1樓：深圳酒一搜文化傳媒
夏季喝白酒不能冰鎮。
白酒最佳的飲用方法就是：溫熱飲用。主要由於酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。
而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說「溫酒」、「暖酒」的原因了，大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了，為了身體健康，什麼樣的酒就用什麼樣的方式來喝。
喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。
2樓：伏之槐
聽說過溫酒斬華雄嗎？過去人們為讓酒更有勁，都燙酒喝，沒聽說過冰鎮白酒。
白酒到底能不能冰著喝？
3樓：你罵我我吃虧
這個肯定是可以冰著喝的，這種飲法也是很正常的。
4樓：零壹零呀
我覺得應該不能吧，沒見過把白酒冰著喝的，應該會很傷胃。
5樓：網友
不能吧，只見過冰啤酒的沒見過冰白酒的。
6樓：僧妞
我覺得還可以吧，這個看個人喜好，但是不建議這麼喝。
7樓：網友
這個不可以啊，這個是很傷害我們身體的，一定要喝溫的吖。
8樓：饅頭饃饃餅
這個我覺得應該一般還是要不會這樣子喝的吧，反正我沒有聽過啊。
9樓：木青
這東西是可以的，其實跟著喝的時候口感是更加的好的呀。
為什麼白酒不能冰鎮著喝呢？
10樓：你真的很好嗎
我個人認為是因為白酒冰鎮的話，會影響酒精的吸收，而且這樣子對身體的***會非常的大，所以不能冰著喝。
11樓：你到底敢不敢
主要是白酒喝到肚子裡是發熱的，所以冰鎮著再喝，口感也不太好，往往都喜歡熱著喝白酒。
12樓：自己滴定
其實這只是我們古代人的一種飲酒文化，那人認為白酒會傷胃，所以將酒溫熱了會減輕胃的負擔。
優質醬香白酒為什麼不能冰著喝的
13樓：網友
1、 優質醬香白酒含有高階不飽和脂肪酸，降溫後，導致酒體變渾濁失光。
2、降低香味在口中的層次感。
3、醬香型白酒白酒的品飲溫度範圍當介於21℃~35℃之間為好。
4、溫度與味道是有關係的。
優質醬香白酒是香氣成分最複雜的蒸餾酒，優質醬香白酒之所以吸引人是因為更復雜的香氣，加冰塊溶解後，酒的度數降低，優質醬香白酒的香氣或多或少會受到影響，協調的香氣遭到破冰，所以冰凍後會降低香味在口中的層次感。
科學認為人舌的靈敏溫度為15℃~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃，低溫能使舌麻痺，高溫給舌以痛感，一般甜味在37℃左右時最能品味出來；酸味與溫度關係較小，10℃~40℃範圍內味感差異不大；苦味則隨溫度升高而味感減弱；高於35℃左右時大腦優先處理「燙」的資訊，對其他風味的體會減小，這些符合溫度與味道關係的解釋。
所以這又是為何優質醬香型白酒七種**酒、黔小驢小酒等是53°白酒且不能冰著喝，因為面對這樣的白酒才能做到喝時好喝、好吞，喝後不頭痛不口乾的特點。
白酒可以冰著喝嗎
14樓：匿名使用者
可以的。 近年來，以冰鎮的喝法為代表的高階白酒企業就有國窖1573首創12℃冰飲風尚——讓冰爽醇香於舌尖絢麗綻放！冰鎮到零下—18°c直接飲則最過癮，最能喝出其清脆的純味來！
同時，還有廣東玉冰燒酒"冰著喝，更好喝" 喝出新市場，玉冰燒在廣東創下了單品一億多元的年銷售額，改變了廣東米酒長期以來無代表產品的狀況。玉冰燒的改進，在市場上以「冰著喝」這一創新方式，為米酒行業的突圍提供了一個機會。全面推出了「玉冰燒冰著喝更好喝」消費訴求和倡導。
15樓：匿名使用者
一般的白酒不可以的 國窖1573在12度下可以冰飲吧現在家樂福好像在做免品活動 你可以去嘗一下的。
