1樓：期望
電餅鐺可以做披薩
食材
馬蘇裡拉芝士，黃油，臘肉，豌豆，胡蘿蔔，青椒，香菇，西紅柿，番茄醬，蝦仁，圓蔥
方法/步驟
提前發好的面，溫水加酵母，黃油提前室溫軟化，和麵的同時加入少量的泡打粉和黃油，我是和麵時忘記了，然後又揉麵把黃油揉進面裡了，加黃油是為了披薩餅更香。胡蘿蔔，青椒，香菇，西紅柿，臘肉切碎，我買的這個臘肉寶寶吃有點硬，建議還是換成火腿！
鍋內倒少量植物油，黃油也行。把切好的圓蔥，青椒，胡蘿蔔，香菇倒入鍋內翻炒幾下，同時加入少量鹽，黑胡椒粉，雞精， 不要炒時間長了，就兩三下就行，要不上披薩餅加熱後菜容易老了，變色。
面擀成薄餅，不要太薄，約1cm厚，同時扎眼。放入電餅鐺後塗上一層番茄醬。
在塗上番茄醬的餅上鋪一層炒好的蔬菜，撒一層馬蘇裡拉，再鋪一層蔬菜，番茄醬，然後馬蘇裡拉芝士，再是西紅柿和蝦仁，最好是上面是西紅柿，因為西紅柿下湯，我這次做的就是湯有點多，這樣餅就會發溼。
最後放入電餅鐺內加熱，我稍微蓋了一下蓋，大約10分鐘後就可以出鍋了，以為西紅柿放多了，下水，我又放入微波爐加熱了3分鐘。
足料，實惠，能拉絲的披薩餅就做好了。
能炒菜，能當電餅鐺用的叫什麼
2樓：匿名使用者
能炒菜，能當電餅鐺的是電餅鐺，因為它可以炒菜，可做煎雞蛋、烤花生米，但電餅鐺太淺，油容易濺出，炒的時候要注意。
如果用電餅鐺：
1、第一次使用時，先用溼布將烤盤擦拭乾淨，上下加熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，開啟開關，加溫指示燈亮，餅鐺開始預熱，當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間段加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
3、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，一般當餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟，可啟鍋。
4、使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，藉助餅鐺的餘溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔。
。但數天不用存放時應使用清潔劑進行認真清洗。
3樓：逍遙小帝皇
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220v電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！
懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。
電餅鐺可以炒菜嗎
求食譜，用電餅鐺可以做哪些小點心
4樓：云云
就是先把南瓜最好用微波爐裡蒸，這樣比用鍋裡蒸出來的好沒有水，因為鍋裡會有蒸氣水不太好吃。。蒸幾分鐘後用勺子掛綿它、在放入糯米粉。之後揉勻。
在之後杆成劑子。大小一樣的更好。按扁就行了。
披薩就是把面發好。最好放點酸奶。這樣的味道更好些。之後就可以放到鍋裡烙了。。快好的時候就放入自己像吃的香腸，辣椒。還有胡蘿蔔等等。。
用電餅檔不用放入太多的油，最好用刷子，這樣更加節約。。在說油大了也不好吃。呵呵，我個人認為啊。。
5樓：身無綵鳳雙飛
電餅鐺，做餅類的食品以及煎餃（鍋烙），都可以，只是煎餃（鍋烙）會被壓扁。煎魚什麼的，我感覺還沒有直接用煤氣方便。
餅乾、披薩、蛋糕，這幾個必須用烤箱才可以弄出來。如果喜歡，就再加個烤箱了。我就是買了電餅鐺又添了電烤箱。
怎樣用電餅鐺做菜餑餑
6樓：匿名使用者
主料玉米麵。
300g酸菜400g
