1樓：武漢歐米奇學校
要問學習蛋糕烘焙去**好，我來告訴你一下，學習烘焙，你一定要注意以下幾個問題。
一、看學校大不大
如果學校大的話，那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的，也就是學校大，才能裝更多的學生，學生自然就多。那麼這樣的學校，他資金充足，能提供學生更多的實操材料，材料多，你學習起來練習的機會也會更多，機會多的話，你學習起來上手就會更快，也能更快速的掌握到相關的知識。很多小的學校，都是沒有那麼多的時間來給你練習的，因為他不想給你那麼多的材料。
二、看學校辦學歷史
如果學校辦學時間長，越長越好，因為越長才會更可靠，你在這樣的學校裡學習，自然也會更放心些，千萬不要去那些剛辦學的，新學校學習，因為說不定哪天學校就不在了，以後你工作了，人家問你**畢業的，你都不好意思說得。
三、看學校是不是集團辦學
集團辦學，學校就會更厲害，不管說你在學校的管理，還是說是以後你就業，集團辦學，他都是有專業的就業指導中心的，與很多的單位也是有合作的。
2樓：長沙新東方小哥
新東方就是一個非常不錯的選擇，新東方做一個在每個省份都有分校的廚師培訓學校，可見其實力的雄厚，也從側面反映了他們的師資力量，教學理念都是非常優秀的，無論是學什麼都可以學
3樓：南充新東方烹飪學校
西點學校課程長期和短期的都有，零基礎以後想從事這個行業可以選擇長期的，比如3、2、1年，業餘愛好，進修提升可以考慮短期的呢！
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
找一個專業的學校進行系統的學習是最合適的。
5樓：在清華鎮做按摩的薄荷
自己做的話，從網上找一點課程學就可以
我想找個短期蛋糕糕點學校學習學習，誰有好點的？
6樓：安徽新東方烹飪學院
蜀山區有，可以去學短期創業班，可以利用山區有，可以去學短期創業班，可以利用山區有，可以去學短期創業班，可以利用週末或者空餘時間去學習。可學習的蛋糕課程比較多山區有，可以去學短期創業班，可以利用週末或者空餘時間去學習。可學習的蛋糕課程比較多，例如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的製作：
如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種麵包的製作，以及巧克力、cheese、pizza等製作等，
7樓：泉州西點師
泉州高升職業學校有啊!!你可以先去了解一下啊!!!
8樓：喜歡消費
北京唐人美食學校，有時間可以瞭解一下
9樓：山東新東方西點學院
山東新東方專注中高階西點西餐培訓，服務更多社會精英人群和行業從業者，給廣大學員帶來更好地學習體驗，並且擁有一支具備國際級西點大師頭銜的師資團隊，引進全職外教授課並配有專職翻譯，讓學員近距離感受地道烘焙精髓。學習時間有1個月 2月 3月 半年10個月的學費是6000到10000萬左右吧，地址在濟南市經十西路10216號！
10樓：安徽新東方小杜
建議去合肥比較有口碑和名氣的學校去學習呀 老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
11樓：
短期學蛋糕糕點最好是去正規的專業的學校學習下會比較的好，學的方面各方面都是有所保障的。
12樓：鄭州美味君
我們這裡可以學習啊。上課環境好、教授課程多。關鍵是你學成之後創業階段我們全程指導的。
包括選址、開店、定價、宣傳、裝修都有老師上門指導的。你可以來實地考察一下。希望你好好學習，祝你成功
想學西點，報麵包班好還是蛋糕班好？
13樓：安徽新東方烹飪學校
學蛋糕甜品西點專業可以創業就業，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，工作體面，尤其適合女孩子，此外讀技校，學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！而且初中生的思維活躍，經常會做出新品，非常受到用人單位的認可。
14樓：貴陽新東方烹飪學院
學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
15樓：呼市新東方烹飪學校
學西點就可以，西點裡麵包含了麵包、蛋糕、餅乾、烘焙類的製作
16樓：匿名使用者
麵包和蛋糕都屬於西點專業，如果你想學的更全面，最好是兩個都學習，這樣將來可以在就業方面有更多的選擇！
17樓：江蘇新東方烹飪學院
可以選擇西點專業，西點專業學習過程中，麵包，蛋糕，小甜品都能學習到的哦，而且這塊前景也不錯，待遇也好。
18樓：
具體學那種，這要看個人的規劃和興趣。做蛋糕看是容易，但真正做好，能達到開店水平也有很多技巧和難度，從消費角度來看，蛋糕消費遠勝於麵包，不論學那行，只要掌握過硬技能，都會顧客滿門。
19樓：匿名使用者
這個要看自己的興趣在那邊了，興趣是最好的老師，對於感興趣的方面學起來才會事半功倍，麵包對於體力方面有一定的要求，西點那邊對於審美觀要看重一點，不管選哪個建議都是去正規的大品牌進行學習
20樓：北京新東方烹飪學校
不管你是報短期，還是長期，都包含有面包和蛋糕。希望對你有幫助。我之前也是。
21樓：儔僥由儐
不要聽別人瞎說的！麵包和蛋糕其中蛋糕好學！麵包的技術含量太高了，要想做出好的麵包，它的過程很複雜！
不是那麼容易學的！蛋糕好學，一般一星期就能學會了!而且蛋糕在家裡製作也很方便的【前提有家用烤箱】，反之麵包在家裡就不是很容易做的，【我說的是自己手工製作，不是用麵包機】
22樓：唐唐老師
麵包班和蛋糕班的性質一樣。二者沒有太多區別。
23樓：寒寒
這個要看自己的興趣愛好了，還有自己的性格特點，選一個適合自己的
24樓：
麵包更難一些。
蛋糕相對簡單一些。
主要看你學會是想幹嘛。
自己做，還是工作。
麵包工資，相對更高一些。
如果想做私房，先可以考慮學習蛋糕。
南京翻糖先生，教蛋糕和麵包。價效比很高，推薦一下。
我是做孕婦攝影的，我老婆在那邊學習的，推薦 下
我想學做蛋糕麵包，然後自己開店，江西有學的地嗎
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話儘量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規 正確 正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能...
我的朋友想學麵包，不知道那個學校好
麵包也寫作麵包，一種用五穀 一般是麥類 磨粉製作並加熱而製成的食品。海南新東方可以學。將原料放到麵包機中揉成麵糰，至麵糰表面光滑，放在溫暖處發酵約1.5小時備用。酵好的麵糰排氣，平均分割成2份，揉圓，餳發15分鐘，再將餳發好的麵糰按扁，從中間向兩端擀成長條。將麵糰翻面旋轉90度，沿長邊從上往下捲起，...
我是初學者，想學麵包或蛋糕的做法，大家教教我吧
材料 二個份 全蛋 3個 精製白糖 150g 低筋粉 120g 奶油 15g 牛奶 15cc 作法 1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易製作鬆軟有彈性 好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.3.將隔水溶化之牛奶 奶油倒入2料...