1樓：東星津風長
燉湯原料：乳鴿，黃芪、枸杞調料：毀歷姜、精鹽、味精、料酒適宜季節：
四季乳鴿知識介紹：乳鴿是指孵出不久的遊坦小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。乳鴿營養分析：
鴿肉味鹹、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，託毒排膿；可用以**惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健，清肺順氣。對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。
乳鴿的骨內含豐富的軟骨素，常食能增加**彈性，改善血液迴圈。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基纖磨搜酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。乳鴿適合人群：
一般人都可食用。特別適合腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者食用。乳鴿食療作用：
中醫認為，鴿肉味鹹、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，託毒排膿；可用以**惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健，清肺順氣。對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。
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2樓：脫晴虹湯霽
原料拆衝：黃芪30克，枸杞子30克，乳鴿乙隻。
製法：乳鴿去毛和內臟治淨，黃芪切片和枸杞子一同放入鴿子腹內，放宴凱入燉鍋加水適量，隔水燉約2小時，飲湯食肉。
功晌御喚效：病後補虛，適於中氣虛弱，體倦乏力。
黃芪枸杞蒸鴿子的功效
3樓：在梯田瀏覽**的醉蝶花
養顏，補血，補氣，鴿子是很好的營養，一般做完手術的人都用鴿子燉湯喝，黃芪是補氣的，枸杞是補血補氣的，所以用鴿子黃芪枸杞燉湯喝，有很好的營養價值，身體弱的多喝。
4樓：網友
黃芪枸杞燉乳鴿的功效 鴿肉富含蛋白質，黃芪滋腎益氣，枸杞生精壯陽。三者同燉食用能滋補肝腎、補氣益血，益氣固腎。對中氣下陷、腎器不固所導致的腎下垂、脫肛有一定的**效果。
5樓：巨蟹開心
營養價值。
有健脾化溼，下氣補中。
利胸隔，安腸胃。
用於消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。
防治呼吸道感染、促進人體生長發育。
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6樓：匿名使用者
強身健體，多吃不宜。
北芪杞子燉乳鴿簡介
7樓：三夜見
1 拼攔笑音。
2 《飲食**》
處方製法功能主治。
北芪杞子燉乳鴿的用法用量。
附： 1 古籍中的北芪杞子燉乳鴿。
běi qí qǐ zǐ dùn rǔ gē
北芪30克 杞子30克 乳鴿1只。
先將乳鴿去毛及內臟與北芪、杞子同放燉盅內，加水適量，隔水燉熟。
補心益脾，固攝精氣。用於**、陽痿、體倦乏力、自汗、心悸。
飲湯吃肉，一般3天燉1次，3～5天為一療程。一療程即愈。
本草分經》：[同名附考]禽類矢一名白丁香。土燕一名禽石燕，似蝙蝠而口方，食石乳汁。野雞即雉雞。一名油鴨，又名刁鴨。鵝油一名鵜鶘。
外治壽世方》：[卷一勞傷]濟眾燻臍法只服白粥。黃酒助力。治勞病患未全虛者。水灸法。白鴿糞淨靈脂白芥末(各五錢)生甘草末(二錢)加大蒜藥。
吳醫匯講》：[卷一]書方宜人共識說為萎蕤，乳香為薰陸，天麻為獨搖草，人乳為蟠桃酒，鴿糞為簡鉛含左蟠龍，灶心土為伏龍肝者，不勝列舉。但方書原。
回生集》：[捲上內症門]急救陰症腹痛方瀛海淳樸堂王之刊施白（三段）胡椒（按病患歲數一歲一粒）用男孩兒吃激啟之乳，合一處共搗為丸，安放肚臍上，一炷香時痛即止。忌。
銀海精微》：[捲上]胞肉生瘡。
乳鴿枸杞湯的做法
8樓：戴蒙崗居
導語：枸杞鴿子湯是一道很滋補的湯，有滋陰潤燥、補氣養血的。功效。下面就由我為大家帶來乳鴿枸杞湯的做法，大家一起去看看怎滲桐麼做吧！
食材：
主料：鴿子250g
輔料：油適量、鹽適量、料酒少量、姜少量、小蔥少量、枸杞25g
做法：
1、市場專門活禽宰殺點，現殺a貨乳鴿，這裡鄙視賣家虐待乳鴿，開鴿子食囊填沙增重再針線縫上，悲劇可憐的小乳鴿，都櫻亂是人造孽，我們吃也造孽，阿門。回家清洗乾淨乳鴿，放料酒、薑片醃製10分鐘。
2、燒開一鍋水，醃製的乳鴿，飛水去腥味去雜質。飛水後放溫水裡洗乾淨。盛出備用。
3、輔料準備，蔥、姜，枸杞要選顆粒飽滿，下鍋前冷水浸泡並洗乾淨。
4、有沙鍋煲湯，那就最好了。家裡只有鐵鍋，就這麼慢燉吧。鍋裡叢頌坦少量油，放入生薑和蔥的白莖，倒入鴿子肉，少量料酒，簡單翻炒一下。
5、翻炒1分鐘以後，放入一鍋開水，切記不是冷水，是開水，等水滾開以後，淘掉泡沫和油脂等雜質，調中火燉1個小時。
6、燉了1小時以後，放入冷水發好的枸杞。小火燉1個小時。起鍋前10分鐘放適量鹽。
7、冬日暖暖，愛心足足的清燉枸杞鴿子湯就出鍋了，撒上蔥花，獻給你愛的和愛你的人喝吧。老爸喝鴿子腿湯、老媽喝鴿子腿湯、媳婦喝鴿子翅膀湯、兒子喝鴿子翅膀湯，一人一碗，我就啃點鴿子骨頭吧，呵呵。
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