1樓：北海數碼站
我們在日常生活中常常會聽見體內溼氣這一詞，事實上它歸屬於中醫學專有名詞，在傳統式的中醫藥學之中，春夏季更替時寒溼多雨，可能會造成機體體內溼氣堆積，進而使人臉色蒼白、睏乏睏乏，人體十分難受，這一情況下就需要去溼氣，而群眾則習慣性多煲點祛溼湯來喝。那麼，祛溼湯用哪種原材料熬湯好？下邊我們一起來深入分析一下！
1、雞骨草豬橫脷湯。
原材料：雞骨草5克、豬橫脷80克，姜1片、小棗半粒。
作法：雞骨草先加冷水侵泡一段時間，清洗掉雞骨草上的細沙和殘渣。把豬橫脷清理乾淨，隨後把所有原材料一起放入燉盅內，猛火燉夠3鐘頭，待燉好後新增食用鹽調料就可以。
作用：此湯清香甜，沒有一點中藥味，是廣東省傳統式的清熱解毒去溼湯水。具備去肝火、健胃腸的作用。
2、地膽頭雲苓燉豬脊骨湯。
原材料：地膽頭15克，雲苓20克，小棗4個，豬脊骨400克，薑片3片。
作法：各物各自清洗。中藥材用熬湯成袋盛好；小棗削皮；豬脊骨用刀背敲裂，切條。一起與薑片下瓦煲，新增冷水2500ml(約10碗量),文火滾沸後改慢火煲約2鐘頭，下鹽便可。
作用：中國南方經常出現的清熱祛溼的地膽頭，配上健脾胃寧心的雲苓煲豬脊骨，此湯清熱解毒、去溼氣、除煩，並且新增清爽的小棗，因此也是爽口的男人女人老少咸宜的祛溼湯飲。
3、茼蒿二豆鯽魚豆腐湯。
原材料：茼蒿100克，黑豆30克，紅小豆30克，白鯽魚1條(約400克),薑片3片作法：白鯽魚去鱗、內臟，清洗，在鍋中中略煎至7分熟，將草魚放進石鍋，新增清洗的茼蒿、黑豆、紅小豆、薑片及其適當冷水，火災燒開，文火熬煮1.
5鐘頭，加入適當食鹽。
作用：健脾胃、清熱利溼、清熱去火，特別是在合適水腫伴隨尿少、尿赤，或煮伴隨口乾、發熱等不適感的群體服用。也合適痰溼體質的群體服用。
2樓：廣州軍醫學肛腸
【簡單九款排溼**湯飲配方】清晨醒來眼睛浮腫，快下班時腿腳腫脹，出現這些症狀就要考慮是否體內溼氣過重。以下是九款祛溼消腫，潤腸肺湯飲配方：①紅豆+花生+大棗。
綠豆+薏米仁。③鯉魚+紅豆。④黃芪+母雞。
冬瓜+雄雞。⑥豬腰+杜仲+核桃仁。⑦鯉魚+冬瓜。
冬瓜+紅豆。⑨葛鬱金+枸杞+菊花。
3樓：帳號已登出
在廣東，進入炎熱的夏季。
就等於隨時都要應對突如其來的大雨。
陰雨不斷的潮溼天氣。
容易讓人外溼阻遏，經脈血氣不暢。
偏偏這個時候還特別容易上火。
我們稱之為「溼熱」
你是否有這樣的症狀？
睏倦乏力沒胃口。
臉上、頭髮愛出油。
口臭、喉嚨有白痰。
舌苔厚、易上火。
大便粘稀不成型。
女性易患**疾病。
溼氣纏身煩惱多，食療滋補最省事。
今天斑馬來推薦幾款清淡不油膩的廣東祛溼湯譜！聽說每個廣東人的技能就是煲的一手好湯，快快轉起學起來吧~
做法 x 功效。
靚湯。推薦。
健 脾 祛 溼 湯。
原料：淮山（幹品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫脷）300克，淨水適量。
做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫脷洗淨一同放進砂煲中，加適量淨水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。
適合脾胃差者飲用。
靚湯。推薦。
和 中 化 溼 湯。
原料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加淨水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。
適合溼熱脾虛者飲用。
靚湯。推薦。
清 熱 祛 溼 湯。
原料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。
做法：土茯苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將原料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。
可去骨火，祛溼，清熱毒。
靚湯。推薦。
鵪 鶉 祛 溼 湯。
原料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加淨水適量煲1個半小時即可。
可清熱祛溼，潤肺化痰。
靚湯。推薦。
橫 脷 祛 溼 湯。
原料：豬橫脷250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量淨水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。
該湯不單清熱祛溼，去肝熱，對糖尿病人尚有食療功能。
靚湯。推薦。
草 龜 祛 溼 湯。
原料：草龜500克，豬肉200克，奇怪土茯苓250克，紅棗6個。
做法：把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一路放到砂煲內熬3至4個小時即可。
有清熱祛溼及解毒功能。
廣東祛溼保健養生湯
去溼湯怎樣煲
廣東人煲什麼湯去溼熱?