粉條100g輔料油。
適量鹽適量蔥花。
適量步驟。1.用開水和好玉米麵 待用。
2.粉條用開水 泡十五分鐘。
3.酸菜。4.剁碎。
5.擠幹酸菜水。
6.多切點 蔥花。
7.酸菜 蔥花 粉條 放入油 鹽 攪拌。
8.玉米麵用手拍成薄餅狀。
9.放入餡料。
10.包成糰子狀。
11.包的大小不一啊。
12.電餅鐺加熱 放入。
13.加入半杯清水。
14.蓋上 鍋蓋 加熱 到清水乾了。
15.出現這種 糊嘎 就好了。
小貼士面一定要燙麵 等一會 不能太稀 否則包不上 粉條要儘可能的碎一點 （我做的太長了）容易包上。
用電餅鐺可以做什麼
7樓：奮鬥
用電餅bai鐺可以做烙餅、餡餅、玉du米餅、發麵zhi餅等一些麵食，也可用來dao做燒烤、煎回烤、炒花生米、答鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
大型的電餅鐺具有自動上下火控溫，自動點火、熄火、保護等功能，可適用於經營公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類製作的店面。
8樓：侯爵哆啦
可以烤魚bai。
主料：黃魚1條。
輔料：洋du
蔥zhi1/2個、青椒1個、大dao蔥1段、姜1塊、孜然粉內2茶匙、容辣椒粉2茶匙、鹽1茶匙、雞精1/3茶匙、蒸魚豉油1湯匙。
1、準備原料。
2、青椒、大蔥，姜用料理機打碎和孜然粉、辣椒粉各1茶匙混合，加鹽、雞精，蒸魚豉油醃漬黃魚3小時以上，可以冰箱儲存過夜，要包保鮮膜。
3、電餅鐺刷油，切碎的洋蔥墊底煎到外脆裡嫩。
4、接蓋上蓋子等待自動斷電即可。
5、撒上剩餘的孜然和辣椒麵。
9樓：匿名使用者
電餅鐺可以烙餅、做蛋糕、做披薩等等。下面介紹電餅鐺披薩的做法：回。
製作步驟：答。
1、發麵。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把發酵法化開，放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點一點加入面中，用筷子把面和好，面可以和的軟一些。
把盆蓋好蓋子餳3-4小時。
2、面發好後會比之前的麵糰擴大好幾倍，取出一小塊，擀成大約釐米厚的薄圓餅，用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋蔥丁在炒菜鍋中煸炒一下，做成披薩醬。晾涼後抹在圓餅上，然後把火腿切薄片碼上，再把馬蘇裡拉乳酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層。
4、把電餅鐺加熱30秒，倒一點油，用刷子把油在上下盤刷勻，就可以將做好的餅放入，蓋好蓋子，烤了大約1分鐘後要把餅鐺的蓋子開啟，還要把上面的開關按鈕關閉，以免餅上的乳酪被烤焦。根據餅鐺的熱度，下面盤子的按鈕有時候也要關閉一會再開啟，以免餅的底部被烤糊了。
10樓：黑澀靚仔
電餅鐺(cheng)是一個bai烹飪食物du的工具，上zhi下兩面同時加熱使中間的食物dao
經過高溫加熱版，達到烹煮食物的目的。權。
電餅鐺使用220v電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！
電餅鐺優點如下：
1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢位的油脂重新導回鐺底。
2、選用效能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，乾燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。
3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
