1樓:漫新蘭平申
清徐醋是山西清徐的特產,當地生產醋的廠家有很多,以下是一些比較知名的清徐醋品牌:
寧化府陳醋:寧化府陳醋是太原的老字型大小之一,歷史悠久,口感獨特,是清徐醋中的佼佼者。
益源慶陳醋:益段枯源慶陳醋也是太原的老字型大小之一,與寧化府陳醋一樣,歷史悠久,口感獨特。
紫林醋:紫林醋的產地是中國醋都——山西清徐,味道香甜,口感清爽,在全國各地都負有盛名。
東湖陳醋:東湖陳醋色澤棕紅,滋味回甜,鏈悉適合調製涼拌菜。
水塔陳醋:水塔陳醋產地也在山西清徐,綿酸醇厚,選料和水質都有嚴格要求。
此外,還有清徐縣棚燃乎雙槐樹老陳醋、清徐縣六味齋醬醋廠、清徐縣俊香釀造廠、清徐縣同善慶肉醋廠、清徐縣新星釀造廠等品牌的清徐醋也很有特色。
總的來說,清徐醋的品牌很多,每個品牌都有自己的特色和優勢。在購買時,可以根據個人口味和需求進行選擇。
2樓:網友
清徐醋山西最好。型畢在清徐的話就去買散醋。在外地的話就去各大超市買吧清徐的醋很有名氣的紫林水塔東湖第乙個為水塔牌老陳醋。
它是山西水塔卜薯芹老陳醋股份****的招牌,該公手春司為清徐醋業的指向標,國家重點支援企業。公司規模大,選材嚴格,陳醋按照秘方精。
清徐的醋上一句
3樓:張夏至說教育
原句:山西是個好地方,清徐的醋,杏花村的酒,滿山遍野的煤。
山西的醋很香;山西杏花村的汾酒已經有1400多年的釀造歷史,無數的人在品嚐過美酒之後都會感嘆瓊漿玉液和酒的濃厚口感。整個汾酒晶瑩剔透,呈現透明。山西的煤更出名,山西的煤老闆出了名的有錢。
山西,簡稱「晉」,中華人民共和國省級行政區。
省會太原,位於中國華北,東與河北為鄰,西與陝西相望,南與河南接壤,北與銀槐內蒙古毗連,介於北緯34°34′—40°44′,東經110°14′—114°33′之間,總面積萬平方千公尺。
山西省共轄11個地級市。
市轄區26個、縣級市。
11個、縣80個 ,實現地區生產總值(gdp)億冊搏搭元,其中,第一產業增加值億元,第二產業增州拿加值億元,第三產業。
增加值億元,人均地區生產總值45724元。
為什麼說醋都是清徐縣呢
4樓:愛探析社會的小童
中國醋都的含義是深厚的文化底蘊。中國醋都」是清徐縣的稱號,「中國醋都」標誌以印章的形式,以「醋」的篆書字為主要表現元素,「醋」字雖然是篆書字型,但是並不難認,以印的形式表現,突出了清徐造醋的歷史悠久,也表現出深厚的醋文化底蘊。
「中國醋都」清徐縣的特點清徐縣突出醋業發展的集中度、首雹虧培位度和佔有度,打造省級食醋產業集聚區;申報國家級醋檢測中心,建築面積2萬平方公尺的中心大樓主體建設已完成;建立全國空橡調味品十大產業基地;申報清徐陳醋、老陳醋國家地理源唯標誌產品保護示範區;建設醋博園、醋博館等歷史文化場所,推介醋文化旅遊。
清徐縣為什麼叫醋都?
