一天乙個雞蛋，是心腦血管的「隱患」嗎？

1樓：坦坦蕩蕩走一會

蛋黃含有膽固醇，但卵磷脂佔了很大一部分。進入血液後，可以將血液中的膽固醇和脂質顆粒轉移到細胞中，使其處於懸浮狀態，從而避免過多的脂質成分沉積在血管壁上，防止血栓形成。每天吃乙個雞蛋不會增加心腦血管疾病和冠心病的風險，但可以降低心血管疾病的風險。

除了高質量的蛋白質，雞蛋還有更好的氨基酸組成，並且很容顫亂易被人體吸收。吃雞蛋可以延緩胃的排空速度，增加飽腹感；雞蛋富含膽鹼乎桐，這是合成大腦神經遞質所必需的。多吃雞蛋可以提高記憶力，幫助大腦發育；蛋黃中的葉黃素和玉公尺黃質有助於保護眼睛免受紫外線傷害。

對於過度使用眼睛的人來說，早上吃雞蛋是非常有益的。

對於接受過膽囊切除術的患者，尤其是膽囊切除術後不久，考慮到消化功能受到影響，脂肪攝入過多可能導致消化不良，一般建議在膽囊切除術後兩個月內不要食用內臟、蛋黃、油炸食品、脂肪等食物。但是手術三個月後，消化系統恢復了，只吃乙個雞蛋並不是什麼大問題。除了剛剛做過膽囊切除術的病人，對雞蛋過敏的人不能吃雞蛋。

至少，他們長期過敏，腹瀉和皮疹；嚴重急性過敏，危及生命。雞蛋中的營養成分可以從其他食物中獲得。

雖然雞蛋含有更多膽固醇，但卵磷脂也特別豐富。當這種成分進入血液時，會使血液中的脂質和膽固醇顆粒變小並懸浮。通過這茄頃檔種方式，它可以防止過多的脂質成分沉積在血管壁上，並防止血栓形成。

雞蛋是一種對人體健康有很大維護作用的食品。對心血管系統也有一定的維護作用。

2樓：金牛愛仕達

並不是的，因為一天乙個腔遲雞蛋會對身體有著極大的好處，而且也能夠讓身燃圓慎體更加健康，一天乙個皮敬雞蛋，補充的蛋白質和膽固醇並不足以造成心腦血管疾病。

3樓：李佳楠那男

是的。如果在生活中經常吃雞蛋的話，那麼型氏森就會大大的補卜畝充蛋白質，核老甚至可能會出現心腦血管風險和隱患。對自己的身體也會有很大的傷害。

4樓：巨集盛

是的，這句話說的很正確，在生活中應該適量的吃雞蛋不要譽戚猜經常吃，如果經常吃的話就會有慶型仔譁著非常豐富的營養。可能會無法吸收，甚至可能會感覺到胸痛背脹也會出現冒冷汗。

5樓：感情的對與錯

雞蛋是高蛋白，只是膽固醇含量高。每天吃乙個雞蛋對腦血管沒有害處，只有好處。

每天吃乙個雞蛋，對心腦血管有什麼影響嗎？

6樓：夏末蔚曳

雞蛋這種食物的飲食爭議是很大的，有些人認為雞蛋中富含很多的營養成分，常吃雞蛋對身體好，但是還有人認為雞蛋並不能常吃，因為雞蛋中富含太多的膽固醇，吃多了容易引發心腦血管疾病。

那麼如果堅持每天吃乙個雞蛋，對心腦血管有什麼影響呢？

很多人對於心腦血管疾病和雞蛋的關係非常關心，針對這一話題，有關研究機構，經歷了很長時間的跟蹤和研究。可以明確告訴大家，一天乙個雞蛋並不會誘發心臟血管疾病，並且每天吃乙個雞蛋，心腦血管疾病的發生概率會大幅度下降。反而如果經常攝入全脂牛奶或者肥肉等食材，容易增加患心腦血管疾病的概率。

有人吃雞蛋不吃蛋黃，認為蛋黃膽固醇高，會長胖，但是適量吃是不會長胖的，還會有減脂的效果，蛋黃中含有的脂肪酸，其中大部分都屬於油酸，是一種不飽和脂肪酸，和橄欖油一樣，在食用之後能清除血液中的膽固醇，降低血脂，可起到預防心血管疾病。

蛋黃中的卵磷脂也是非常豐富的，而這種物質在被我們人體所消化之後，這時候就可以有效地釋放出膽鹼，而對於膽鹼來說，我們服用則是可以有效改善記憶力的，對大腦健康還是很有好處的。

而且蛋類中含有很多的抗氧化性物質，比如維生素a、維生素b2等，在攝入後幫助機體清除體內的自由基，延緩衰老。

蛋黃中含有葉黃素和玉公尺素，兩者都屬於類胡蘿蔔素，它們具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用。

總而言之正常人一天乙個雞蛋是沒有問題的，如果是有心腦血管疾病的人一週三到六個即可。