存的。

17樓:匿名使用者

可以。但一定要熱一下才能再食用。食材還是當天買當天煮當天食用最好。

螃蟹放在水桶裡面一晚上都死了,還能吃嗎?

18樓:一記沉年

一般情況下,螃蟹儲存完全,沒有變質,過夜之後還是可以吃的,不會對身體產生什麼不良影響。

但是不建議吃死蟹,螃蟹一定要食用新鮮的,死蟹中含有豐富的細菌和病毒,有些人食用後甚至會引起食物中毒,產生腹瀉、噁心等不適反應,嚴重的甚至會產生休克、昏迷等症狀,十分危險。

吃螃蟹有什麼禁忌

一、不吃死螃蟹

死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中,使得蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長,體內積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用後會引起噁心嘔吐,面頰潮紅,心跳加速等。

吃螃蟹禁忌之一你記住了嗎?

二、最好不吃隔夜螃蟹

螃蟹是含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱隨可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要謹記,最好現蒸現吃,最長不超過4小時。

三、不吃生螃蟹、醉螃蟹

螃蟹體內含有各種病源微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高,抵抗力很強,單用黃酒,白酒浸泡並不能殺死。吃生蟹,醉蟹,極易誘發肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進入腦部,還會引起癱瘓哦。

吃螃蟹是有講究的所以我們在選購螃蟹是一定要認真挑選螃蟹。

19樓:匿名使用者

臍不黑可以吃,否則腸炎

20樓:永遠的小釐

螃蟹要放在只有一點點水的桶裡,水如果多了,螃蟹會死很正常

21樓:鹿紅

死蝦死蟹都是不可以吃的,很容易中毒!

河螃蟹死了還能吃嗎,河螃蟹剛死了能吃嗎

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