植物做的披薩有哪些？
1樓：瘋小濛
歐芹parsley
歐芹也叫法香，香氣清新溫和，西餐披薩烘焙中的應用非常廣泛，比如肉類、海鮮、濃湯等。由於歐芹烹調過久後，容易揮發、也容易發苦，所以多在烹調的後期才加入，比如烹調義大利麵時，一櫻滑隱般都在出鍋前或裝盤時才會用到它。另外，也可製作成歐芹醬。
羅勒basil
羅勒香氣濃郁且溫和，口感清爽帶甜。在西餐披薩烘焙中的出鏡率非常高，比較有名的做法是風味獨特的青醬pesto。另外，羅勒和番茄的搭配也很經典，常用於披薩、沙拉、義大利麵等。
羅勒不太耐高溫，一般在烹調後期加入或擺盤時裝飾。
迷迭香rosemary
自帶濃烈的青草氣息和松木香氣，在烹調時一般用量不用很多，比較適合與肉類一起烹調，可解油膩去腥味，也能讓肉類料理的香味更濃郁，比如羊排、牛排、香腸、雞肉等。此外，迷迭香烤土豆也是一道很經典的西餐菜式。
百里香脊廳thyme
略帶一絲清苦，香氣濃郁持久，氣味較迷迭讓昌香要溫和些。常用於製作燴菜、煎烤、醃製肉類、海鮮魚類、香草醋、香草油等，比如百里香烤雞。另外，在西餐披薩烘焙中，百里香和迷迭香共同出鏡的頻率也是非常高的。
鼠尾草sagesalvia
鼠尾草是深綠色的葉片，香味濃烈，略帶苦澀，用量不宜太多，否則會掩蓋其他配料的味道。鼠尾草適合於禽類搭配，既可去腥味，又能添香氣。比如烤火雞、烤香腸、西式燉菜、披薩等。
鼠尾草不耐高溫和久煮，應在烹調最後時段加入。
細香蔥chives
這是一種非常細的小蔥，和中餐用的小蔥不一樣，它的味道會更柔和清淡。由於細香蔥易揮發，一般不建議過度烹調。切碎後直接在擺放裝飾的過程中應用，比如三明治、蔬菜沙拉、西式濃湯等口味偏淡、色調偏淺的菜品。
龍蒿tarragon
龍蒿有著辣茴香和羅勒的芳香，且氣味比較柔和，可耐受長時間烹飪，通常是將其切碎後，與醬汁混在一起烹飪，再搭配雞肉、魚類、蛋類等。乙個比較經典的西餐菜品就是龍蒿烤雞。此外，還可結合其他食材製作調味醬汁。
2樓：網友
植物做的披薩有很多。胡蘿蔔的。圓蔥的。生菜的。黃瓜的，菜椒的還有很多蔬菜。
3樓：戰火l紛飛
家庭版烤披薩】——特點：美味好吃，噴香可口，做法簡單，一看就會！
主料】麵餅一張，洋蔥半個，菠菜1棵，胡蘿蔔適量，彩椒適量。
配料】雞蛋乙個，芝士碎適量。
調料】番茄醬2大勺，黑胡椒粉適量，鹽適量。
開始製作】——
將準備好的麵餅放在鋪了防油紙的烤盤中。其他的蔬菜都清洗乾淨之後，切好備用，洋蔥、胡蘿蔔、彩椒切成絲。
先把洋蔥放到鍋中炒一下，因為洋蔥炒一下味道會更好吃，如果在做披薩的時候，直接放生的味道有點欠佳了。
把餅鋪在烤盤上後，先在餅上放上兩勺番茄醬，用勺子把它們給鋪得均勻一點腔旦。鋪好之後，麵餅上撒上一層芝士碎。
然後把炒過的洋蔥均勻的鋪在麵餅上，鋪好之後，再把切成絲兒的胡蘿蔔和彩椒均勻地在上面鋪一下。最上面放上幾個菠菜葉子點綴好。
然後再放上一層厚厚的芝士碎。放好之後在中間挖乙個小坑坑，然後打入乙個雞蛋，撒上一些胡椒粉和適量的鹽。就可以把它們放到烤箱中去烤了。
烤箱提前預熱，預熱好之後把溫度調到180度，然後烤上8分鐘，這美味的簡單版的家庭版烤披薩就做好了！出爐的簡單版披薩味道香濃，透著股香噴噴的芝士的香味！
徐哥小廚今天做的【家庭版烤披薩】成品圖如下：
而且裡面的蛋黃還呈糖稀狀，嘗一口味道真的是棒極了！這種家庭版的烤披薩做上乙個成本也才4-5元。但是味道卻並不比披薩店裡幾十元乙個的披薩味道要差。
關鍵是它的做法實在是太簡單了，順手一做就做好了！
徐哥小伍鬥擾廚製作【家庭版烤披薩】的技術總結與其它注意事項——
