1樓:李和霖
曬乾冬瓜片可以放冰箱冷藏或冷凍儲存。
做法。只需要將冬瓜切成1釐公尺厚的塊狀,然後用鹽稍微醃製一下,接著放入到太陽下直接暴曬3-5天,最後將曬乾的冬瓜片放在乾燥的空氣中10天,再放入到冰箱中冷藏即可。
冬瓜切片後直接曬乾,曬乾後的冬瓜,冬天用來燉五花告兄肉或者排骨吃,鏈銷是特別的香。而冬瓜的儲存方法也很簡單,曬乾的冬瓜片食用時,用冷水浸泡30分鐘棚友遊即可食用。
小貼士
冬瓜是8月份適合曬乾的蔬菜。
2樓:清秀還樸質的小福音
瓜冷藏儲存比較好。冬瓜應該儲存在0℃以上,冷藏室的溫度是比較判顫銷符合的,所以冬瓜放冰箱冷藏是比較好,而且冷凍室中的溫度太低了,會使冬瓜的營養掘遊有一定流失,從而影響冬瓜的營養價值。冬瓜放冰箱可以放2-3天左右。
冬瓜中含有的水分含量是比較多的,切開之後容易受到細菌的侵洞春襲,極易發生變質的現象,即使是放冰箱儲存也不能放太久,一般冬瓜可以在冰箱放2-3天的樣子。
3樓:陽光趙大地
1、冰箱冷藏法。將冬瓜片用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏,這樣可儲存3天左右,但千萬不能用保鮮袋密封包裝,會加快冬瓜的變質速度。
2、紗布遮蓋法。用幹備雹凳淨的紗布遮蓋在冬瓜片上,之後放在陰涼仿旅通風處就可以了。
3、肆虧曬乾法。將冬瓜片曬乾,然後用保鮮袋包裝好,放在陰涼通風處。
4樓:冷夜魔君
只放在冷凍室比較好,因清滑為放在冷凍室可以儲存的時間更長。冷凍室要比冷藏室的溫度低一些,所以更容易儲存。如果短時滲仔間儲存的話,可以放在叢正汪冷藏室。
5樓:鶴田寄持
不能放冰箱裡面,放在通風乾燥的地方就行。
冬瓜幹怎樣儲存長時間不會壞掉?
6樓:與夜相依的故事
幹冬瓜皮遇溼容易發黴,遇溫度太高容易變黃,這樣就失去了他的藥用價值,所以我們儲存幹冬瓜皮的時候應該放到陰涼乾燥的地方,最好是放到冰箱的冷藏室。
冬瓜幹可以直接曬,但水分含量高,加入食鹽可以防止滋生細菌,避免沒曬乾之前就壞掉了。也能增加冬瓜的香味,延長保質期,儲存的時候不會壞。
曬冬瓜乾的做法十分簡單,注意這幾點:
1、冬瓜不能切開直接曬,而是要先加鹽醃製一會兒,經過這麼處理,做好的冬瓜幹才口感好、味道好、更容易儲存,所以這一步必不可少。
2、冬瓜切片時不能太薄,厚些的片曬乾後才好吃。
3、曬冬瓜幹需要天氣好,沒有好天氣不要曬。
7樓:李和霖
用乾淨的塑膠袋把冬瓜幹收起來,放在陰涼通風處,或是在冰箱裡冷凍都可以,放1年都不會壞,隨吃隨取。吃的時候用清水提前泡軟,就可以燒肉吃了,和豇豆乾的吃法差不多。
8樓:可愛的烏龜啊
儲存在陰涼的地方。
冬瓜晾曬成冬瓜幹怎樣晾曬才好?
9樓:哲理風光溫潤
不管是用冬瓜幹泡水喝還是用來煲湯,對人體健康都有利的。這個季節冬瓜正上市,咱們完全可以自己在家裡晾曬冬瓜幹,至於怎麼做,看看這篇指南吧!
冬瓜清洗乾淨,晾乾,將冬瓜的皮削下來,別扔掉,量曬乾就是一道**祛溼利尿的冬瓜茶。
將冬瓜一仿巖純道切開兩半,把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來,如果冬瓜子已經成熟,那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後,再次把冬瓜清洗乾淨。
把冬瓜切成小塊,大備咐家注意一下,如果切的塊又大又厚,那麼量曬棗喚幹是很麻煩的,一旦中間遇到連陰天,有可能會發黴的。我建議大家切成冬瓜長條,這樣晾曬比較快。
在晾曬的時候,不可能一天就會量曬乾,下午將冬瓜塊直接收進屋子裡,第二天再次搬出來晾曬,下午冬瓜塊就會變幹,用繩全部捆起來掛在風口處就好了。
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