1樓：旅行書桌
包粽子的食材：
粽子葉：箬竹葉、或者冬葉、或者芭蕉葉。
包紮的繩子：芭蕉樹皮、或者水草、或者棉線。
輔料：五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
包粽子的具體步驟：
所需食材：糯米1000克、小米600克、黑糯米400克、黑米200克、高粱100克、玉米碎100克、紅棗適量、粽葉適量。
2、粽葉先提前在冷水裡浸泡30分鐘吸水，然後再放在開水裡煮幾分鐘去除青澀氣味。粽葉多段時間超市或者菜市場裡就能買到了，幾塊錢一把，很便宜。
3、米洗乾淨後，用清水浸泡幾個小時，我是前一天晚上浸泡過夜的，泡的時間長一點包好的粽子更容易煮熟，吃起來也更軟糯。
4、包法：取一片粽葉，折成漏斗形，然後加入適量雜糧，每個裡面再加上1到2個紅棗。
5、然後上面再裝上一些雜糧，直至填滿。
6、包好後，用繩子捆起來，如果怕煮散的話可以多纏幾道繩子。
7、全部包好後放入鍋中，加入冷水，水量沒過粽子即可。先用大火煮開，然後轉小火慢煮3個小時即可。之前聽朋友說煮1個小時就行了，但是我等到1個小時時拿出來一個嚐了一下，口感不好，不夠軟糯，所以又接著煮了2個小時。
注意事項。1、食材量都比較多，具體用量可以根據需要新增。
2、很多人第一次包粽子的手法還不能完全掌握，容易出現漏米粒，煮散的情況，建議在用繩子捆的時候多捆幾道。
2樓：網友
包粽子需要準備的材料有糯米、餡料、粽葉和棉線。糯米最好選擇優質的圓形糯米，其口感更軟糯可口；而粽葉多以箬葉、蘆葦葉為主，幹粽葉味道更清香，包出來的粽子口感更好。除此之外，可以根據個人喜好來準備大棗、豆沙、火腿、蛋黃等餡料。
3樓：寧梟閣聊球
粽子的基本材料有糯米、粽葉、棉線和醬油。
包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。
3、包紮的繩子，一般是水草或者棉線。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油希望我的對您有所幫助等。
你還有其他問題嗎？
4樓：寵物兔兔小白
包粽子需要的材料從外到裡分別有繩子、粽葉、糯米、紅綠豆花生等、最後是內餡的五花肉或者鹹蛋之類的。
包粽子要用什麼材料？
5樓：錢駿奇粘芙
qq寵物社群的包粽子嗎？那需要糯米和葉子。
獲得糯米的途徑有：去守衛農莊，第二關過了後有糯米送，如果選擇免費的捕鼠工具，成功的機會較小。還有是粉鑽使用者每週贈送的大禮包裡面有糯米，還有去快樂划龍舟，神奇五彩粽那裡買禮包有糯米送。
葉子：可以每天一次免費划龍舟獲得。
6樓：莫小奇
粽葉，糯米，豬肉，蛋黃。
7樓：mister陳
一般需要糯米、粽葉、蜜棗和白糖。
具體步驟：1、粽葉太小我用了兩片放一起，把粽葉左上右下並列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗，注意捏緊漏斗交界處；
2、先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層肉和蘑菇，最後在加上一層糯米；
3、漏斗放滿米後，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實（此步驟通常難倒了很多人，其實只要包兩三個後就習慣自如了）；