如果你家裡有火腿之類的肉類食物的話，最好也放一下，因為我家裡沒有，所以只放了這麼點食材，如果其他的食材放多了，這種簡單版的披薩味道會更好。
這種簡單版的披薩時間不用烤得太長，8分鐘左右就差不多了。
如果想要這種家庭版的烤披薩，味道更好吃，可以多放一些芝士碎，還能拉出長長的絲來，吃起來味道也更加香濃！
結語——這就是這款家庭版烤披薩的做法了，是不是超簡單的呢？這樣做出來披薩簡單又好吃。比我們平時吃的披薩做法要簡單得多了，平時做披薩的話，光是麵皮就要忙半天的時間，但如果你家裡有現成的餅的話，直接就可以拿來用了，雖然它是薄薄的一層，但是味道也並不比銷蠢厚厚的披薩餅要差的哦！
喜歡的話，就快點做起來吧！
披薩草是什麼？
4樓：戴蒙崗居
自然界千奇百怪，蘊藏著許多我們不曾瞭解的東西。有些植物卻是天生的調味品，提公升食物的味道全依靠著它們。那麼披薩草是什麼呢？
1、披薩草又名牛至葉或馬約蘭，多年生草本植物，植株高度約2公分，種子發芽7-12天，成熟時間55天一般使用它的葉子和開花後的頂枝進行乾燥後來調味。
2、嚐起來有些發苦或辛辣味道。也正是由於它的這種濃郁的辛香，在烹飪中常用來去除肉類的羶味。一般意式肉醬面或意式披薩中都會新增披薩草，這也是為什麼有些半成品的披薩麵餅中會自帶披薩草的原因。
3、外形上，披薩草的葉子則呈四稜形，略帶紫色。但日常我們市場中見到的一般為製作好的小瓶裝調味料，所以很難看出他們本來的面貌。披薩草嚐起來則有點苦，有點胡椒的味道。
披薩草是什麼 披薩草的介紹
5樓：劍經業
1、披薩草別名牛至葉或馬約蘭，多年生長木本植物，主莖高寬比約2釐公尺，種子萌發7-12天，完善時間55天一般應用它的葉片和盛開後的頂枝開展乾躁之後調料。嚐起來一些有苦味或辛辣味道。也更是因為它的這類濃厚的香辛，在烹製中常會用於除去肉類食品的羊羶味。
一般意式肉醬面或意式披薩上都會加上披薩草，這也是為什麼一些半成品加工的披薩麵餅中會內建披薩草的原因。外形上，披薩草的葉片則呈四菱形，有點藍紫色。但平時我們銷售市場中看到的一般為製做好的小罐裝調味品，因此沒辦法看得出她們原本的外貌。
披薩草嚐起來則有點兒苦，有點兒胡椒粉的味兒。
2、披薩草則有一定的抑菌功效。在體外試驗中，水煎披薩草有一定的抑菌功效。它對橙黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌抑菌功效最強，對大腸桿菌、宋內痢疾桿菌和副傷寒桿菌也是有不錯的抑菌功效。
抑菌的成分存有於葉和莖內，根則幾無功效。
披薩用羅勒還是披薩草
6樓：陽光生活
羅勒和披薩草是草本植物，都可作調味材料，氣味芳香，口感較好，製作披薩時，可使用羅勒，也可使用披薩草，不過披薩草用的較多一些。羅勒的味道辛涼甜辣，披薩草的味道辛辣微苦，在烹飪是新增適量的羅勒或披薩草調料，會使食物更香。
羅勒是唇形科羅勒屬一年生草本植物，又被稱為金不換和九層塔，植株可食用，也可藥用。植株高度在20～80釐公尺之間，莖部直立，顏色翠綠，分枝較多。葉片呈長卵狀或卵圓狀，顏色青綠，花冠為淡紫色，花瓣呈披針狀，花期在7～9月之間。
羅勒的果實較小，呈球狀，為黑褐色，果期在9～12月之間。植株喜溫，耐寒性和耐旱性較差，主要的繁殖方式為播種繁殖，主要分佈在亞洲和歐洲等溫帶地區。植株的品種較多，常見的有甜羅勒、丁香羅勒、斑葉羅勒和綠羅勒等其他品種。
披薩草是唇形花科牛至屬多年生草本植物，又被稱為馬鬱蘭和墨角蘭，植株可作調味料供人食用。植株高度在30～76釐公尺之間，葉片寬大，呈橢圓狀或卵圓狀，顏色青綠。花朵較小，密集生長，為紫粉色、白色或粉色，花期在4～7月之間。
