1樓：資貞靜
原料：·愛爾蘭威士忌 1/2盎司·砂糖 一茶勺·熱咖啡 一杯作法： 愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，戚雹原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆。
運用特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執著，古老而簡樸。 愛爾蘭咖啡-irish coffee的製作方法的分享： 首先，將一匙糖、適量（約半盎司到一盎司，即15到間）的烈酒到倒入愛爾蘭杯中。
點燃火源（酒精燈或瓦斯燈）。左手食指與拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。讓火源由杯底部燒起，此時右手慢慢轉動杯底備仔腔部，使杯子均勻受熱。
看到杯口慢慢有霧狀出現，又慢慢的因為溫度提公升霧狀消失時，慢慢的將火源移到杯口。此時見到藍色火焰燃燒。晃動杯子讓酒液繞的杯子晃動，使仿衫酒精揮發出來燃燒直到火熄滅。
趁熱倒咖啡進去，均勻攪拌，直到杯底沒有糖。接著用湯勺正放在杯口處，勺底接近液體表面但不接觸，緩緩倒入cream，這時cream會浮在液麵上，這樣就基本完成了。 望！！！
2樓：匿名使用者
**一人消費要多少。
如何制**爾蘭咖啡？
3樓：露珠心愛陸虎
愛爾蘭咖啡製作方法。
特色：在熱咖啡中倒入愛爾蘭威士忌，在加上一層鮮忌廉，酒香濃烈，適合男士飲用。很能提高飲用咖啡的樂趣與浪漫境界。適宜夜晚飲用。
特點：香純味美，極具愛爾蘭風情，酒與咖啡的完美融合，適合男士飲用。藍色的火焰，極具浪漫情調，一般為情人專用：），而愛爾蘭咖啡又有著很多相關傳說耐人尋味。。。
原料：白蘭地或愛爾蘭威士忌、熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、（肉桂粉適量）、鮮忌廉適量、（鮮櫻桃乙隻）
做法：1、將適量的白蘭地或愛爾蘭威士忌滴入愛爾蘭咖啡專用高腳杯中，然後用點燃後的酒精燈燻烤一下咖啡杯外壁；
2、將衝調好的咖啡倒入杯中（第一條金線處）；
3、再使愛爾蘭咖啡杯約呈45度角斜靠著；
4、正對著杯肚下方，點上酒精燈；
5、加入二湯匙的褐色砂糖溶於加有威士忌的咖啡中；
6、點燃酒精，以小火緩慢將威士忌加溫；
7、一面燒一面旋轉杯子，使酒杯受熱均勻，並將糖融化於威士忌；
8、再倒入剛剛煮好的濃熱曼特寧咖啡至靠近杯上緣的第二條金線；
9、確定咖啡正好切齊第二條金線後，然後從冰箱中拿出鮮忌廉打至發泡，緩緩倒在咖啡上，將近與杯上緣同高；
10、加入適量的肉桂粉於鮮忌廉上；
11、再將乙隻鮮櫻桃放在鮮忌廉正中的表面。這樣一杯純美的愛爾蘭咖啡就完成了。
愛爾蘭咖啡的做法？（p.s：一定要有經驗的，做過的哦！）
4樓：為毛不能重複啊
原料： 愛爾蘭威士忌（irish whiskey）1/2—1oz、方糖、熱咖啡1杯、鮮忌廉適量。
做法：1、愛爾蘭咖啡高腳杯中先加1/2—1oz愛爾蘭 愛爾蘭咖啡製作。
威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化；
2、將衝調好的咖啡倒入杯中，約8分滿；
3、注入適量的鮮忌廉；
製作過程。愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯，杯子的玻璃上有三條細線，第一線的底層是愛爾蘭威士忌，第二線和三線之間是曼特寧咖啡，第三線以上（杯的表層）是忌廉，白色的忌廉代表愛情的純潔，忌廉上還灑了一點鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛情故事，又何嘗不是這樣呢？ 製作的過程，首先是「燒杯」，「燒杯」是為了將威士忌的酒精揮發走。在燒完杯後，酒和咖啡都是熱的，而忌廉是凍的，忌廉在慢慢融化的過程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細線，象徵著情人的眼淚，在溫度達到平衡的時候，白色的細線瀰漫出去，讓人又體會到另一種欲哭無淚的心情，在一杯咖啡裡，品到的是有情人相思的苦澀，「相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思」。
5樓：網友
最好用powers whiskey為主要原料，和咖啡一同放入酒杯中，加紅糖根據個人口味而定。加入開水，攪拌均勻。最後一步也是最難的一步：
把忌廉倒在上面。（切記將忌廉搖勻）最好用茶勺的背面做一下緩衝。
冰滴咖啡的製作步驟
準備材料 咖啡豆 40g，冰水 400g 1 稱好40g的咖啡豆。2 用鬼齒大概6刻度的研磨度，磨豆後將細粉篩走。3 濾紙先用熱水洗淨，將金屬濾片放其上面，再將40g磨好的咖啡粉倒入並鋪平。4 開始滴漏，調整冰水閥門滴速為45滴一分鐘，咖啡液閥門50滴一份鍾。5 在咖啡粉層上放一張濾紙，使水滴均勻散...
象屎咖啡的殘忍製作過程，和貓屎咖啡相比有什麼區別
字面差別以及 差別，至多就是品牌的不同而已，這些可能是兩屎咖啡的主要區別，如果說還有什麼區別，那就是喜歡兩屎咖啡的愛好者有區別。象屎咖啡，產自泰國，於泰國新加坡等地流行開來，就是大象吃下咖啡果後經過大象腸胃中的消化酶消化掉咖啡果核外面的一層果肉後排洩出來的果核，就是市面上所說的咖啡豆了。由於大象消化...
同樣是咖啡的「摩卡咖啡」和「拿鐵咖啡」，有何區別？
提到咱們國家最具特色的飲料，相信大家會脫口而出，茶 如果把前面幾個字換成 西方國家 相信大家也會脫口而出，咖啡。咖啡，和茶 可可一起被稱為世界三大飲料，也是目前世界上最流行的三類飲品。每次去西餐廳喝下午茶的時候，相信不少朋友都會點上一杯咖啡，既能提提神，又極富情調。但是在點咖啡的時候，面對選單上五花...