1樓：
海群菜海裙菜 又稱海白菜 裙帶菜 是營養豐富的綠色海食品。
海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴tusakjel1m. 的藻體，又名海裙菜、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 釐米。
生長在中、低潮帶岩石上。主要產自於威海海域。海白菜每百克可食部含水分47.
8 克，蛋白質11.2 克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纖維4.
3 克，還含有多種礦物質和維生素。海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。
藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載「下水，利小便」。《海藥本草》載「主風祕不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。
」具體使用方法，一般的包裝袋上都有。
2樓：
米 知神馬是海群菜。
3樓：宇宇學姐
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回答您好親，1.海裙菜泡發，沖洗乾淨，入盤。2.將鹽、醋、花椒粉、蒜蓉、辣椒麵鋪在海裙菜上。3.炒鍋放少許花生油燒熱，均勻的澆在2上，拌勻即可。
海白菜的營養價值：1.海白菜是一種生長在海洋中的藻類植物，海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體。
2.海白菜含有多種礦物質和維生素。3.
海白菜營養豐富，具有很高的藥用和食用價值，性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。4.尤適宜中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓、心血管病等患者。
5.孕婦及脾胃虛寒者應忌食慎食。6.
海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效，用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。
如何涼拌海裙菜，涼拌前需要用熱水炒一下嗎，
4樓：小嫣老師
需要用熱水焯一下。
涼拌海裙菜做法
用料主料：裙帶菜（幹）100克
輔料：生抽1湯匙，米醋1湯匙，蠔油1茶匙，油辣子1茶匙，白糖1茶匙1、用清水浸泡後，變成這樣，多洗幾遍
2、鍋裡放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水3、稍微放涼後，切段
4、碗裡放入一湯匙生抽
5、一湯匙米醋
6、一勺白糖
7、一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁
8、醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動
5樓：我是那小誰
海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜 青藤菜等。涼拌海裙菜，涼拌前需要用熱水炒一下。
涼拌海白菜的做法
1、海白菜買回來後用水浸泡，中途換水。
2、大蒜剝好，洗淨，拍碎切末。
3、取一個碗，加入適量幹辣椒粉和白芝麻。
4、準備一個鍋，加入色拉油，燒熱至6-7熱時，把油倒入碗裡，用筷子攪拌，紅油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入開水中汆燙，用手能掐動即可撈出，過涼水，控幹水分，切成小段。
6、取一個碗，加入生抽食醋鹽白糖雞粉等作料，攪拌均勻後倒入海白菜中，拌勻。
7、加入拍好的蒜泥，倒入紅油，拌均勻後淋上香油即可。紅辣椒做點綴。
6樓：沒事兒來遛遛
全憑個人喜好
我喜歡吃焯一下，熱乎乎的。
如果不焯，一定要洗乾淨，用鹽泡泡，消毒。嚴防吃了蟲卵和其他微生物。
7樓：番茄醬駕到
海裙菜泡發，沖洗乾淨，入盤。
鹽，醋，花椒粉，蒜蓉，辣椒麵，鋪在海裙菜上如小山堆狀
炒鍋放少許花生油燒熱，均勻的澆在上面，拌勻即可。
8樓：好人
不用,只要洗乾淨既可.
9樓：尚同達科技
涼水泡一下，洗乾淨就行
吃海群菜**嗎
肚子脹氣能吃海群菜
10樓：綠耳
可以的脹氣也要分情況的，第一，是不是吃的脹氣食物太多；第二，腸道內有益菌減少，建議和點酸奶，改吃乳酸菌片，無任何***，**便宜。第三，腸胃混亂，這個麼自己注意生活飲食規律，調節心情等等。自己慢慢嘗試。
運動和食補本人認為和肚子脹氣關係不大，但是運動肯定有好處的。
海群菜用什麼水泡好
11樓：彩票
海菜，不管是哪種海菜，都是容易吸水膨脹的。你用了洗滌靈，就會吸收到海菜的多孔組織內部去，再用清水沖洗都無法將它洗乾淨了。雖然洗滌靈不算什麼有毒物質，可是總不至於能直接吃吧？
而且，海菜也沒有必要用洗滌靈啊？如果是一般的泥巴、鹽霜，反覆清水沖洗幾道肯定就洗乾淨了。如果沾了油汙，那就直接扔掉不要了！
幹裙帶菜怎麼吃
12樓：關鍵他是我孫子
幹裙帶菜可以涼拌的方式食用：
1、將有鹽粒的裙帶菜反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時。
2、將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。
3、撈出裙帶菜過涼擠去水份，加入辣椒油。拌勻。
4、加入醋，鹽，糖拌勻。
幹裙帶菜的營養價值:
幹裙帶菜含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.
