1樓：明慧又坦然的小布丁
南瓜根：歸經：歸肝；膀胱經。
功效：利溼熱；通乳汁。
科屬分類：葫蘆科。
主治：溼熱淋證；黃疸；痢疾；乳汁不通 採收和儲藏：夏、秋季採挖；洗淨；曬乾或鮮用。
資源分佈：全國各地均有。
動植物形態：一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。
單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，有5角或5淺裂，長12-25cm，寬20-30cm，先端尖，基部深心形，上面綠色，下面淡綠以，兩面均被剛毛和茸毛，邊緣有小而密的細齒。卷鬚稍粗壯，被毛3-5歧。花單性，雌雄同株；雄花單生，花萼筒腫鐘形，長5-6mm，裂片條形，長10-15mm，被柔毛，上部擴大成葉狀，花冠黃色，鍾狀，長約8cm，5中裂，裂片邊緣反捲，雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8mm，花室折曲；雌花單生，子房1賽馬，花柱短，柱頭3，膨大，先端2裂，果梗粗壯，有稜槽，長5-7cm，瓜蒂擴大成喇叭狀。
瓠果形狀多樣，外面常有縱溝。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
功效分類：滲溼利尿藥；清熱燥溼藥。
性味：味甘；淡；性平。
藥材基源：為葫蘆科植物南瓜的根。
2樓：青青我我
南瓜營養豐富 - 來自本身。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。
而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。
近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有**前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。
3樓：匿名使用者
一是不易熟，所以不怡切的太厚，但是如果切薄了，火候過猛的話又容易燒糊掉，所以一定要切的適中。
二是加大蒜的話會特別的香，不宜加酒。
三一定要燒的軟才好吃，寧可很軟，也不要帶一點硬硬的。
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南瓜種類
4樓：叢瓊
蛇南瓜、小磨盤南瓜、大磨盤南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黃狼南瓜、黑皮南瓜、**南瓜、錦紅一號等。
1、蛇南瓜：蛇南瓜在南瓜的品種中，形態比較獨特是蛇形的。果實從粗到細，形態大小和普通南瓜差不多。
在春季2～3月時播種，5～6月時果實就會成熟，發芽到瓜熟週期100～110天左右。
2、小磨盤南瓜：小磨盤南瓜的形態都普通南瓜差不多，它是扁圓形的，沒成熟的小磨盤南瓜，果皮是青綠的，而成熟後果皮是棕紅色，一般普通的南瓜大概6～10斤，而小磨盤南瓜比較小，最多隻有4～5斤。
3、大磨盤南瓜：在南瓜品種大全中，大磨盤南瓜和小磨盤南瓜屬於一系列的品種，它的形態也是扁圓形，果皮也比小磨盤南瓜的深厚，而且成熟的果皮上還會帶有淺色條紋，而且可長到8～10斤左右，但大磨盤南瓜中的水分比較小。
4、蜜本南瓜：蜜本南瓜是屬於多個品種雜交出的品種，它一般比普通品種的蜜本南瓜提前成熟，大概需90～100天就可以成熟了，它的口感在品種中良好，而且營養價值特別高，能有效的增強自身抵抗能力。
5、奶油南瓜：奶油南瓜屬於中等性南瓜品種，它和普通盆栽幾乎沒有區別，但奶油南瓜的耐寒、耐旱性、耐高溫性都很強，而且口感也十分第一天，不過奶油南瓜的產量很少，一個奶油南瓜大概只有4斤左右。
南瓜有哪些種類?
5樓：中國農業出版社
南瓜在我國品種很多，分類方式也多種多樣。
（1）按照成熟期早晚來分 可以分為早熟型別、中熟型別、晚熟型別。
（2）按照果實大小來分 可以分為大南瓜品種和小南瓜品種。
（3）按照果實形狀來分 可以分為圓南瓜和長南瓜。
（4）按照用途來分 可以分為食用品種、觀賞品種和嫁接品種等。
6樓：匿名使用者
目前我國所栽培的觀賞南瓜都屬於已市場化的商業品種，有福瓜、佛手南瓜、椪柑南瓜、鴛鴦南瓜、瓜皮南瓜、龍鳳南瓜、白蛋南瓜、金童南瓜等。
7樓：cmyyy營業員
目前市面上有各式各樣的南瓜品種，從表皮顏色上區分，有主要有紅色、黃色、青色這三大種型別的南瓜。一般紅皮和黃皮南瓜屬於老南瓜，它們的的澱粉含量高、口感軟糯，較適合蒸煮，而青皮的澱粉含量較少、口感清脆，更適合炒。
南瓜有幾種，南瓜有哪些種類
一 早熟品種 1.小磨盤 蔓長2米左右，主蔓於8 10節開始結第一個瓜。瓜形扁圓，似磨盤，單果2 3斤。青熟時 瓜皮深綠色，老熟時呈棕紅黃色，果面有十條縱稜，果肉甘面，品質良為早熟品種。2.葉兒三 主蔓2 5節開始著生第一雌花，以後每隔1 2節再生一雌花，為極早熟品種。其葉形小，果實為圓筒形，果面有...
用南瓜做的美食有哪些，南瓜可以用來做哪些美食？
1，切片蒸熟以後，揉入糯米粉，做成餅子，油炸 煮著吃，都可以 2，切成絲，纏上面粉糊糊 或者是糯米粉糊糊 用筷子挑一團，放進油鍋炸，又成了一塊一塊的，挺好吃的 南瓜可以做出哪些美食,而且營養美味又健康,做法還非常簡單,老少皆宜，什麼人群都可以吃 很多人都沒這樣吃過，飽你滿意 一 南瓜可以copy 做...
掌握南瓜育苗技術要領有哪些，南瓜育苗技術有哪些？
露地或保護地栽培都可以育苗。1 春季露地栽培育苗 南瓜育苗適宜播種期在3月中下旬，此時氣溫已較為穩定，不必設定嚴格的保溫苗床，一般採用小拱棚覆膜保溫即可。南瓜種子大，種皮薄，容易吸水發芽，出苗快，子葉肥大，幼苗生長快。應注意掌握種子出苗溫度，出苗後適當降溫，以培育下胚軸粗短的壯苗。2 春季保護地栽培...