1樓：厲恨真
1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。
3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；
6、豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相剋：同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素c的食物相剋：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營養價值。
14、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
一般情況下沒有什麼問題，看看上面吧，吃豬肉還是不要喝菊花茶的好……
2樓：匿名使用者
恩，新加坡還有名菜叫肉骨茶呢
3樓：匿名使用者
沒關係，茶可以去油解膩
請問茶葉可以和豬肉一起煮嗎
4樓：格調
可以，以下是豬肉 茶香豆腐的製作方法：
主料：油豆腐250g、豬肉500g
輔料：油適量、鹽適量、香蔥適量、十三香適量、茶葉適量、辣椒粉適量、生抽適量
步驟一：準備食材。
步驟二：肉剁成肉泥，香蔥切碎。
步驟三：加鹽，辣椒粉，十三香，生抽。
步驟四：合拌均勻。
步驟五：拌好的肉泥釀進油豆腐裡。
步驟六：釀好的釀豆腐。
步驟七：鮮茶葉少許。
步驟八：釀好的釀豆腐放進電壓鍋或不粘鍋裡。
步驟九：倒進茶葉。
步驟十：適當放點清水，燜半小時燜熟燜香。
步驟十一：成品。
5樓：御若陽
可以一起煮的。
準備原料：豬肉 180g、白蘿蔔20g、胡蘿蔔30g、綠茶1茶包1、提前泡好綠茶（淡淡的就可以，不要泡太濃了）。
2、把綠茶茶葉濾出，將茶水倒入鍋中。將蘿蔔和胡蘿蔔切成小塊，然後放進綠茶茶水中煮熟
3、豬肉切成小塊，放入綠茶茶水中煮熟即可。
6樓：匿名使用者
茶葉豬肉
材料 豬肉、紅蘿蔔、姜、大蒜、辣椒醬、糖、酒、鹽、醬油、茶包做法 新鮮豬肉切成小塊, 用熱開水燙過
熱鍋,豬肉與姜、大蒜先略爆過
再加水入鍋中燉煮
最後放入紅蘿蔔及辣椒醬、鹽、糖、酒、和少許醬油調味及調顏色即可大火滾開後轉中火燉, 放入茶包一起燉煮
ps1. 整鍋食材用大火燉煮滾開之後,將火轉成中火燜煮三四十分鐘即會香嫩無比喔
ps2. 這是我無意間的發明,肉香襯著茶香, 美味極了！原本因為整鍋肉嚐起來太過油膩,於是突發奇想利用茶解膩,而有此發明
7樓：
可以啊，茶燒肉就是茶葉和豬毽子肉為材料一起做的。
8樓：陳香普洱
不可以，可以和牛肉一起煮。
請問茶葉可以和豬肉一起煮嗎？
9樓：
可以的，紅燒肉需要加水煮的時候放進去煮，然後收汁兒 味道特別香。
材料 ：豬肉、紅蘿蔔、姜、大蒜、辣椒醬、糖、酒、鹽、醬油、茶包。
做法： 新鮮豬肉切成小塊, 用熱開水燙過 熱鍋,豬肉與姜、大蒜先略爆過，再加水入鍋中燉煮，最後放入紅蘿蔔及辣椒醬、鹽、糖、酒、和少許醬油調味及調顏色即可，大火滾開後轉中火燉, 放入茶包一起燉煮 。
整鍋食材用大火燉煮滾開之後,將火轉成中火燜煮三四十分鐘即會香嫩無比喔。
這是我無意間的發明,肉香襯著茶香, 美味極了！原本因為整鍋肉嚐起來太過油膩,於是突發奇想利用茶解膩,而有此發明。
瘦肉湯有什麼功效?