81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。幹裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
裙帶菜含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素a、b、c等礦物質。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到**、清理腸道、保護**、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
13樓：桃子甜美人生
幹裙帶該怎麼吃，廚房小白該怎麼用幹裙帶做一道美食？
什麼是幹裙帶菜呢？幹裙帶菜是一種海藻類植物，主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養元素。所以，幹裙帶菜具有非常豐富的營養價值。
幹裙帶菜含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.
81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。幹裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
裙帶菜含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素a、b、c等礦物質。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到**、清理腸道、保護**、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
幹裙帶菜是新鮮的裙帶菜晒乾後的成品，它存放十分方便，只要放在避光的地方，常溫下可以放置一年，那麼幹裙帶菜要怎麼吃呢？
幹裙帶菜怎麼吃
1、幹裙帶菜可以用來做湯，將幹裙帶菜用水泡開，將泡好的裙帶菜投進調理好的湯中攪拌均勻即可。
2、涼拌，泡好的裙帶菜，可做涼拌菜開色拉中的一種配料。
3、做配料，菜炒好以後，將泡好的裙帶菜放入鍋中，拌勻出鍋即可食用。
4、做肉餡，肉、蔬菜與裙帶菜混合調好味，可做包子餡。
裙帶菜的食用方法很多，在此就不一一介紹，常吃裙帶菜可以預防動脈硬化，放在心血管疾病，每天吃裙帶菜能強化骨骼，**便祕，對人體是大有益處！
14樓：匿名使用者
涼拌類菜品：將乾燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，濾去水份，與其他食材拌制即可。
燉煮類菜品：將乾燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，連同泡菜水一起下鍋，燉煮2-3分鐘即可。
湯類或麵條類菜品：起鍋前，直接將適量乾燥裙帶菜投入鍋中，煮2—3分鐘即可。
粥類：放米入鍋時，直接將適量乾燥裙帶菜投入鍋中，粥熟即可。
（泡製裙帶菜的水，不要過多，沒過裙帶菜乾品即可）
裙帶菜蛋花湯
乾燥裙帶菜20克，雞蛋一個，蔥、姜切末待用，鹽少量。
放油少許下鍋，炒蔥、薑末出香味，加適量水燒開，雞蛋打散，均勻灑在鍋中，直接放入乾燥裙帶菜，放入鹽適量，3-5分鐘即可。
裙帶菜其實基本上不需要怎麼做，首先把裙帶菜泡水，然後等鍋裡的水開了以後再放裙帶菜，等到鍋裡的水再次沸騰的時候就可以把打好的雞蛋放進去了，接著放一點鹽，高湯精，香油，成品。
15樓：在翡翠谷抖腿的開心果
幹裙帶首先要將它泡發，然後可以用它來煮一道美味的湯，可以將裙帶菜放鍋裡煮，然後裡面加入肉圓子豆腐都是非常好吃的，也可以將它用來涼拌，加入蔥、姜、蒜、香油、醋拌一拌也非常好吃。
16樓：天才人物我無敵
首先我們將裙帶菜用水泡至三個小時以上，然後切成菱形塊，再起鍋燒油，放入蔥蒜爆香，加入土豆片，再加入裙帶菜，加入適量的鹽，大火翻炒5分鐘左右即可。
17樓：匿名使用者
幹純帶菜怎麼吃這個應該是隨號非常好吃的你可以把它醃一醃希望我的回答能夠幫助幫你
18樓：學霸愛遊戲
將幹裙帶洗淨，然後放在水裡泡發，在鍋裡倒入油，放入調料，然後倒入適量的水，放入喜歡的配料和泡發的幹裙帶煮熟即可。
19樓：美食的小小心思
裙帶菜怎麼做好吃？教你一種裙帶菜雞蛋湯的做法，它可是胖子的最愛
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