1樓：呼呼家庭教育
食物：牛肉550g、淮山藥280g、紅蘿蔔250g、香萊15g、蔥35g、姜5g、蒜5g、五香粉1/8勺、鹽適量、白砂糖1炒勺、生抽醬油1炒勺、老抽王適當、公尺酒2勺子、良姜2片、水適當。
1.將牛肉清洗，切割成小塊。煮鍋中倒入適量水，將豬肉放進，放進公尺酒1勺子後開槍煮。
2.胡蘿蔔去皮，切成塊。山藥去皮，切成塊。
蔥系成蔥結，姜切成薄片，蒜削皮切成薄片。3.煮5分鐘撈起來牛肉，倒去濁水，將牛肉用清水衝乾淨。
4.燉鍋中放入油，放進蔥、姜、蒜、五香粉，煸炒。5.
炒香然後放入紅蘿蔔、淮山藥、煸炒。6.放進牛肉，鹽、白砂糖、生抽醬油、老抽王、公尺酒1勺子，炒勻。
7.倒進沸水，水流量要淹沒食物。水燒開後撇淨白沫子，放進良姜。
8.文火煮約40分鐘左右至食物均蒸後，將香蔥清洗切割成段。放進香萊，轉走紅再燉1min略收濃料汁就可以盛出來。
原材料：牛羊肉500克、咖哩醬15克、圓蔥一整隻、馬鈴薯1個、紅蘿蔔1根、姜一小塊、乾白葡萄酒（或公尺酒）少量、鹽適量。
1、將牛肉悄汪差切成一寸左右一小塊。洋蔥切絲，土豆去皮切2公分厚為的一小塊，將咖哩醬用300ml沸水融化預留。2、在鍋裡新增陵判冷水，放進牛肉塊、生薑、乾白葡萄酒少量，燒沸後撈起來牛羊肉，清洗，備用。
3、燒涼鍋，給油，待油燒後放入圓蔥煸炒。圓蔥軟後放入牛羊肉煸炒，隨後新增土豆條一同煸炒。4、隨後倒進化好一點的咖哩醬，拌勻。
新增適量沸水。蓋上鍋蓋走紅燉開，再用小火燜。期間時常拌和，快燉好的時候放鹽。
5、待牛羊肉燜至軟爛就可以出鍋擺盤。
食物：鳳爪，小尖椒，大蒜，生薑，桂皮，八角，小茴香。
1.鳳爪去爪尖，分成兩半，把鳳爪放進水裡焯一下，3-5分鐘，起鍋瀝乾水分份。不要忘記拿筷子把鳳爪撥散，能夠防止鳳爪損壞。
2.小尖椒一抓，去蒂斜分成兩半，大蒜大半個削皮切片，薑片一塊削皮切成片，桂丁，八角，小茴香等香辛料各適當。3.
先鍋縱火上燒開，倒進食用油，油溼熱的時候把蒜和姜放進鍋裡炒一炒，再倒入鳳爪一起煸炒。4.等鳳爪曝出香氣後，能把朝天椒，桂丁，八角，小茴香等一起放進炒，加盟少量鹽，煸炒數分鐘。
要放進一些水煮一煮，會很進味，燉的情況下，水分量平過鳳爪就啟皮可以，那樣蒸出來的鳳爪較為脆。5.再倒入一些老抽王，關蓋燒開，轉文火，煮到湯將干時，再新增適量鹽調料。
6.歇火，出鍋。一盤美味可口的五香雞爪就出爐了。
2樓：啤酒花聊生活
五香滲畢粉 1/8勺 白糖 1大勺 香葉 2片 紅燜羊肉山藥的做法 1.將羊肉叢伍芹洗淨，切成小片 2.煮鍋中放入適量水橘蔽。
3樓：墨汁諾
1.將羊肉洗淨，切成小片。 2.
煮鍋中放入適量水，將羊肉放入，放入料酒1小勺後開肢櫻激火煮歷襪。 3.胡蘿蔔去皮，切成小塊。
4.山藥去頌迅皮，切成小塊。
4樓：你好甜甜圈呀呀
你只需要先放蔥薑蒜，然後把這些調料都給放進去，加上一點鹽和水，等到水收幹就可以了。
紅燜羊肉在製作時，應當要注意哪些問題？
需要注意放入喚州的配料，還和李蔽是要注意對羊肉去羶味擾唯兒，也要多倒一些啤酒，還要多放一些香葉，也要注意烹飪的時間，還要注意烹飪的火候。應該把羊肉提前用醬油蠔油料酒醃製一晚上，然後把羊肉切成方塊，放在高壓鍋裡燜制兩個小孝團時左右。然後起鍋巧啟橘燒油，放入幹辣椒乾花椒炒出香味以後，再加入燜好的羊肉，然...
牛肉和羊肉吃多了上火嗎，羊肉吃多了，可以吃山楂嗎
牛肉和羊肉吃多了都容易上火,特別是羊肉,羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼 解毒 去火的作用。羊肉性質甘熱，吃羊肉可補氣補虛。吃太多羊肉會導致上火。為避免吃羊肉上火，吃的時候應搭配涼性的食物，比如冬瓜 絲瓜 菠菜 金針菇等...
山圩燒羊肉可以嗎，血糖7 2山圩能吃嗎
山芋燉羊肉 簡介 秋葵和花生醬是西非人常用的食材，加入燉羊肉中，不但使味道更香濃，還增添了異國風味。菜餚中的山芋提供了大量抗氧化劑 胡蘿蔔素，羊肉則富含鋅和維生素b。材料 橄欖油3茶匙，瘦羊腿肉454克，去掉可見脂肪，切成約2釐米見方的小塊，中等大小的洋蔥1個，剁絲，大蒜4瓣，剁碎，罐裝碎番茄180...