1樓：甜酸辣米粉
低脂魚排行榜
冠軍：鯪魚
鯪魚以每100克僅2克的低脂含量高踞榜首。罐頭豆豉鯪魚大家可能吃得多了，其實，我們可以取其味美甘香之長，去其稍嫌油膩之短，親自烹製新鮮的豆豉蒸鯪魚，原條鯪魚清蒸10－15分鐘至熟，豆豉爆炒撈起隔油，淋在鯪魚上，再加些豉油、蔥花、少許熟油即大功告成，決無油膩之嫌。
亞軍：黃花魚
準備好薄芡、青菜，薄芡炒至熟，青菜在沸湯中滾熟，用一茶匙油將黃花魚煎香後加上薄芡青菜就可。如此，將黃花魚吃出新意，黃花魚每100克中僅存的2．5克脂肪又可讓你絕無後顧之憂，不妨一試！
季軍：紅衫魚
紅衫魚用來燉湯，豆腐、西紅柿作湯料，這時紅衫魚肉澤晶瑩，豆腐嫩滑爽口，清湯吸取了魚肉的鮮甜，佐以西紅柿的微酸，一點油都沒有，真正色、香、味俱全，夠清淡，夠低卡（卡路里），儼然是最鮮美的魚湯了。
2樓：張揚無妨
只要不是深海魚種，或是大型的江河.海魚。一般我們所吃的魚都是大同小異的。它們的脂肪含量大都相差零點幾克，都是可忽略不計的。
3樓：孫世娥
鯪魚以每100克僅2克的低脂含量高踞榜首。黃花魚每100克中僅存的2．5克脂肪季軍：紅衫魚
低脂飲食有哪些 80
4樓：成都群麗化妝學校
低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
低脂食物種類有：
(1)肉類：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
(2)魚類及其它海產品：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。
(3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
(5)乳製品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用乳酪。
(6)麵包和穀物等：大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。
(7)調味品類：蜂蜜、果醬；番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。
低脂飲食常用於**，但要記住，**需要堅持數月，一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量，考慮是否在**飲食中加一點脂肪。如果在**時搭配飯後飲用即可。
低脂飲食提倡「素多葷少，多果蔬、少肉」的原則，注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。
那些是低脂食物？
5樓：為誰為誰為
低脂肪食品有肉類：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,雞肉。
魚類及其它海產品：鯉魚,鱘魚,比目魚,蛤肉,蟹肉,蝦,牡蠣等。
飲食建議
不要貪戀低脂食品。研究人員建議，標籤應寫明更準確的卡路里數，這樣才可能阻止人們吃得太多、引導大眾健康飲食。此外，消費者應選擇自然低脂肪的快餐，如新鮮的水果和蔬菜；而不是低脂肪、加工過的快餐（如餅乾、薯片）。
還有，當你有吃快餐慾望時不妨喝杯水。
6樓：聚發稿網
低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
低脂食物種類有：
(1)肉類：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
(2)魚類及其它海產品：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。
(3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
(5)乳製品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用乳酪。
(6)麵包和穀物等：大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。
(7)調味品類：蜂蜜、果醬；番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。
低脂飲食常用於**，但要記住，**需要堅持數月，一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量，考慮是否在**飲食中加一點脂肪。如果在**時搭配飯後飲用即可。
低脂飲食提倡「素多葷少，多果蔬、少肉」的原則，注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。
7樓：筆順指點
女生要想減掉大象腿，這3種低脂食物早上代餐，脂肪「嗖嗖」掉！
8樓：妙招榜
妙招榜：**還在節食？別傻了！
分享2種低脂肪低能量的食物給你！節食**，**吃什麼，低脂肪低能量的食物，吃粗糧**，健康**，優萬小妙招，優萬妙招，生活妙招，生活妙招，生活妙用，創意妙用，小妙招，生活
9樓：北京智雲達科技股份****
所有的蔬菜，水果都是低脂食物（除了牛油果等）；豬瘦肉，鴨瘦肉，牛羊肉，雞肉也是低脂食物；鯉魚、草魚、鯽魚、蟹肉、嚇、牡蠣等魚類和海鮮類也大部分是低脂食物；大米和麵粉製品，脫脂牛奶也是低脂食物。
10樓：康美(深圳)電子商務****
低脂肪食物的種類：
1、肉類：牛肉、羊肉、雞肉，豬瘦肉；
2、魚類及海產品類：如鯉魚、草魚、鯽魚、蟹肉、嚇、牡蠣等；
3、蔬菜類：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆、土豆、菠菜、西紅柿、捲心菜、花菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白蘿蔔等
4、水果類：各種水果
5、乳製品類：脫脂牛奶等
6、麵包和穀物類：大米、麵包、玉米粉等
7、調味品類：果醬、番茄醬、生薑、咖啡茶等常見食物有：
低脂食物主要有：
蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海蔘、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西紅柿等。
什麼魚高蛋白低脂肪
11樓：珳_兒
帶魚。常吃帶魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。
帶魚富含鎂元素，可以保護心腦血管系統，預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、**乾燥的人食用，而**病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。
青魚。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用於食療。青魚體內含有多不飽和脂肪酸，可以擴張血管，防止血液凝結。
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性**病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。
鯉魚。鯉魚富含高質量蛋白質，人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。
