南方人說的南瓜和東北人說的倭瓜是一樣的嗎

2022-06-15 21:35:27 字數 5198 閱讀 9568

1樓:匿名使用者

倭瓜又稱南瓜、金瓜。其果肉中含有豐富的多糖類物質,維生素,氨基酸和礦物質。其中多糖類物質中含有的維生素,果膠等物質對改善現代人飲食的該血脂症,降低血糖,膽固醇,通便有良好作用,南瓜俗名倭瓜、番瓜、北瓜。

原產於南美洲,後傳入我國。

結論就是一樣的。

2樓:丿丶丨灬魅影

不一樣、南瓜巨大,倭瓜個小。味道沒有什麼區別。就是倭瓜澱粉含高。

3樓:簡簡單單最美

我仔細諮詢了家裡的幾個長輩,大家都說倭瓜就是南瓜。

4樓:匿名使用者

不一樣的。。南瓜有一定的營養價值可以抗氧化.還有美容的功效..倭瓜的澱粉含量卻很高

5樓:藍se星辰

南瓜和倭瓜實際上同一物種在不同地域下不同氣候條件下的產物,實際上是同一種瓜。中華人民共和國國家標準蔬菜名稱gb8854-88第38項寫道:南瓜番瓜,窩瓜,倭瓜,中國南瓜。

由此也可以驗證。

6樓:人生如夢矣

就是一種東西,我是河南的,我們這裡也是大多叫做倭瓜,其實就是土語叫做倭瓜,學名叫做南瓜。

7樓:娟

叫法不一樣,當然不一樣的氣侯種出來的南瓜營養成分也不相同

8樓:胡蘿蔔戴草帽

一樣的,只是叫法不同而已.

9樓:申水之

不是一樣的 倭瓜的皮是橙色的 而南瓜的皮接近西葫蘆的顏色

南瓜和倭瓜的區別?

10樓:帥帥帥

南瓜和倭瓜沒有區別。

南瓜(學名:cucurbita moschata duchesne),別稱為番瓜、北瓜等,葫蘆科南瓜屬植物,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。其的果實可作餚饌,亦可代糧食,全株各部又供藥用。

南瓜是一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。

南瓜是 葫蘆科 南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬 中的 ,也可以泛指包括筍瓜(又稱 印度南瓜)、北方又稱倭瓜,西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,臺灣話稱為 金瓜,原產於 北美洲。

按顏色分可以分為 橙色、橙紅色、 黃色、 白色、雙色混合等。

南瓜果實有圓、 扁圓、 長圓、 紡錘形或 葫蘆形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤狀突起和縱溝,成熟後有白霜。種皮灰白色或茶褐色,邊緣明顯粗糙。肉厚,黃白色,老熟後有特殊香氣,味甜而面。

種子扁,嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘適口。 老瓜作 飼料或代糖,不少地方稱之為「飯瓜」。種子可炒食或入藥。

南瓜為一年生雙子葉 草本植物,能爬蔓,莖的橫斷面呈五角形。葉子呈心臟形,花黃色,果實一般扁圓形或梨形,嫩時綠色,成熟時赤褐色果實可做蔬菜,種子可以吃。

11樓:雙子新鮮橙

南瓜和倭瓜沒有區別,是同一種作物的果實,倭瓜是南瓜的別名。南瓜的細菌性緣枯病,由細菌引起。病菌多從葉緣的水孔或整枝打杈的傷口侵入,並通過雨水、農事操作等傳播蔓延。

低溫高溼天氣,容易發病。地勢地窪,管理不善,肥料缺乏,植株衰弱或偏施氮肥等發病嚴重。

南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素b12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素c能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。

南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

南瓜中含有豐富鋅,參與人體核心酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。

12樓:匿名使用者

南瓜和倭瓜實際上同一物種在不同地域下不同氣候條件下的產物,實際上是同一種瓜。

南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,葉片具白斑、果柄五稜形,又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史,中國600年前開始栽培。

現在世界各地都有栽培,亞洲栽培面積最多,其次為歐洲和南美洲。按果實形狀分為兩個變種:圓南瓜和長南瓜。

在「大遼物產論」一文中也談到,大遼國自公元916年建國,有四大農耕區域。其中有兩個農業區、兩個半農半牧區。兩個農業的區域:

一是屬東京道的遼東北原渤海國的農業區;一是屬南京道、西京道的長城以南燕、雲地區的農業區。兩個半農半牧區域:一是屬上京道、中京道、遼西潢河(今西遼河上游西喇木倫河)、土河(今老哈河)流域的半農半牧區;一是屬東京道和上京道西北部的半農半牧區。

而南瓜是當時的主要農產品之一。

南瓜被當地人稱倭瓜,亦稱番瓜。瓜結實,形橫圓豎扁,而色有黃、黑綠。當時人們稱黃色的為南瓜,黑綠色的為番瓜。

其實一圃之中種形相異,農家也未強去區別。但是當時南方人由於其**於北方,將其稱為北瓜。後來,南瓜在南方各地得到了廣泛種植,並且由於氣候和地質的原因,南瓜的味道相對北方而言,獨有特色,而且相對更易於生長。