10樓：匿名使用者
肉湯，一般人說的瘦肉指豬，牛等家畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。，約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。
一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好**，瘦豬肉中的維生素b1含量相當高，不過，含維生素a卻很少，幾乎不含維生素c。
11樓：荒廢我這一世
瘦肉湯是家庭常用的清除、益陰之湯品。湯中淡菜性味甘鹹寒，功能降火滋陰、清胃生津，含有蛋白質、脂肪、糖類、煙酸和維生素，
這個也得看和什麼一起煲的喔.
請問羊肉和茶能一起吃嗎
12樓：歷仲韓餘
1.不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕。
2.肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。
另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。
3.羊肉與南瓜同食，易發生黃疸和腳氣病。
4.羊肉與乳酪相剋，二者功能相反，不宜同食。
5.羊肉與醋相剋，醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
6.羊肉與竹筍同食，會引起腹痛，中毒。
7.羊肉與半夏同食，影響營養成份吸收。
8.羊肝與紅豆相剋同食，會引起中毒。
9.忌與西瓜同食。
10.忌銅器：不宜多食烤羊肉串。
13樓：番茄醬駕到
羊肉和茶葉不能一起吃，羊肉不宜與醋、茶同用，羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血，因此羊肉湯中不宜加醋。另外，羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕。
羊肉性溫熱，具有益氣補虛、溫中暖下的功效，常吃容易上火，每天不宜超過2兩。吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，如冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
14樓：默先生
飲茶已成為不少人的一種嗜好和習慣。因而，有些人在吃羊肉時也飲茶，或吃完羊肉後，馬上飲茶。這種做法有害於健康。
羊肉，肉香味美，營養豐富，禦寒能力強。我國曆來有冬吃羊肉的說法，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。
中醫認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食品
。由於羊肉含鈣質、鐵質，高於豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病，如肺結核、氣管炎、哮喘和盆血、產後氣血兩虛及一切虛寒症狀最為有益。
雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸聯姻，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便筷。對已有便祕的人來說，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。
所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶，應等2---3小時再飲茶。
茶水和綠豆湯能一起喝嗎
15樓：
茶水：通常喝中藥是不用茶水送服的，因為喝茶會「解藥」。茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物鹼發生不溶性沉澱。
而很多中藥的有效成分都是生物鹼，如麻黃中含有麻黃鹼和偽麻黃鹼，黃連、黃柏中含有小檗鹼，百部中含有百部鹼。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物鹼。當這些藥的水煎液與茶水同服，就會發生沉澱而影響藥效的發揮。
同時，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白等營養物質的吸收，因而在服用黨蔘、黃芪、山藥等補益藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。
不過，也有極個別的可用茶水的。比如，有一首治偏正頭痛的名方，叫「川芎茶調散」，就是用清茶送服藥末或煎湯與茶服的，目的是利用茶的苦寒之性，清上降下以利血行，從而達到熄風止痛的作用，但如無特別註釋，喝中藥時且勿與茶同服。
綠豆湯：
嚴格地說，綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒者。那麼，服用中藥時到底能不能吃綠豆呢？
對於這個問題不能一概而論，這和所患疾病的種類有關：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、**感染、泌尿系感染、便祕等熱症實症時，在服中藥的同時服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。此外，綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。