鯉魚是發物，不適宜惡性腫瘤、**病患者食用。鯉魚宜紅燒，烹飪時要把腸子去掉，否則破壞味道。
泥鰍。泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加**彈性和溼潤度，並提高身體的抗病毒能力。
泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對急性黃疽型肝炎的**十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲，所以不能生吃，宜燉著吃。
鯽魚。鯽魚富含蛋白質，且易於消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡的功效，對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。
產後的婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適於做湯，具有很好的滋補作用。
12樓：來自留雲亭平靜的橙子
所有魚相對其它食物來說都是高蛋白低脂肪的。
最有營養魚類排行都是什麼魚
13樓：武泰宮昊焱
最有營養魚類的營養價值排行如下：
一、胖頭魚
胖頭魚也叫鱅魚，其味甘、性溫，能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等症狀。體質虛弱的人最好多吃胖頭魚的魚頭，它的溫補效果很好，還能起到**耳鳴、頭暈目眩的作用。
痰多、眩暈的人可以用胖頭魚和核桃仁一起煮食。
二、鯽魚
鯽魚味甘、性溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效，可以**浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。
鯽魚油有利於心血管功效，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。
三、帶魚
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功效，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。
帶魚對脾胃虛弱、消化不良、**乾燥者尤為適宜；還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療；常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持**彈性。泥鰍的味甘、性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔的作用，可以抗菌消炎。
四、墨魚
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
五、鯉魚
鯉魚味甘、性平，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。適用於水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安、小兒驚風、癲癇等病症。此外，由於鯉魚的視網膜上含有大量的維生素a，因此，吃鯉魚眼睛明目的效果特別好。
鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。
鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。咳嗽、氣喘時，可用鯉魚頭一個，與姜、醋、蒜泥同煮，吃後能起到一定的緩解作用。患有癲癇的人，則可以用鯉魚腦或脂肪煮粥食用。
六、鰱魚
鰱魚味甘、性溫，有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效，是溫中補氣養生食品。能起到祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用。
常用於脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的**。吃鰱魚能緩解胃痛，尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水腫病人可用鰱魚一條，加紅小豆30克煮食。
七、草魚
草魚味甘、性溫，有暖胃、平肝祛風等功效，是溫中補虛的養生食品。適用於脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病症。常吃草魚頭還可以增智、益腦。
胃痛的人可用草魚一條，加豆蔻、砂仁各3克同煮；頭痛的人則最好用草魚加蔥或香菜同煮，能起**作用。
八、黃鱔
入肝脾腎三經，有補虛損、祛風溼、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內金少許煮熟食用。
內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。
九、黑魚
有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對**肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
十、鱒魚
鱒魚屬於鮭魚的一種，它味甘、性溫，有暖胃作用，適用於凍瘡、寒凝痛經、胃痛等症狀。胃寒、疼痛的人可以用鱒魚加蔥、花椒煮食；若產後少乳，可以用鱒魚加火腿燉服。此外，外出旅遊的人最好吃點鱒魚。
因為旅途中人們常吃生冷的食物，飲食也不規律，腸胃功效會隨之減弱，容易受寒，吃鱒魚則可以暖胃、健脾。
十一、青魚
有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
十二、鰻魚
有益氣養血、柔筋利骨等功能。
十三、泥鰍
有補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。
泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。
低脂飲食是指哪些食品，低脂飲食有哪些？
含脂肪少的食物 1 冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。2 黃瓜 內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。3 絲瓜 絲瓜中所含的...
低脂清口夏天哪些蔬菜適合涼拌
須氽燙後食用的蔬菜 這類蔬菜通常澱粉含量較高或具生澀氣味，但只要以熱水氽燙後即可有脆嫩口感及清鮮滋味，再加調味料調拌即可食用，如四季豆 蓮藕 山藥等。芹菜有 甘涼清胃 滌熱祛風 利咽喉 明目益氣 補血健脾 止咳利尿 降壓鎮靜等功效。因此，芹菜有 廚房裡的藥 之稱。經常吃芹菜能增強抵抗 力，尤其在夏季...
味道清爽鮮美，低脂低卡，營養又解饞的食物有哪些？
中辣版必須食材 黃花魚2條，純糧酒2瓶塞，白胡椒小勺，蔥蒜適當，八角2個，桂丁適當，麻辣火鍋底料1一小塊，鹽適量，食用油適當詳盡作法 1，直接把冷凍的黃魚解凍，去內臟器官去鱗清理乾淨，剁椒魚頭揪掉不必，把黃花魚衝乾淨，切割成段，開展醃漬 倒進2瓶塞純糧酒，小勺白胡椒，少量鹽2，把油炸小魚翻拌，醃10...