披薩草又叫馬鬱蘭，分為甜馬鬱蘭和盆栽馬鬱蘭，甜馬鬱蘭的莖幹為紅色，花朵為綠色或白色，原生長在地中海沿岸等地區，後在各地都有栽培。盆栽馬鬱蘭葉片為心形，顏色深綠，花朵可入藥，為白色或粉紅色，原生長在西西里島。
做披薩需要哪些食材
7樓：仉玉軒
手撕雞披薩。
配料：雞脯肉、西芹、青椒、紅椒、胡蘿蔔、京蔥、乳酪、番茄醬。
奧爾良烤肉披薩。
配料：小麥粉、豬肉、紅椒、西芹、蘑菇、洋蔥、乳酪、番茄醬。
培根披薩 配料：小麥粉、培根、青紅椒、洋蔥、橄欖、乳酪、番茄醬。
8樓：網友
麵餅，乳酪，番茄醬，香腸，芝麻菜，另外需要有乙個小烤箱。
如果沒有植物,用來做比薩餅的食材有哪些
9樓：30秒不
我做的披薩用到：玉公尺粒，豌豆粒，火腿，帶肥肉的香腸（其實有很多人說用培根，但是那不就是五花肉麼= =我。
就放的我們這裡很有名的老昌牌香腸），番茄（就是西紅柿），青椒，洋蔥，一瓣大蒜= =
做法如下：1、揉麵團。打算做鍋底那麼大一張餅，用多少面自己試著放吧。
我用了多半碗（小碗）面，加一小撮乾酵母，加入半勺白糖，半勺鹹鹽，用蒙牛（我愛蒙牛~~）大約半袋牛奶。牛奶是溫過的，和麵的時候牛奶要一點一點加，用多少倒多少，當然如果太軟跡局了，就再加一點面姿蘆讓。總之自己掂量辦。
最好達到不粘手不沾盆底。蓋上蓋子或者用保鮮膜附上，以免麵糰幹掉。放在暖和的地方醒1個小時到兩個小時（網上有人說要譁純發成原來的2倍，我也沒管，自己看著差不多，老媽也說發了，我就拿去烤了）。
2、在發麵的時候，就去準備餡料。
芝士：用菜刀切成絲或者刨成片，總之，弄小它。
洋蔥：切成碎沫。
一瓣大蒜：切成碎沫。
青椒：切成細絲。
番茄：切成薄片。
火腿，香腸：切成薄片。
3、做披薩醬（其實用番茄沙司也行，但是我覺得沒披薩醬好吃，畢竟用油炒過~~~
把白糖、鹹鹽、黑胡椒粉、什香草、番茄沙司，倒一點開水和在一起，備用。
起鍋，加一點黃油，化開之後倒入洋蔥沫，大蒜沫，翻炒，倒入備用的番茄沙司混合物（就上一行說那個），翻炒，把水收幹，就做好了。
4、炒豆豆粒~~~
起鍋，加黃油，倒入豌豆粒、玉公尺粒、火腿、香腸。翻炒，看著。
七、八分熟就倒出來，備用。
5、準備烤大餅~~~
放上平地鍋，放入一點黃油，預熱，讓油化開，讓油趟過鍋的每一處~~~關火。
把醒好的面拿來~~~本來是麵糰啊，你用手掌摁吧摁吧弄扁它~~~手放不開了就放在鍋裡摁~~~基本鋪滿鍋底，注意要弄的中間薄兩邊厚~~~鋪好厚，用牙籤在上面戳孔~~~多戳些，用來跑氣~~免的鼓起來~~
披薩怎麼做 5，披薩怎麼做？
必勝客至尊鮮蝦披薩 簡單易做 高粉100克 低粉50克。細糖25克鹽12克橄欖油35克溫水300ml乾酵母粉12克。9寸披薩一個 a 高粉 100克 低粉 50克 乾酵母粉 12克 溫水 300ml 橄欖油 35克 鹽 12克 細糖 25克 蛋黃 1個 甜蝦10只左右 番茄 香腸 培根 洋蔥 青椒 ...
都有什麼型別的披薩？披薩有哪些種類？
榴蓮披薩 青椒披薩 芝士披薩 火腿披薩 奶油披薩 香蕉披薩 牛肉披薩 水果類披薩 肉類披薩 黃油類 等等。披薩有哪些種類？目前披薩主要分兩種標準 意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，翻邊 均勻，翻邊 高2 3cm，寬2cm。因是手工製作，麵餅有...
麵包丁披薩怎麼做，麵包披薩的做法
麵包丁披薩製作方法 步驟 1麵包切丁。步驟 2雞蛋打散，加入水，加一勺澱粉攪勻。步驟 3蛋液加入麵包丁，用勺子慢慢的自下而上翻動麵包丁，使每個麵包丁都沾滿蛋液，此時蛋液全部吸入麵包丁。步驟 4平底鍋刷油，鋪好麵包丁整成圓形。步驟 6開中火，蓋鍋蓋，等鍋熱後面包底部稍稍定型後，沿鍋邊加入少量水，蓋上鍋...