由此,人們也就將其稱之為南瓜。因此,可以判斷出南瓜和倭瓜實際上同一物種在不同地域下不同氣候條件下的產物,實際上是同一種瓜。

中華人民共和國國家標準蔬菜名稱gb 8854-88第38項寫道:南瓜 番瓜,窩瓜,倭瓜,中國南瓜。由此也可以驗證。

13樓:以紅豆0換宇宙

回答你好,它們沒有區別,都是一種作物的果實同指南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

14樓:匿名使用者

其實倭瓜,窩瓜和南瓜均屬同一種葫蘆科植物——"南瓜"。主要因產地以及方言不同,而叫法各異。"南瓜"一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜,也可泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬,栽培作物。

窩瓜(南瓜別稱),一般指南瓜(南瓜葫蘆科植物)。中國山東等地稱窩瓜,胃吊瓜,番瓜等。中國東北地區叫倭瓜。

河北地區稱北瓜。窩瓜又分為兩種,一種是青色,一種是橘黃色。都可以食。

其外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。均屬於葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節部生根,長可達2~5米,密被白色短剛毛。

葉柄粗壯。

南瓜,原產墨西哥到中美洲一帶,明代傳人中國,世界各地普遍栽培。南瓜其別名又稱:北瓜,麥瓜、番瓜、倭瓜、窩瓜,筍瓜,金冬瓜等。

15樓:匿名使用者

沒有區別,倭瓜就是南瓜,不過南方習慣於叫「南瓜」,東北地區習慣叫「倭瓜」,山東地區稱為「番瓜」等。

南瓜(拉丁學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.

) duch. ex poiret),飯瓜,番南瓜,山東地區稱作番瓜,東北地區稱作倭(wō)瓜。河北地區有稱作北瓜。

可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節部生根,伸長達2-5米,密被白色短剛毛。

葉柄粗壯,原產墨西哥的中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。可以做成南瓜泥有助於寶寶消化,對大人也有**便祕的效果。

南瓜具有良好的栽培特性,對環境條件適應性強,在世界範圍內廣泛栽培。據聯合國糧農組織統計資料,在全世界不同蔬菜作物種類產值中,南瓜居第9位,年銷售產值達40億美元。中國和印度是世界上兩個南瓜主產國, 其中中國的栽培面積居世界第二,總產量居世界第一。

隨著研究的持續深入,南瓜的一些醫療保健功能被陸續揭示出來,引起許多專家學者的關注。南瓜將越來越受到人們的重視,全世界南瓜栽培面積,單產及總產量也成倍增長。隨著南瓜被開發為系列保健食品,需求量不斷地增加。

南瓜在分類學上屬於雙子葉植物綱葫蘆科葫蘆目南瓜屬。通常提到南瓜植物,主要是指南瓜屬(cucurbita)的五個栽培種:

黑籽南瓜(cucurbita ficifolia),又叫筍瓜、金瓜、西洋南瓜;

印度南瓜(cucurbita maxima),又叫 倭瓜、番瓜、金瓜、 北瓜;

墨西哥南瓜(cucurbita mixta),又叫灰籽南瓜;

中國南瓜(cucurbita moschata),又叫西葫蘆、攪瓜。實際上,南瓜屬植物還包括了其他二十幾個非栽培種。

16樓:歸俊馳

南瓜是金黃色或者老綠色的圓形瓜,而倭瓜又叫牛腿瓜,外型與牛腿相近。

17樓:錢浚翟和

南瓜就是倭瓜!南瓜,一年生草本植物,葫蘆科南瓜屬。別名番瓜、飯瓜、倭瓜、回回瓜、金瓜等,原產中、南美洲。元末明初引進我國。

18樓:匿名使用者

很多人認為南瓜就是倭瓜,其實不然,南方或西北地區的南瓜比北方的倭瓜是不一樣的,南瓜直徑長度比更大一些,也就是矮一些,北方的倭瓜直徑長度比小一些,也就是高一些。味道也有細微的差別,南瓜含水量少一些倭瓜含水量高一些,個頭一般的說南瓜較大。說南瓜北方人懂,說倭瓜南方人很多聽不懂。

19樓:雅雲

倭瓜又稱南瓜、金瓜.其果肉中含有豐富的多糖類物質,維生素,氨基酸和礦物質.其中多糖類物質中含有的維生素,果膠等物質對改善現代人飲食的該血脂症,降低血糖,膽固醇,通便有良好作用.

維生素中含有豐富的維生素e和胡蘿蔔素.其中維生素e具有抗氧化和抗衰老的作用.而胡蘿蔔素在人體中可以轉化成類胡蘿蔔素,對兒童可起到維護視力健康和發育的作用;且對預防腫瘤還有一定效果.

礦物質中的鈣,鉀含量高;鈉含量低.特別是和中老年人和高血壓患者,對於骨質疏鬆和高血壓有良好作用.一樣一樣的啊!呵呵!

20樓:匿名使用者

南瓜可以做粥嗎,炒菜。皮可以吃。倭瓜像西瓜,不如西瓜大,把皮削掉炒菜吃。皮不可以吃。

21樓:此木成柴

南瓜大致分中國南瓜、印度南瓜、美洲南瓜。通俗易懂的說,中國南瓜指的是各種窩瓜(倭瓜),又叫北瓜,特點是面、甜,多以蒸、煮食用。印度南瓜一般指的是大白玉瓜及其變種,多做餡兒用。

美洲南瓜特指各種西葫蘆,一般炒菜用的多(參見農業出版社(八幾年版記不太清了,十六開本)《蔬菜栽培》)

22樓:辛老師的檔案

倭瓜就是南瓜,無任何區別。南瓜是土話,倭瓜是它的學名。

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