1樓：醇香巧克力餅乾
稻穀是總稱，水稻是其中的一種，脫皮後才是大公尺，不過稻穀有分好多種：秈稻穀即秈型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分為早秈稻穀和晚秈稻穀。
粳稻穀即粳型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分為早粳稻穀和晚粳稻穀。糯稻穀按其粒形和粒質分為秈糯稻穀和粳糯稻穀兩類。
根據栽種地區土壤水分的不同，早稻、中稻和晚稻又分水稻和陸稻兩個土壤生態型別。陸稻是人們從水稻中選擇馴化出的具有耐旱性的一種土壤生態型。水稻與陸稻在生理特性、栽培特點上均有區別。
水稻種植於水田中，需水量多，產量高，品質較好；陸稻則種植於旱地，耐旱性強，成熟早，產量低，穀殼及糠層較厚，公尺粒組織疏鬆，硬度低，出公尺率低，大公尺的色澤和口味也較差，因此播種面積一直較少。此外還有少量完全依賴雨水的天水稻。水約佔93%，天水稻約佔4%，陸稻約佔3%。
納入國家標準的秈稻穀、粳稻穀和糯稻穀，都是指水稻而言。
稻穀經礱穀機脫去穎殼後即可得到糙公尺。糙公尺再經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳，即為食用的大公尺。碾公尺過程中脫落的糙公尺外表部分為公尺糠，包括果皮、種皮、胚芽、糊粉層及少部分的胚乳等。
2樓：網友
水稻所結子實即稻穀，稻穀脫去穎殼後稱糙公尺，糙公尺碾去公尺糠層即可得到大公尺。
大公尺（rice），是稻穀經清理、礱谷、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品，大公尺含有稻公尺中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素。公尺的食用方法多為煮成飯。在東方、中東及許多其他地區，公尺可配以各種湯、配菜、主茶食用。
掉。由於胚芽較嫩，加工時可能沒有完全磨去，在大公尺上留下了白色的痕跡，就是我們常說的「腹白」。
日常用來做公尺飯的普通大公尺又稱粳公尺或精公尺，呈半透明卵圓形或橢圓形，出公尺率高，公尺粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用公尺，粳公尺含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
稻花香大公尺是粳公尺嗎？
3樓：網友
粳公尺就是平常吃的大公尺。但並不是所有的大公尺都是粳公尺。 糯公尺和江公尺是一回事，南方叫糯公尺北方叫江公尺。
大公尺分為粳公尺、秈公尺、糯公尺。其中，糯公尺是粘性很大的公尺，俗稱粘公尺。
粳公尺、秈公尺是通常我們做飯時用的公尺，秈公尺的公尺粒相對粳公尺來說細長些。但秈公尺好象只有南方城市有，北方人只吃粳公尺。
粳公尺【性味】甘、平。含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素（b1、a、e）及纖維素、鈣、磷、鐵等物質。除澱粉外，其他營養成分大多藏於公尺粒的胚芽和外膜中。
然而，人們可曾想到，糙公尺經過數次加工，碾成精白公尺後，就脫去了公尺糠層及胚芽，於是，大量對人體有益的維生素、微量元素、纖維素就被去掉了，僅僅供給人們單純的澱粉及少量蛋白質。從人體的健康需求分析，廢棄公尺糠及胚芽實在是太可惜，太浪費了。粳公尺功能健脾養胃，具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。
對脾虛煩悶、消渴不思飲食、洩瀉、下痢、肌肉消瘦等症，食用有和胃氣、消煩渴止瀉痢之功。
注】粳公尺又名大公尺，有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養人，老幼皆宜。黑公尺，晶瑩柔潤，產於陝西省城固縣。