4、用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊，這樣粽子就包好了。
5、上鍋煮煮粽子，肉粽子要等水開鍋後在放進去，蜜棗的可以冷水就方進鍋中。水煮開後改用中火，繼續煮大概兩個小時就可以可以了，如果糯米不黏糊可以在多煮一會，我用高壓鍋煮了一個小時就好了。
6、煮好後的粽子放進冰箱中冷藏儲存，我最多放了三天依然新鮮如初。
包粽子需要哪些材料
8樓：拍案三下
包粽子需要用到的材料有：
1、粽子葉。
一般為箬竹葉、冬葉或者芭蕉葉。
2、包紮的繩子。
一般用芭蕉樹皮、水草或者棉線。
4、輔料。主要包括：五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
5、糯米。包粽子的糯米一定要用清水提前浸泡兩個小時，這樣煮出來的粽子才會軟糯適中，口感好。
9樓：愛巨集壯簡墨
很多看你要吃什麼口味。比備原料；粽葉。粽繩。長糯米。
傳統的粽子；花生，蜜棗。；粽葉。粽繩。長糯米。
3鮮肉粽；蝦仁。蘑菇。玉米。肉丁粽葉。粽繩。長糯米。
10樓：匿名使用者
端午節包粽子，以小棗粽子為例：
原料：糯米10斤（可以包200個），鮮葦葉5斤、小棗3斤、幹馬蓮草5兩。
製法：1、將糯米洗淨，用涼水泡2個小時。小棗洗淨。
鮮葦葉用開水煮1小時，待葦葉由綠變黃時，撈入涼水中洗淨。然後，將葦葉逐疊（大葉每4個為1疊，小葉每個為1疊）理好。理法是：
將第一葉（葉面朝上，下同）理順，第二葉與第一葉比齊後壓在第一葉的右邊邊沿上，第三葉壓在第二葉的左邊邊沿上，以下依次類推。這樣，葦葉交錯著壓在一起，包卷是不會漏米。理好後，從中間對折起來，逐疊摞好備用。
幹馬蓮草用水泡軟。
2、取葦葉一疊開啟，將兩端彎向中間重疊在一起，使葦葉中心成為圓錐型的鬥。鬥內先放入泡好的糯米（約4錢），再放上小棗3個，上面再放糯米（約4錢）使米與鬥口相平。然後，把鬥上部的葦葉折下包住鬥口，用泡好的溼馬蓮草攔腰捆緊繫好，即為粽子。
3、將粽子逐個碼入鍋中，倒滿涼水，蓋上鍋蓋，在旺火上煮2個小時，即熟。（也可以用高壓鍋，18分鐘即可）。吃時，可粘糖。
特點：葦葉清香。糯米質地黏潤有勁。
說明：沒有馬蓮草，也可以用棉線。粽子內也可以用花生、火腿、豆沙等。
11樓：汪清萬祥
江米 棗 葦葉 馬連草繩。
12樓：手機使用者
糯米 香菇 鹹蛋黃 蝦米 鹹豬肉 蓮子 綠豆沙。
13樓：手機使用者
粽葉、糯米、江米、棗、葦葉、馬連草繩、肉、豆、馬蓮。
14樓：手機使用者
最基本的只加糯米，什麼都不加。蒸熟後沾些蜜糖。你喜歡沾什麼糖都行。（不沾糖是沒味道的）
15樓：匿名使用者
1、米，一般用各種粘米，糯米，黃米，高粱米等。
2、葦葉。3、馬蓮。
4、輔料有棗、肉、豆等。
16樓：童悅兒
要看你想要包那種口味的呀，最基本的原料就是糯米、葦葉，想要吃肉就加肉。
17樓：手機使用者
米、棗、葦葉、馬蓮、草繩。
18樓：水靈悠悠
糯米，葦葉，蝦米，綠豆，豬肉，鹹蛋，你想加什麼就加什麼，高高新意思也好啊。
包粽子要準備的材料有哪些
19樓：虞美人
糯米，粽葉，繩子，這是最簡單的粽子需要的最簡單的材料。
20樓：赧奧
任馳騁應該有吧不一樣吧。
包粽子的材料與步驟
21樓：馬佳利葉武乙
做法：1.
