1樓：無雅詩
紅薯粉不屬於高糖食物。
紅薯的含糖量是20%左右，一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。只要掌握好食物交換方法和量，平衡好總熱量的攝入就可以。所以相對來說，紅薯的含糖量是不高的。
另外紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性對人的身體是有益的。有一點需要注意，糖尿病人如果吃多了就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。
紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素，患了糖尿病的人，控制飲食的總熱量那是必須得。因此，糖尿病患者可以吃紅薯，但是一定不可以吃太多。若血糖短期內持較高水平好就不要吃了。
現代醫學研究表明，紅薯具有消除活性氧的作用。活性氧，是誘發癌症、衰老和動脈硬化的原因之一。此外，紅薯還能抑制肌膚老化。
利用小 白 鼠進行的動物試驗證實，紅薯中的綠原酸，可抑制被認為能導致出現雀斑和老人斑的黑色素的產生。
2樓：咬懂
紅薯是屬於高糖食物。
紅薯粉條含糖量高嗎？
3樓：禹味金花
100克純紅薯澱粉的純薯粉 分配如下：
4樓：邢臺紅薯苗
要看什麼品種了？有的含糖量高，有的低。
糖尿病人可以吃紅薯粉條嗎
5樓：糖人食驗室
太高了！糖尿病人吃紅薯粉條酸辣粉升糖高不高？可以吃一點嗎？
6樓：犁景明貫丙
紅薯的營養保健作用是可以肯定的，它含有優良品質的膳食纖維和微量元素，的確能夠預防糖尿病的發生。但如果患了糖尿病，就需要控制飲食的總熱量，而紅薯中含有較多量的澱粉、多糖，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。但是這並不意味著糖尿病患者就不能吃紅薯。
在總熱量不超標的範圍內，2兩的紅薯可以對換半兩主食，而且同等量的主食與紅薯，食用後者對身體更有好處。
7樓：檸檬愛美
您好，糖尿病患者是可以吃紅薯粉的，但是不能多吃。紅薯粉是紅薯製造而成，100克的紅薯熱量是同量大米的三分之一，紅薯中的碳水化合物成分相對於大米、面來說是比較低的，飽腹感比較強，不容易造成脂肪的堆積和熱量的超標。紅薯還有利抵抗糖尿病。
具體情況建議您可以到當地正規機構詳細諮詢，謝謝！
8樓：我一隻兔子
紅薯粉條的升糖指數較高，一般不建議糖尿病患者使用，正確的做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類，肉，蛋，奶，蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜，西紅柿，青菜，芹菜等。水果如柚子，獼猴桃，草莓，青蘋果。
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉，牛奶，魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米麵，蕎麥麵，燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。
糖尿病人能吃紅薯粉嗎
9樓：網友
糖尿病人可以吃紅薯麼。
10樓：線釗示冠
能，但只能適量吃。紅薯中含有較多量的澱粉、多糖，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。
11樓：晶天玻飾
：每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。
是糖尿病人可以食用的佳品。
什麼是紅薯粉
12樓：匿名使用者
什麼是紅薯粉，對於紅薯粉大家都瞭解，它是一種澱粉，是通過紅薯加工而成的。而且利用紅薯粉還可製作成紅薯粉條等。
紅薯粉，一種食物。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。由紅薯加工製成。
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質克、糖14.
5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素毫克，另含有維生b1、b2、c與尼克酸、亞油酸等。其中維生素b1、b2的含量分別比大米高6倍和3倍。
特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。吃紅薯會不會使人發胖。
根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的**食品。
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體**，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
紅薯粉既然是紅薯製作而成，那它就具有紅薯的所有功效。而且紅薯粉的應用很廣，不僅可做成紅薯粉條，還可做成紅薯花捲，紅薯麵包等。
13樓：長新很搞笑
原來紅薯粉是這麼做的。
14樓：藕夾
紅薯粉紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。
中文名稱。紅薯粉英文名。
sweet potato noodle
主要食材。紅薯口味甜別名。
番薯粉，地瓜粉。
保健作用。抗癌、益於心臟、預防肺氣腫。
吃法蒸、煮、煎、炸，燉。
特點灰色細長條狀，晶瑩剔透。
、紅薯有抗癌作用。
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿蔔素(維生素a前體)、維生素c和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素a、三分之一量的每天所需維生素c和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。
β－胡蘿蔔素和維生素c的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(dna)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
2、紅薯有益於心臟。
紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。
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