因此，農藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。由於綠豆偏寒，故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益，如患有慢性胃腸炎，肢體關節冷痛、麻木、活動不利，腹痛、腹瀉，痛經等虛症寒症時，在服用中藥的同時應禁食綠豆。否則，不僅會降低中藥的藥效，而且會加重病情。
服中藥時能否服用綠豆，還和所服中藥的藥性有關：在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人蔘、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良薑等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響**效果。
16樓：心明心誠
綠豆可以和烏龍一起 但是不是泡茶 是煮茶 綠豆不經過高溫是不行的會有毒 一起可清涼解暑 消除戾氣 不過脾胃虛弱的人不能多飲
17樓：盍蕾閆興昌
喝綠豆湯和茶水解藥性，還有可能產生***，反作用。
18樓：睦佩晏瑾
能啊。味道還不錯呢。
另外濾去茶葉的茶水混點紅糖水味道也很好。。
瘦肉燉什麼湯好喝呢？
19樓：駢尉檀
雞腳苦瓜瘦肉湯 調味料： 鹽適量、苦瓜1個、姜2片、雞腳6只 、瘦肉200克 做法： 1、雞腳洗淨，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝乾水備用。
2、苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽，颳去白瓢，切成大塊；瘦肉洗淨，切成小塊。 3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。 功效：
清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、潤膚祛皺。 ●美食科學堂 鳳爪的多種食法 鳳爪，即雞腳，營養價值極高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃既能軟化血管，又有美容功效。雞腳常用於煲湯，也宜於滷、醬，如：
滷雞爪、醬雞爪。還可煮熟脫骨，涼拌食用，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆為脆嫩可口。
在廣府菜中，鳳爪除了煲湯外，可以做成廣式茶點、白雲鳳爪和滷鳳爪，紫金醬蒸鳳爪是廣東茶樓的經典茶點，鳳爪經烹調後色澤紅潤，盛於小碟中，裝在竹籠裡蒸熟即食，白雲鳳爪是採用製作白雲豬手的方法來製作的，而滷鳳爪是將飛水的鳳爪放入滷水中滷熟便可。在四川菜中，鳳爪多與泡椒搭配，做成泡椒鳳爪，將鳳爪飛水用水煮至熟，剔去大骨，放入泡山椒和泡椒水中，加鹽調味，然後放入冰箱冷藏一夜，取出便可食用。 ●靚湯心水 1、苦瓜表皮的顆粒愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚；顆粒愈小，瓜肉相對較薄。
挑選苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的，還要青翠油亮的，如果苦瓜變黃髮紅，就代表已過熟，不宜採用。 2、怕苦味者，可在煲湯前，將苦瓜用沸水焯一下，可使苦瓜的苦味變淡，吃時更為適口。 3、苦瓜能提高人體免疫力，還具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品，因其性涼，脾胃虛寒者和孕婦皆不宜多食。
4、雞腳帶有腥羶之味，煲湯前一定要經過飛水處理，以除去其血水和異味
中年人喝豬肝瘦肉湯的功效，豬肝瘦肉湯營養價值及功效
豬肝湯是一種很好的食材，它裡邊有豐富多彩的蛋白及其畜類鐵製，對貧血的少年兒童有很好的補血補氣功效，鐵是能夠協助造血功能的，因此 平常貧血的人能夠儘可能吃一點牛肝，牛肝也有很多的維他命a有利於小朋友的骨骼生長，推動外皮組織的修補全是非常好的很有協助，並且它還能夠防止夜盲症，協助人體新陳代謝加快人體生長...
瘦肉湯煮雞蛋可以嗎，吃雞蛋瘦肉湯有什麼好處
瘦肉湯是可以煮雞蛋的，這樣煮出來的雞蛋有一股肉香味兒味道會更好。瘦肉湯煮雞蛋是可以的，但是你得把雞蛋洗淨，再放瘦肉湯裡，雞蛋皮上的髒東西要洗乾淨。說到他煮雞蛋當然可以呀，完全沒有問題，但是我覺得雞蛋裡面加瘦肉就不是很好吃。瘦肉湯煮雞蛋可以嗎？是可以的認為瘦肉是我們生活當中比較有營養的食物雞蛋又是不可...
每天吃花生紅棗雞蛋瘦肉湯有什麼好處
材料 生薑1兩 紅棗3 5粒桂圓2 3粒 雞蛋1 2個紅糖適量。製作方法 把生薑切絲幹炒香後加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛後放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖或者紅棗桂圓加入適量的清水之後，一起煮至軟綿，調入適量的紅糖，打進一個雞蛋，繼續用小火將雞蛋煮熟即可。好處 補氣 活血 養顏 ...