4樓：乾萊資訊諮詢
廣東人煲湯，雞骨草豬骨湯。淮山薏米豬骨祛溼湯。
廣東飲食文化，是指廣東省的人們的飲食文化習慣，主要以我國著名四大菜系之一的粵菜為代表，講究味道之鮮美，色、香、味、形整體設計之完美。
廣州菜特別講究廚藝精湛，烹調方法有21種之多，尤以炒、煎、火局、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究炎候，尤重「鑊氣」和現炒現吃，做出的菜餚注重色、香、味、形。
飲食習俗
廣東文化很有特色的一個分支，飲食的改革與創新始終不能離開文化的範疇，通過對廣東飲食的描述與分析，我們可以透視到廣東生活方式中所蘊含的文化底蘊。
飲食習俗是一種重要的文化現象，食物不僅僅是含有可供人類利用以維持生命的有機物，對於每一種食物及其消費方式，還需要由文化對其可靠性加上同意的標籤。同樣，廣東人對飲食的選擇，也正是文化長期潛移默化影響的結果。
美食的改革與創新，可以千變萬化，但萬變不離其宗，必須以文化為基礎，才能夠為人們所接受和喜歡。
怎樣煲廣東老火湯，廣東人煲湯技巧老火湯 怎麼煲湯 怎麼煲湯才好喝
三煲四燉的含義 三煲 煲湯一般需要三小時 四燉 燉湯需要四到六小時 湯的種類 一般分為滾湯 煲湯 燉湯 煨湯 清湯等。器皿的選擇 傳統選擇 煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜 新潮推薦 瓦罐 鐵鍋等 湯料的選擇 如果你的身體火氣旺盛，就要選擇性甘涼的湯料，如綠豆 薏米 海帶 冬瓜 蓮子等 以及劍花 雞骨草...
廣東燉湯到底有沒有營養，廣東煲湯真的有營養麼
簡單營養的家常湯做法 一 番茄牛肉湯 主料 牛肉500千克.蔥頭2個.輔料 蒜2 3瓣.番茄醬10克或者西紅柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.製法 1.選用牛排肉.洗淨切成小塊放入鍋中,加冷水煮,去浮沫.2.肉煮1.5 2小時後,放入洋蔥片和蒜末,大米.酸李子.鹽,胡椒,繼續煮30分鐘.3....
請問溼熱體質的人煲什麼湯喝好？或者有什麼祛溼的處方
介紹一個粥 我自己長年用，自認為去溼的效果最好，薏苡仁 赤小豆 核桃仁 紅棗。燒稀飯要燒的濃一點。堅持一段時間，效果肯定好。比我看得好多中醫大師開的藥方效果還好。希望對你有幫助。綠豆百合薏仁湯！清熱解毒祛溼，材料簡單好買，做起來又方便，最適合夏天喝了！多吃鰍味，鰍味可補中益腎，可祛溼消渴 可以用茯苓...