黑公尺是我國稻公尺中的珍品。據科學家測定，黑公尺含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素b1、b12等營養物質，蛋白質含量比普通大公尺高出50%。《本草綱目》記載：
黑公尺有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯，均是一種滋補佳品。
4樓：網友
稻花香大公尺不是梗公尺，是另外一種公尺。
5樓：網友
是的，稻花香大公尺就是人們煮飯用的粳公尺。
6樓：網友
不是，稻花香是精公尺。
稻穀和香公尺的區別
7樓：
1、味道香公尺和稻穀在味道上有明顯區別，它們在沒有經過高溫煮制以前，味道區別並不明顯，但近距離聞香公尺的味道時會感覺比較香。它們放在不同的鍋中加清水煮制時，香公尺能散發出現濃郁的芳香味，而稻穀只有淡淡的公尺香出現，這是兩者之間最大的不同。2、外觀香公尺與稻穀在外觀上也有明顯區別，把它們放在一起觀察時會發現，香公尺的公尺粒細長，而稻穀的公尺粒則比較短，而且也是比較粗的。
香公尺從外表上看晶瑩剔透，它的胚芽部位也沒有明顯的白點存在，而大公尺則不然，它不但沒有晶瑩剔透的觀感，還在胚芽部位能看到明顯的白點存在。
麥稻穗和穀穗的區別
8樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：麥稻穗是指麥類作物的穗，它是由若干粒公尺粒組成的，每穗有乙個穗軸，穗軸上有若干穗狀的公尺粒，每穗公尺粒的數量和大小不同。穀穗是指穀類作物的穗，它是由若干粒穀粒組成的，每穗有乙個穗軸，穗軸上有若干穗狀的穀粒，每穗穀粒的數量和大小不同。
解決麥稻散運穗和穀穗的問題，首先要做的是正確識別麥稻穗和穀穗基掘攜，以便正確處理。其次，要根據不同的作物，採取不同的管理措施，如播種、施肥、灌溉、除草等，以保證作物的正常生長。最後，要及時採收，以免影響作物的品質。
個人心得小貼士：搏伏在種植麥稻穗和穀穗時，要注意正確識別，並採取有效的管理措施，以保證作物的正常生長，及時採收，以免影響作物的品質。
谷田稻香公尺能買到嗎
9樓：知識百科高能小能手
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稻穗和水稻有區別嗎？
10樓：三潭印月
稻穗和水稻有區別，水稻是指一種禾本科植物。稻穗，是水稻的一部分，是指帶水稻果實的果枝。
水稻種植技術。
該作物喜高溫、多溼、短日照，對州喚世土壤要求不嚴。
我國南方為主產區，北方各省均有栽種。
1、種子處理。
種子處理是種植技術中的前提條件，一般在種植前將選取的種子清洗乾淨後，放在高錳酸鉀溶液中消毒，再放在紗網袋鏈圓中進行催芽處理，保持溫度在30℃左右即可很快發芽。
2、整地處理。
要保證栽培基質的肥沃性，一般在整地的時候要結合中耕除草處理進行，再向土中加入適量的有機肥和過磷酸鈣、冊肢硫酸鉀等肥料，一起混合攪拌均勻，再加入少量的敵克松進行除菌即可。
3、移栽處理。
將發芽後的秧苗移栽入土壤中，切忌不要過密栽培，保持株行距在10公分左右，用手將苗根握住，將根系插入土壤中，最好不宜過淺，應保持根系完全被土壤覆蓋就行了，也可用分秧苗器進行，效率更快。
4、栽後處理。
栽種後如果發現有缺苗的情況下，要及時補苗，以保證原本的種植密度，在生長期間需要經常的灌水處理，大苗期間可增加水分，一般只需淹沒到植株的三分之一處，再根據長勢情況適當追加硫銨肥料即可。
5、除草處理。
在種植後最好要經常進行除草處理，栽種後一週可向裡面施加除草劑，主要以惡草酮為主，待長勢較好的時候可向肥料中加入苯噻醯除草劑混合攪拌噴灑，以避免雜草影響植株的正常生長。
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