5樓:青香塘知識星球
清徐縣是山西老陳醋的正宗發源地,釀醋歷史源遠流長,享有「醋都」之稱。
清徐縣所釀的老陳醋酸味純正柔和,口感醇厚,坦棚略微甜,回味綿長現有老陳醋,陳醋,燻醋,白醋,保健醋,風味醋,60大系列60多個品種,是全國最大的老陳醋生產基地。被中國特產之鄉評審委員會命名為讓御則中國陳醋之鄉。
清徐縣的地形地貌:
清徐縣地勢西北高,東南低。呈西陡向東緩展布,依次分為中低山區、山前洪積扇、傾斜平原和衝擊平原。山區和平川分部約佔總面積的1/3和2/3。
沒有明顯的丘陵區;土壤分為山地褐土,草甸土兩個型別。
清徐縣的氣候:
清徐縣屬於暖溫帶大陸性氣候,四季分明,冬季冷幹,夏季溼熱氣溫溫差較大;年平均氣溫隨地勢也略有差異,年降水量較少。
清徐縣的風景名勝:
羅貫中紀念館是由清徐羅氏第21代傳人羅二棟先生融資於2000年建成的。紀念館拆粗坐落於中隱山麓,清泉湖畔與清徐三國城在一條中軸線。佔地4500平方公尺,青磚碧瓦,雕樑畫棟為仿明清時代的園林建築風格。
清源文廟,廟坐北朝南,三進院落。大成殿為金泰和三年遺物。中軸線依次為欞星門、狀元橋、泮池、戟門、大成殿。
左右各置配殿七間,廂房各五間。大成殿面寬、進深各三間,單簷歇山頂,斗栱五鋪作雙抄計心造,樑架為徹上露明造,結構規整,殿頂琉璃剪邊,前有月臺。明倫堂及東西廂房不存。
是全國重點文物保護單位。
為什麼清徐是中國的醋都?
6樓:戴飛羽
中國醋都以印章戚洞的悉睜形式,以醋的篆書字為主要表現元素,醋字以篆書字型,以印的形式睜仔歲表現,突出清徐造醋的歷史悠久,也表現出深厚的醋文化底蘊含義。
醋都清徐主要的食醋生產企業有,水塔,東湖,紫林,來福,王氏,紫康,金華等70多家食醋企業,擁有六大系列60多個品種,年產10萬噸的規模優勢,佔全國醋產量的六分之一,當之無愧成為中國醋都。
近年來,由於當地**大力支援,企業積極爭取,質監部門精心培育,清徐醋業中水塔,東湖兩個企業獲得了中國名牌稱號。
清徐是山西老陳醋的正宗發源地,釀醋歷史悠久。早在西元前700多年前的春秋戰國時期,清徐人便已以液態發酵方式用缸、甕釀醋,這種釀醋技藝一直延續下來。
西漢時,清徐出現商業性的釀醋作坊。北魏時期,釀醋技藝由液態發酵改為固態發酵,這一里程碑式的創舉,為清徐老陳醋釀造技藝獨特風格的形成奠定了基礎。
清徐老陳醋以色澤黑紫,味清香,質濃稠,酸味醇厚,回味綿長的特點,名列中國四大名醋(山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、福建永春老醋)之首,享有「天下第一醋」的盛譽。其釀製技藝於2006年5月被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
什麼醋最好,什麼樣的醋最好
醋的酸鹼值很高,可以有效軟化一些堅硬的鈣化物,能清理細菌。也可以和一些鹼性物質中和。日常中,除了吃餃子,做菜中醋也很常見,不光能當調味品,還可以消毒 軟化水垢 牙結石 清理鐵鏽等。清熱解毒,開胃進食,活血化瘀。醋的功效與作用大致由以下幾個方面 醋是我們日常生活中常用的食材,對於醋的功效主要有清熱解毒...
哪裡的醋比較好吃?哪些品牌醋比較好?
山西的醋好吃,我在去北方上學的時候,聞到醋味就仿差難受。去了北方兄悔,室友是山西的,給我們帶了山西備塵皮特產的醋,每次在宿舍吃麵都放。都說山西醋最好吃,但我感覺山西醋並不是適合所有人的口味,對我來說,最喜歡吃家鄉的一種甜醋。山西的老陳醋是很有名氣的,當然是那裡的醋好吃了,很正宗的味道,純天然發酵的非...
蘋果醋如何飲用最好,蘋果醋要怎麼喝
1 下午喝蘋果醋可消除疲勞 下午3點左右的時間,通常是一天工作中最容易疲勞的一個時段,在此時喝250毫升蘋果醋,有非常好的解乏效果。蘋果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸,能使有氧代謝順暢,有利於清除每天沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。2 夜晚喝蘋果醋可駐容養顏 夜晚的時候往往是油脂分泌...