1樓：御綠凝
不好 因為鹽傷心醋傷肺辣椒吃多大不對
辣椒吃了怎麼解辣
2樓：
夏天養生可以適當吃些辣味食物，一些辛辣食物對身體是極有益處的，可是當辣過頭了，我們要吃些什麼來解辣呢?下面和小編一起來看一下吧。
1、牛奶
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。
這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
但最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，而現在的研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
2、啤酒
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。
這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
3、咖哩
香濃的咖哩人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口脣腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列祕方可能更有效解辣。
4、糖水
若吃辣時感覺不勝辣味，很多人也會急急來杯冰水，但其實這個方法可能帶來反效果，辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗，他們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
5、呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
6、砂糖
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及實時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。#p#副標題#e#
7、青瓜
有時食辣，碟邊會有青瓜蕃茄伴碟，青瓜既解辣效果一流，立即見效。
3樓：薩瓦迪哈哈
吃更辣的東西來抵消掉辣椒的辣味
4樓：芯9月13日
解辣妙招 1、牛奶 辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，而現在的研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
2、呷醋 情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
3、切勿飲酒 很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 4、以甜制辣 吃辣後最快的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
5、牙膏 吃完很辣的食物後，不妨拿起牙刷擠上牙膏瀨口，同樣也可以消解口腔的辣味。
5樓：雅柔雪
喝點牛奶就好了，或者用涼水拍在嘴上
6樓：匿名使用者
1、牛奶
辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，而現在的研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
2、呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
3、切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
4、以甜制辣
吃辣後最快的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
5、牙膏
吃完很辣的食物後，不妨拿起牙刷擠上牙膏瀨口，同樣也可以消解口腔的辣味。
人如何正確吃辣椒
7樓：邛英彥焉周
這問題是很籠統的,具體地說,乾紅辣椒,或者鮮辣椒,吃的方法是有不同的
另外,辣椒辣的程度對吃法也有影響的.
我比較喜歡虎皮尖椒,越辣越好.
怎麼學會吃辣
8樓：莫尼卡和巴特
我以前和你一樣，不能吃辣的，覺得口腔受不了。但是後來我忽然迷上了水煮魚和四川粉絲的味道，再後來每頓必辣，一勺韓國辣椒醬就能就著吃一碗飯啦，嘿嘿。
所以建議你先從香味很濃的辣食品入手，一點一點慢慢吃，不要一下子一大口，要一小口一小口吃，感覺很辣受不了就暫停一會兒，然後再接著吃。
等你發現吃辣之後那種滿頭大汗的感覺真的很過癮的時候，你就成功啦！
還有哦，吃辣之後最好喝一點酸奶，這樣能更好的保護腸胃！
9樓：危霜季湛霞
這種習慣是很難適應的~！
也許你可以在你心情不好的時候去試著嘗試一下不怎麼辣的東西``這樣
`時間一長久``慢慢的加重辣味`！也許你會適應``並學會吃辣~！
10樓：
我不吃辣
的````
不過```
我朋友一個個
都很能吃的```
每次和他們
去吃飯```
不被辣到就怪``
漸漸的八``
現在還能吃
點拉``
多叫幾個吃辣的朋友吃飯八```
11樓：
這個的話還是循序漸進把，平時在自己承受範圍內可以吃一點點辣味的菜，受不了就喝點牛奶來緩解，一步步來慢慢的適應把。
要是從來不吃辣一開始就吃比較辣的話腸胃也比較難適應的。
12樓：喜哲悉麗
你先吃微辣的東西.每天嘗試著吃.適應之後在漫漫的加辣.那樣子一直下去很快就能吃辣的了.適當的吃辣對健康有好處.
滿意請採納
13樓：匿名使用者
辣這東西就是看你的"天賦"了,有的人第一次吃就開始迷戀,有的人就需要培養,呵呵,不過辣椒從小天天吃的人**會很好,就象四川那邊的美女一樣,偶爾吃的人就容易長痘痘上火之類. 建議樓主從吃川味開始,如水煮肉片,魚香肉絲,紅油鴨肚什麼的,不管多麼不吃辣的人也很難抗拒哦~~~
14樓：匿名使用者
這是個時間問題，還有就是敢嘗試，要適應，我是浙江的，還是老鄉哦，我在家以前就是喜歡吃辣，以前在高中的時候，我們一幫人就愛吃那特別辣的泡爪，那就吃得越來越上辣味，吃得多了也就習慣了。現在很少吃辣，又開始不適應了
15樓：小思娃
我也是從一個幾乎不吃辣的人到現在非常能吃辣都是在長沙鍛煉出來的
沒辦法那邊的菜都很辣
慢慢練吧，後來就自己越來越喜歡了
16樓：
循序漸進的，這是一件考驗承受能力的事情！辣，實際上不是未決，而是感覺，灼熱感，只要你的口腔、胃、腸道等器官有足夠的承受力就行了！
17樓：匿名使用者
多吃點火鍋.或者找個能吃辣的人在一起拍拖.
我女朋友就能吃辣,以前我一點不碰,現在吃的很猛.
18樓：匿名使用者
1，和喜歡的人一起吃；
2，從喜歡的食物入手；
3，開發有特色的辣味店；
慢慢就會變得越來越喜歡吃了
19樓：思成
慢慢練習，從開始的有點辣循序漸進，你會發現美食的新境界
20樓：
嘗試一點辣椒一段時間---→少量食用辣椒一段時間---→經常食用辣椒(量自己掌握)
21樓：撞到飛機
吃多了對胃不好，我就是吃得太多了。現在都是拒絕在外吃飯的，怕拉肚子
22樓：月亮的狼
先吃一點點，慢慢入味。習慣就可以了。
23樓：匿名使用者
經常吃，吃著吃著就能吃辣了
24樓：彪捍滴人生
可以先少吃一點 循序漸進
25樓：匿名使用者
慢慢嘗試，循序漸進。
每天要怎麼合理的吃辣椒?
26樓：濮鑲煒
少吃點就好吃完辣椒吃點去火的食物
如何健康吃辣椒
怎樣吃辣椒對身體有益
辣椒怎麼吃不辣，怎樣淹辣椒不辣
1先把辣椒切成你想要的形狀，最後將辣椒裡面的籽去掉。最好手刀，這樣不辣到手。2再次將去籽的辣椒放點鹽，加點水，泡一小會兒。3其次就是泡好的辣椒撈出來，放點白糖淹小會兒，時間不宜太久 最好是5 6分鐘，去辣味 太久就甜品了。是辣椒就會辣的不燃還叫辣椒嗎？要看人的承受能力了，從小的，我出生在湖南，從小吃...
如何去除切辣椒後手辣啊，手切辣椒後手辣怎麼辦？
第一 切辣椒後手辣的原因 辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在 上，會使微血管擴張，導致 發紅 發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使 的神經末梢發生化學轉化而導致的。第二 祛除辣感的有效途徑 1 可...
怎麼去掉手上摸過辣椒的辣 如何去掉手上辣椒的辣？
在處理完辣椒後，拿少許醋 陳醋最好 塗滿手的全部，過幾分鐘用水沖洗一會兒後，再用洗滌用品洗一次就沒有問題了。用醋或檸檬。檸檬比較好，那個汁還有清香呢。不錯。我的方法是，放在糖水中。因為，會讓手覺得甜 手摸了辣椒怎麼辦 1 食用酒精 切辣椒前先準備一些食用的酒精和棉花棒，切完後，用棉花棒蘸上酒精，再塗...