5、外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
11樓：aa微湖來客
電餅鐺bai可以靈活進du行烤、烙、煎等，如烙zhi餅（大。
餅、dao餡餅、玉米餅、版。
發麵餅等）、煎烤權（煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等 可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟。 肉類要注意刀功不可切太厚。
煎魚要記得掛麵或蛋，因為電餅鐺的功率不同，火力不一定很猛，有可能魚會碎。當然火力急就不怕。 總的來說，只要加熱可以熟的，那都可以往上扔。
不過用完要刷乾淨喲。
12樓：蜂鳥飛燕
酥脆餅乾。
原料：面復粉制125克、玉米澱粉125克、熟雞蛋3個、白糖bai50克、白芝du
麻、油做法：
1.熟雞蛋取蛋黃壓碎。
zhi；麵粉與玉米澱粉dao1:1放入盆中，加入碎蛋黃、白芝麻、白糖攪拌均勻，加入約三大勺植物油，邊加邊用手攪拌，再加入清水，揉成麵糰，放冰箱冷藏30分鐘，口感更酥脆。
2.冷凍完的麵糰取出，用手揪一小塊，揉成球狀，壓扁。
3.電餅鐺接上電源，將餅乾依次放上去，大約3分鐘，一面定型微焦後，翻面將另一面煎至微焦即可。
13樓：匿名使用者
可以做韭菜盒子，烤冷麵，很多好吃得，你可以在美食類**上找找！建議買臺電餅鐺，肯定能用到的，利仁的好些。
14樓：a山巔之最
電餅鐺食譜（各式餅的做法）勇敢的毛毛蟲。
15樓：網友
電餅鐺不但能烙制大餅、燒餅、還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。
用電餅鐺可以做哪些美食？
16樓：胡說大本營
蔥油餅、筋餅、餡餅、鍋貼、絲兒餅、玉米餅、韭菜盒子、發麵餅、幹爆花生米、油煎餃子、雞蛋餅、幹靠大蝦、等等。
17樓：匿名使用者
各種有餡餅和無餡的餅。都可以做。
電餅鐺可以做哪些好吃的東西？
18樓：匿名使用者
還可以炒雞蛋。做鐵板魷魚。鐵板牛肉。
生煎包子和煎餃子等。。。披薩不太好用的！！加熱的方式方法和烤箱不太一樣的！！
只有雞蛋能做成什麼菜 （有電餅鐺做）
19樓：匿名使用者
1、清炒雞蛋：雞蛋加少許鹽（有蔥的話，加少許蔥花，沒有可不放），打散、勻。中溫鐺熱加少許油，倒入蛋汁，用鏟翻炒成微黃塊狀，淋香油後出鐺上盤。
2、清蒸雞蛋羹：雞蛋加少許鹽、少許水（有蔥的話，加少許蔥花，沒有可不放），打散、勻，稱盤。高溫鐺加水（水深不超過盤子高度為宜），將盤放入鐺中，加蓋蒸15分鐘，出鐺，淋香油即可。
3、金銀雙絲：雞蛋清、黃分離，分別加少許鹽，打散、勻，襠中溫，分別攤成薄餅，切釐米細絲，裝盤淋香油即可。
4、速燒皮蛋：高溫鐺加水，燒至水起泡時，將幾個雞蛋分開打入，加蓋至熟（就是合泡蛋），撈出，在熱油中速炸呈金黃色，撈出裝盤，撒麻鹽即可。
雞蛋的做法很多，沒事你就琢磨吧，總有意想不到美食的效果。以上這些只是按題中所說的「只有雞蛋」的做法，希望對你有所幫助。
20樓：匿名使用者
蛋包飯：淋點番茄醬，要不就是攤個薄薄的蛋餅 把裡面放上自己愛吃的菜 做成菜卷。
21樓：穎楠穎琴
燉蛋：把雞蛋充分攪勻，然後加入白糖，接著充分溶解，然後開始蒸……
燉蛋的營養很好，能**美顏，口感也很好，入口香醇，很美味！不過要看你的糖放了多少，要適中！試試吧！沒騙你真的很好吃（加我分吧）
22樓：蠶絲蟲
雞蛋 糯米麵 白糖 水 用電餅鐺烙餅。如果只用雞蛋就攤雞蛋皮嘍，然後捲成卷，切成窄條，拌冷盤（黃瓜，粉皮什麼的）寬條 雞蛋卷（黃瓜條加色拉醬，麻醬，熟金針菇）可以隨意搭配的，僅供參考。
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