主料：糯米洗淨，泡3小時備用。
將新鮮粽葉洗淨（如果是乾的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟），摘出完整的擺放好備用，將不完整的粽撕成寬5mm的長絲備用。
2.配餡：將豬肉按肥瘦4：1的比例剁成肉末；
蒜、姜少許，搗成姜蒜泥；
將兩樣備料倒入器皿，放入適量醬油、五香粉、鹽、雞精、少許料酒，攪拌均勻。
3.包粽：粽葉分清正反面(可以葉徑區分，徑往外鼓的毛的那面為反)，正面朝上攤在兩手中，雙手外翻，將粽葉捲成圓錐狀；
將卷好的粽葉卡在左手虎口，虎口面向自己，有長尾巴的一邊靠外；
舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中，舀一小匙拌好的肉餡放在米上，再蓋上一層米，壓一壓；
將葉尾蓋下來，在合口處用右手將葉尾捏籠，蓋頂形成等腰三角形，將多餘葉尾上卷（注意，卷形時要留少許空隙，米煮後會膨脹，但空間不要太大，否則容易散形）；
將撕好的葉絲自卡在虎口下部的圓錐，往上繞過蓋頂來回兩圈，繫牢（線圈正好一邊兩個角對系）；
將多餘的葉尾剪掉（這樣一個四角菱形的粽子看上去較漂亮點）。
4.煮粽：先將鍋上倒入清水燒開；
放入包好的粽子，還要放入幾粒蒜砣，少許鹽，水要完全淹沒粽子；
中火煮兩小時左右，熟透即可起鍋，瀝水。
22樓：星桂花類淑
@..試2試吧？
這是兩種不同味道的粽子！
臘肉粽子》用料：1、糯米、臘肉、綠豆、小紅豆、生抽、紅糖、鹽各適量。
2、粽子葉、棕葉（可用綿繩代替）。
做法：1、將棕子葉每一葉上的梗撕去，放入沸水中煮幾分鐘後撈出撕成細條作繩子用；將粽葉、糯米、小紅豆、綠豆洗淨瀝乾水分，臘肉切小粒。將生抽、小紅豆、綠豆、臘肉、鹽放入糯米里拌勻。
2、取一張粽葉，捲成漏斗形，放入糯米，用筷子插實，用右手把右邊的粽葉往左方緊緊地蓋過去，用左手拇指緊壓住，再用右手將後面的粽葉往後蓋過來，再用左手拇指緊緊地壓住，右手的拇指和食指呈倒「八」字型捏住粽子頂部使之呈倒三角型，順勢將捏著的葉尖往右方抄過去，隨即用左手握緊，取一根棕葉，用牙咬住一端，用右手抓緊另一端，從粽子頂面上往後繞，繞時伸展左手掌，棕葉繩貼著手心經粽子背面約二分之一處繞上來，繞到粽子頂端，再繞上一圈後左手壓住棕葉繩不動，用右手單手操作將其捆紮好，修剪去長出的棕葉繩，包成三角粽。
3、放高壓鍋中開中火燒沸後改微火煮一個半小時以上，關火後讓它們悶裡面。
4、高壓鍋冷卻後將粽子取出。
蜜棗粽子》原料：糯米、蜜棗、棕葉。
1.糯米、蜜棗洗淨；生粽葉用沸水稍汆一下，（避免生粽葉過脆，包的過程容易折斷）；粽葉折成三角形漏斗狀，放入少許糯米略壓實，放入蜜棗。
2.再填入糯米至滿，使勁壓實；包成等腰三角形，再取一片粽葉，從等腰三角形的頂點開始，完整包裹一圈至開始的地方，圍繞頂點再繞一圈至三角形底部；取粽針在靠近頂點下3釐米處穿透粽子，並象穿針引線一般把粽葉的尖部穿過針眼，稍用力把粽葉引出，且固定、包裹紮實。
3.包好的成品。
4.放入壓力鍋加清水（水量要沒過粽子）煮1—1個半小時至熟即可。
23樓：阿三說球
包粽子的最全步驟，簡單易學，趕緊學會包給家人吃吧。
24樓：生活小當家小欣
親親您好，很高興可以為您解答問題，親親我這邊查詢到有以下步驟1.摺疊粽葉，將兩張粽葉疊加在一起，摺疊成漏斗狀，注意底部不要有孔2.放入糯米，在漏斗狀的粽葉中放入糯米，不要太多，三分之一就好3.
加入輔料，在糯米上加入輔料（輔料決定了粽子的口味，按個人喜好新增就可以）
4.覆蓋糯米，在輔料上覆蓋一層糯米，將漏斗狀的粽葉填滿即可5.合上粽葉，將後面的粽葉覆蓋在糯米上，長出的部分按緊摺疊好6.
裹上繩子，將繩子在粽子上多繞幾圈，綁緊打結就完成了。希望可以幫助到您親親
包粽子的材料，步驟？
25樓：生活小當家欽淯
親親，首先準備好糯米、紅棗、蜜棗、粽葉等材料，糯米需要提前用水浸泡3－4個小時。
將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個漏斗的形狀。然後，舀一些糯米和一顆紅棗填滿，用手捏緊。接著，將上面的粽葉向下壓住開口處，多餘的粽葉回折，最後用繩子將粽葉包裹起來即可。
鮮花]提問謝謝。
如果還有需要了解的請繼續提問。
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