16樓：匿名使用者
喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的**而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。 所以很少會有人拿白酒冰著喝。
17樓：匿名使用者
中國古代有喝冰鎮白酒的傳統，屈原的楚辭裡就有大酎酒冰鎮飲用的記載，元代的醫學家朱震亨還論證飲用冰鎮白酒的好處，但是不是所有白酒都能冰鎮。因為一般的白酒降溫之後，酒體會變渾濁，而且香味會變淡，口感打折扣，歷史記載中大酎酒可以冰鎮飲用，因為重釀次數多，味道和香氣都非常厚重，所以降溫並不會降低大酎酒的口感，反而別有一番滋味，在夏天，中秋時節，凍飲大酎酒，是古代帝王的特權。
18樓：匿名使用者
最好別這樣喝 告訴你一個方法。
許多酒都能冰鎮喝，為何白酒沒有冰鎮的？
19樓：創作者
因為白酒冰鎮後讓酒和水分離，導致口感不好，而且會引起人體內的血糖濃度降低，有些人就會有暈眩的感覺。
20樓：情感**系小企鵝老師
白酒並不像啤酒，可以冰鎮，酒適合用熱水泡，因為白酒的成分跟啤酒成分不一樣，熱泡之後，白酒反而會更加的暖胃。
21樓：出凌寒
因為白酒如果溫度過低的話會影響酒的口感，而且對我們身體造成的負擔更重，白酒飲用的方式一般都是常溫，或者是溫熱的。
白酒能冰著喝嗎？
22樓：網友
白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多。
可是醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少 。
冰凍喝可以是可以，只是對身體不太好。
白酒能冰著喝嗎
23樓：一葉小船
白酒在喝的時候，一定不要喝冰的。因為冰的白酒在喝了止嘔，可能會增加醉酒的幾率，嚴重的話，還有可能會出現頭暈、出冷汗，還會對肝臟有一定的損害，所以在喝白酒的時候，一定不要冰著。加熱之後的白酒也不能喝，最好是常溫喝白酒。
白酒怎麼儲存。
1、白酒一定要將包裝一起儲存好，如果是拆開包裝之後的白酒，那麼就不能長時間儲存了，需要儘快喝完。
2、白酒在儲存的時候，一定要將它的封口重新處理一下，可以選擇用蠟封口，或者用保鮮膜將它的瓶口包上一層，這樣更利於它的儲存。
3、家裡有酒窖的，可以將白酒放在酒窖裡面進行儲存，如果沒有酒窖的，可以將白酒埋在地底下，在埋的時候，一定要適量的深一些，這樣的話，能保證它的溼度和溫度，對它的儲存也是非常有利的。
4、在儲存的時間上面來說的話，米香型的白酒不宜超過三年的儲存期，在這個時間段就要喝完了。如果是醬香型和濃香型的白酒，則可以儲存的時間稍微長一點，因為這樣的白酒更容易儲存一些。
白酒能不能冰著喝？白酒可以冰著喝嗎
可以，但是溫度不能太低，冷藏室溫度十幾度最佳，不然酒中會有物質析出，不僅影響美觀，還容易喝醉。喝醉容易導致低血糖，嚴重會有生命危險。白酒是不能冰著喝的，冰著的白酒口感不是很好，香味也會變變淡，所以一般人都不會冰著喝白酒的。可以，但是會影響他的口感，一般都是溫熱著去喝的這樣，喝起來口感更加綿軟，而且對...
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說點感受 清香bai 型白酒難以下嚥du。濃香zhi型白酒喝著當時順吞，dao但後勁大特別口內渴要喝水 醬香型白酒喝容著當時有點勁大，但後勁比濃香型白酒小一些。最關鍵一點 造假方面，醬香型白酒一般是以糧食酒為基礎，以次充好，20元的冒充300元的，但根本上還是糧食酒。而濃香型假酒往往用工業酒精勾兌，...